De nombreuses religions dans certaine heure années, le jeûne est prescrit - une période d'abstinence de certains types d'aliments, souvent les plus riches en calories.
Ainsi, à la mi-mai, les musulmans commenceront un jeûne de 30 jours pendant le mois sacré du Ramadan.
Les musulmans jeûnent de l’aube au crépuscule, ce qui constitue un défi supplémentaire sous les latitudes septentrionales. En Norvège par exemple, à cette période de l’année, les musulmans devront jeûner 20 heures par jour.
Un jeûne aussi strict peut-il être bénéfique pour la santé ? C’est ce qui arrive au corps pendant un jeûne de 30 jours.
Le plus dur, ce sont les premiers jours
Techniquement, votre corps n’entre dans un état spécial de « jeûne » qu’après environ huit heures de jeûne après votre dernier repas.
C’est durant cette période que l’organisme finit d’absorber les nutriments contenus dans les aliments reçus.
Peu de temps après, le corps se tourne vers les réserves de glucose situées dans le foie et les muscles.
Lorsque ces réserves sont épuisées, nous nous tournons vers la transformation de la graisse accumulée dans le corps pour produire de l’énergie nécessaire à la vie.
Les premiers jours de jeûne sont les plus difficiles : le corps s'habitue à vivre sans nourriture plusieurs heures par jour.
Lorsque les graisses sont brûlées, nous perdons du poids, notre taux de cholestérol diminue et notre risque de développer un diabète diminue.
Cependant, une baisse du taux de sucre dans le sang entraîne une faiblesse et une somnolence. Ça pourrait commencer mal de tête, des étourdissements, des nausées et apparaissent mauvaise odeur de la bouche.
À ce moment-là, votre niveau de faim atteint un point critique.
Jours 3 à 7 : Restez hydraté
À mesure que le corps commence à s’habituer au jeûne, les graisses commencent à se décomposer et à se transformer en sucre dans le sang.
Entre les périodes de jeûne, il est nécessaire de reconstituer soigneusement l'apport hydrique du corps pour éviter la déshydratation.
Pendant le jeûne, surtout pendant mois d'été, il est très important de boire beaucoup d'eau
Vos repas doivent inclure des niveaux adéquats de glucides et de graisses pour garder votre corps sous tension.
Pendant cette période, il est très important d’avoir une alimentation équilibrée composée de nutriments, notamment de protéines, de sels et de liquides.
Jour 8-15 : accoutumance
Dès la troisième étape du jeûne, vous devriez déjà remarquer que votre corps s'est habitué au jeûne.
Le Dr Razin Maroof, consultant en anesthésie et soins intensifs à l'hôpital Addenbrookes de Cambridge, affirme qu'il existe d'autres avantages.
Si vous consommez trop de calories, votre corps ne pourra pas combattre la maladie et se rétablir.
"DANS Vie courante Nous absorbons souvent trop de calories, ce qui peut empêcher l’organisme de remplir certaines de ses fonctions, comme la réparation. Et ce déséquilibre est corrigé lors du jeûne, permettant au corps de répartir son attention sur ses différentes fonctions », précise-t-il.
Jour 16-30 : détoxification
Dès la seconde moitié du jeûne, le corps s’adapte complètement.
Pendant cette période, votre côlon, votre foie, vos reins et votre peau subissent un processus de détoxification.
"A ce stade, la fonctionnalité des organes devrait atteindre niveau maximum performance. La mémoire et la concentration peuvent s'améliorer et vous pouvez avoir plus d'énergie", explique Marouf.
Le Dr Razin Maruf de la clinique Addenbrookes à Cambridge estime qu'un jeûne long et régulier n'est pas la meilleure solution. La meilleure façon perdre du poids
"Votre corps n'utilise pas les protéines comme source d'énergie. Cela se produit lorsque le corps commence à avoir vraiment faim et commence donc à "manger" des muscles. Cela se produit lors d'un jeûne long et régulier sur plusieurs jours et semaines", poursuit-il.
« Comme le jeûne du Ramadan n'a lieu que de l'aube au coucher du soleil, cela suffit pour que le corps ait le temps de s'approvisionner en énergie potentielle sous forme de nourriture et de liquide. Cela le protège contre la perte. masse musculaire", souligne le médecin.
Alors, jeûner est bon pour la santé ?
Le Dr Maruf le croit, mais à une seule condition.
"Le jeûne est une bonne chose car il nous aide à faire attention à notre consommation. Cependant, même si jeûner pendant un mois est une bonne chose, ce n'est pas une bonne idée de le faire tout le temps", prévient-il.
Un jeûne raisonnable aide à reconstituer les réserves énergétiques quotidiennes, tandis qu’un jeûne déraisonnable oblige le corps à se consommer.
"Le jeûne continu n'est pas le meilleur moyen de perdre du poids à long terme, car votre corps finira par cesser de puiser son énergie dans les graisses et se tournera vers les muscles. Ceci est malsain et signifie que votre corps passera en mode famine", note-t-il.
Le médecin suggère qu'en dehors du jeûne, le jeûne épisodique (ou le régime 5:2, où l'on jeûne plusieurs jours entre les règles) alimentation saine) peut être une alternative saine au jeûne pendant des mois.
Pendant le jeûne, votre corps ne reçoit pas de nourriture, ce qui l’oblige à produire de l’énergie en brûlant les graisses, les glucides et le sucre stockés. Le foie joue un rôle clé dans ce processus, convertissant les graisses en produits chimiques appelés corps cétoniques.
Au cours des dernières décennies, des preuves se sont accumulées indiquant l’importance des corps cétoniques dans le maintien de l’équilibre énergétique. Les corps cétoniques sont le carburant des tissus musculaires et des reins et agissent probablement dans le cadre d'un mécanisme de régulation avec retour, évitant une mobilisation excessive Les acides gras des dépôts de graisse. Pendant le jeûne, les corps cétoniques sont l’une des principales sources d’énergie du cerveau.
A ce moment, le nettoyage des toxines et des déchets accumulés se produit. Et l’intoxication provoque une faiblesse, des maux de tête, des nausées et de la fièvre. Avec une alimentation normale, les produits chimiques et les toxines sont absorbés par l'organisme à partir des aliments et environnement et sont stockés dans des réserves de graisse. Avec n'importe quel rhume, même mineur, les microbes commencent à être libérés dans le corps un grand nombre de substances toxiques. Pendant le jeûne, les graisses sont décomposées, ce qui entraîne l'élimination des toxines du côlon, du foie, des reins, des poumons, des ganglions lymphatiques et de la peau. Le corps subit un processus d’auto-purification, à la suite duquel le fonctionnement de tous ses organes et systèmes s’améliore.
Le jeûne guérit l'esprit, le corps et l'âme. Sur niveau physique, l'énergie et les ressources sont utilisées non seulement pour faire fonctionner le système digestif (qui est surmené en raison d'une suralimentation), mais également pour faire fonctionner le système immunitaire et exécuter les processus métaboliques, permettant au corps de guérir, de se réparer et de se reconstituer. La mémoire s’aiguise comme une lame de rasoir. Vous pouvez vous souvenir des noms, des lieux et des circonstances des événements qui vous sont arrivés il y a de nombreuses années. Vous devenez plus capable d’auto-éducation.
La recherche médicale montre que pendant le jeûne, les croissances anormales de tissus, telles que les tumeurs, deviennent privées de nutriments et deviennent donc plus susceptibles d'être dégradées et éliminées du corps.
Le jeûne permet au corps d’utiliser pleinement ses propres ressources et de se concentrer sur la réparation du corps au niveau microscopique, à mesure que l’ADN et l’ARN deviennent plus efficaces pour réécrire les protéines et les tissus dont le corps a besoin. Cette synthèse protéique renouvelée se traduit par des cellules, des tissus et des organes plus sains.
Lors d'un jeûne prolongé, les changements suivants se produisent : une légère diminution de la température corporelle due à une diminution du taux métabolique (le taux métabolique diminue afin d'économiser de l'énergie) et fonctions générales corps, abaissant le taux de sucre dans le sang à mesure que le corps utilise le réservoir de glycogène dans le foie.
Quelque part au septième jour de jeûne, plus ou moins deux jours, se produit ce qu'on appelle la crise acidotique (la libération d'une quantité accrue d'acétone du sang), qui se manifeste par un manque d'oxygène, une sensation de faiblesse physique, l'odeur d'acétone de la bouche et une augmentation de la température. Le lendemain, ces symptômes disparaissent, il y a une sorte de dégénérescence du corps, une absence totale d'envie de nourriture. Sentiment de liberté intérieure et d'euphorie. Le corps commence à dévorer intensément tout ce qui est malade et inutile. Ce sont des cellules malades, des excès de glucides, graisse corporelle. Une restructuration s’opère à l’intérieur du corps. Il distribue judicieusement l’énergie dans toutes les parties du corps, en donnant la priorité aux organes les plus importants – le cerveau et le cœur. Les ligaments deviennent élastiques, les articulations sont mobiles (la flexibilité augmente considérablement). Tout ce qui précède contribue à une amélioration spectaculaire de l’énergie du corps.
Que nous apporte un jeûne correctement effectué ?
- Nettoyer et guérir le corps physique
- Renouvellement de tout le système immunitaire
- Amélioration de l’état émotionnel et mental (perception joyeuse du monde, amélioration de la mémoire)
- Révéler ce qui sommeille en l'homme la créativité(poésie, musique, peinture, théâtre, architecture, nouvelles idées brillantes, etc.)
- Divulgation vision spirituelle et l'affûtage de l'intuition.
Des médecins russes ont parlé à GZT .RU des effets du jeûne sur le corps humain. Les experts ont également expliqué quelles maladies peuvent s'aggraver pendant le jeûne et lesquelles, au contraire, disparaissent. De plus, certains médecins pensent qu’il est possible de jeûner dès âge scolaire, à moins bien sûr que cela ne contredise les croyances et les désirs de l'enfant.
Venu il y a une semaine Prêté Pour les croyants orthodoxes, ainsi que pour ceux qui jeûnent pour d’autres raisons, s’abstenir partiellement ou totalement de certains aliments peut avoir différents effets sur la santé. Bien sûr, l'objectif principal de tout jeûne est la purification spirituelle, mais il a aussi un impact incontestable sur état physique corps. Est-ce bon ou mauvais? Quels sont les risques du jeûne à long terme ?
Aucune exacerbation n'a été observée
Des études montrent qu'en cas d'abstinence prolongée de nourriture d'origine animale, la teneur totale en calories des aliments diminue en moyenne de 20 à 40 %. On pense que cela améliore la santé globale. L’impact de telles restrictions sur l’espérance de vie est décrit différemment par les scientifiques. Le refus de la nourriture animale peut empêcher le développement de l'athérosclérose, de la cardiomyopathie, de la pathologie oncologique, atténuer l'évolution du diabète sucré, des maladies rénales, réduire la sclérose (maladies neurodégénératives) et également empêcher le développement de la pathologie. système respiratoire.
"Depuis le début du christianisme, il n'y a pas eu influence négative aucun effet sur le système gastro-intestinal ni aucune exacerbation de ces maladies due au jeûne n'a été observé », a déclaré à GZT .RU le thérapeute en chef de Moscou, directeur de l'Institut de recherche en gastroentérologie de Moscou, le professeur Leonid Lazebnik.
Le thérapeute en chef de Moscou, Leonid Lazebnik, ne s'attend pas à une gastrite de la part des adeptes des régimes maigres Source GZT.RU/ Alexander Basalaev
Il est prouvé que la réduction de l'apport calorique peut réduire la fréquence cardiaque et pression artérielle. Généralement, les médecins enregistrent une diminution de la glycémie à jeun et des taux d'insuline ainsi qu'une augmentation de la sensibilité des tissus à l'insuline. Le pourcentage de graisse dans les tissus corporels et le risque de développer un diabète sont réduits.
"Il y a environ trois ans, une vaste étude internationale a été menée pour étudier l'effet du jeûne sur la santé, qui a montré que les risques cardiovasculaires peuvent être réduits grâce à une abstinence à long terme de nourriture d'origine animale", a déclaré Kirill Danishevsky, vice-président de la Society of Evidence. -Des spécialistes de la médecine basée ont déclaré à GZT .RU Apparemment, cela se produit en raison de changements dans le métabolisme du cholestérol dans le corps, d'une diminution de la teneur totale en calories des aliments et d'une réduction des graisses animales dans l'alimentation. Et avec d'autres conditions égales, le résultat a apparemment été influencé par le facteur de la religiosité comme soutien psychologique, estime l'expert. Cependant, il n’existe aucune preuve fiable et stricte des bienfaits du végétarisme ou de la consommation de viande en termes de santé et de longévité ; tout dépend des préférences gustatives.
Les risques de maladies cardiovasculaires avec une abstinence à long terme de nourriture d'origine animale peuvent être réduits, déclare Kirill Danishevsky, vice-président de la Society of Evidence-Based Medicine Specialists Source (c) RIA Novosti
Régime alimentaire et changements
Habituellement, pendant le Carême orthodoxe, le régime alimentaire pendant 6 semaines est dominé par les céréales (pain), les céréales, les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix et les fruits de mer. En fait, un tel régime est une sorte de végétarisme. Il est généralement admis que les personnes qui jeûnent augmentent leur consommation de glucides et diminuent leur consommation de graisses.
La quantité de protéines consommée par une personne à jeun par rapport aux graisses et aux glucides peut également diminuer. Cela entraîne une diminution des acides gras saturés et trans dans l’organisme. Mais en même temps, la consommation d’éléments comme le calcium et la riboflavine diminue également. Selon les apports en magnésium, vitamine A, thiamine, niacine, vitamine C, vitamine E, phosphore, potassium et zinc, ainsi que acide folique Les preuves varient, ont rapporté Trepanowski et Bloomer, qui ont étudié les changements dans le corps pendant le jeûne, dans la revue Nutrition en 2010. Les scientifiques ont mesuré le poids corporel des moines grecs orthodoxes qui ont strictement enduré tout Postes orthodoxes: leur poids corporel a diminué de manière significative pendant le jeûne. Les paramètres biochimiques ont également changé : le taux de cholestérol total et de lipoprotéines de basse densité. D’autres études scientifiques ont documenté des changements dans les concentrations de glucose dans le sang et une augmentation de l’apport en fibres alimentaires a également été notée. Cependant, afin de tirer des conclusions fiables sur les modifications de la composition sanguine et la diminution de la pression artérielle, des recherches supplémentaires sont nécessaires, ont conclu les experts.
On pense que le jeûne est bénéfique pour les personnes en surpoids, ainsi que pour celles qui sont habituées au tabac et à la gourmandise. Ces personnes pourront apprendre à contrôler leurs mauvaises habitudes tout en s’abstenant de manger des aliments d’origine animale. Cependant, remplacer la viande par des glucides sous forme de céréales, de pain et de pâtes n'entraînera pas de perte de poids, préviennent les médecins.
Que doivent faire les personnes malades et en bonne santé ?
Il est courant que toutes les confessions exemptent du jeûne les patients des hôpitaux et des cliniques. Mais si quelqu'un essaie quand même de jeûner sans être en bonne santé, il vaut la peine de consulter son médecin pour savoir quels médicaments peuvent ou ne peuvent pas être pris pendant un tel régime et comment minimiser les méfaits des restrictions alimentaires.
Par exemple, il est généralement recommandé de réduire sa consommation de diurétiques pour éviter la déshydratation. Les personnes souffrant de maladies cardiaques et vasculaires graves ne devraient pas jeûner du tout, disent les nutritionnistes. Gardez à l’esprit que les maux de tête, la déshydratation ou l’hypoglycémie peuvent s’aggraver pendant le jeûne. Un régime strict peut aggraver les migraines. Par conséquent, il est également conseillé aux patients souffrant de migraine de ne pas jeûner.
"Le jeûne avec abstinence d'aliments d'origine animale est utile pour certaines manifestations de maladies gastro-intestinales. Il peut abaisser les taux de cholestérol et de sucre dans le sang", a déclaré à GZT .RU l'endocrinologue Anna Tselikovskaya, candidate en sciences médicales. les personnes souffrant d'anémie, car lorsque l'on exclut la viande de l'alimentation, on prive l'organisme de fer. L’essentiel est de garder une alimentation variée. Les légumineuses, les noix, les champignons, le fromage cottage et le lait sont essentiels à l'alimentation. Lors d'un jeûne strict sans produits laitiers, œufs, fromage ou fromage cottage, une personne peut souffrir d'un manque de protéines et de calcium, qu'il faudra certainement reconstituer avec des mélanges de protéines supplémentaires et des produits à base de soja.
Les signes d'un tel jeûne incluent des crampes, a expliqué le médecin. « Si une personne commence à ressentir des symptômes tels que constipation pendant plusieurs jours, gêne abdominale, gastrite, parfois accompagnée d'érosions et de signes de sang dans les selles, faiblesse, vertiges, perte de conscience, cela signifie qu'il est urgent de rompre le jeûne. », - Tselikovskaya en est sûr.
Changement de poste à l'hôpital
"Quitter le poste nécessite attention particulière», commente Tatiana Strokova, spécialiste principale au Département de gastroentérologie pédiatrique, d'hépatologie et de diététique de la Clinique de l'Institut de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales. « À Pâques, après une longue période d'abstinence de nourriture d'origine animale, il y a une augmentation des appels d'ambulance pour des problèmes de pancréas, une exacerbation de pancréatite et de lithiase biliaire. Et le plus souvent, cela se produit précisément en raison de l'incapacité de quitter son poste avec précaution. Les gens mangent soudainement de grandes quantités d'aliments gras, de sucreries, de gâteaux de Pâques, de fromage cottage gras, de viande, mangent non pas un œuf, mais beaucoup, ce qui provoque et aggrave les maladies. Quitter son poste devrait être très progressif, pas en un jour. »
Le jeûne ne fera pas de mal s'il est psychologiquement confortable, explique le Dr Strokova, mais l'auto-abus ne produit généralement pas de succès. Quant à attirer les enfants vers le menu de Carême, les avis médicaux divergent sur ce point. Une partie d'entre eux ne voit pas de mal particulier à un tel régime, surtout si le jeûne ne contredit pas les souhaits de l'enfant ou de l'adolescent lui-même. "Sinon, ils trouveront un endroit où manger", disent les médecins. "Mais nous ne recommandons pas d'impliquer les enfants d'âge préscolaire dans le jeûne", explique Strokova. "Les enfants ont peu d'économies et ont besoin de beaucoup d'énergie, ce qui peut provoquer un déséquilibre métabolique lorsqu'on leur demande s'il est nécessaire d'en prendre davantage." vitamines pendant le jeûne, le médecin a répondu que « comme le jeûne le plus long a lieu au printemps, les vitamines, en particulier l'augmentation de la quantité de fruits et de légumes, sont nécessaires à tout le monde, et pas seulement à ceux qui jeûnent ».
Le jeûne nuira aux enfants d'âge préscolaire, mais les légumes sont bénéfiques, disent les médecins
"Nous ne recommandons pas le jeûne aux femmes enceintes ou aux enfants", a déclaré Anna Tselikovskaya. La grossesse est généralement la raison qui dispense traditionnellement les femmes du jeûne, car il est difficile de savoir si le jeûne peut nuire au fœtus pendant la grossesse et ne doit donc pas être respecté, disent les médecins. Cependant, certaines femmes elles-mêmes refusent de manger de la viande pendant la grossesse, même sans tenir compte du jeûne, disent les experts.
Yom Kippour est considéré l'une des vacances les plus sérieuses et solennelles dans le calendrier juif. La vie dans toutes les communautés juives du monde est impressionnante. Le Créateur a réservé ce jour pour la purification et la correction. Nous mettons des vêtements blancs et consacrer toute la journée à la prière et au jeûne .
Le Créateur, par sa miséricorde, nous a donné Yom Kippour pour une techouva sincère, lorsque nous nous éloignons de la vie quotidienne et devenons comme des anges. Après tout, c’est la correction que désire le Tout-Puissant. À nos âmes ont passé leur Tikkun - correction .
Notre corps est une coquille. Nous avons des compétences, des capacités et nous nous améliorons constamment. Avec l’aide du corps, nous influençons notre âme à la fois en bien et en mal.
Malgré nos péchés passés, nous avons l’occasion, à Yom Kippour, d’influencer notre destin. Influencez la sentence reçue à Roch Hachana. Le jeûne en hébreu s'appelle - taanit, qui signifie « oppression du corps ». Nous n'avons rien mangé ni bu depuis 25 heures, Et opprimant ainsi notre corps .
En fait, aucun mal ne vient d’en haut. Même la soi-disant oppression du corps nous profite.
Quel effet le jeûne a-t-il sur le corps ?
Le refus de l'eau et de la nourriture conduit à des résultats étonnants : les processus inflammatoires s'arrêtent et les microbes meurent.
Il y a de l'eau dans l'espace intercellulaire. Lorsqu’il y a un excès d’eau, une inflammation, un gonflement et parfois des tumeurs surviennent. Avec un manque d'eau, les microbes pathogènes meurent. L'eau est également éliminée de diverses tumeurs et œdèmes. Sur langage scientifique le processus d'autolyse se produit - auto-alimentation des tissus . Tout d’abord, ce qui est inutile dans le corps est détruit.
Notre corps, que le Créateur nous a donné par sa grâce, est si parfait qu'il est capable de s'auto-guérir. Le processus d’autolyse est comparable à la réalisation des plus petites opérations.
Parallèlement, des ressources complémentaires sont révélées, les processus de régénération ont lieu , la pensée mentale est activée. Après tout, le corps n’est actuellement pas occupé par les processus de digestion des aliments.
La Torah est comparée à l'eau. Sans eau, il n'y aurait pas de vie sur terre. Dans l'eau le métabolisme et la régulation des processus métaboliques se produisent .
Le corps humain est composé de 65 à 75 % d’eau. Tous les processus de la vie se produisent à cause de l’eau. Le sang délivre les substances nécessaires aux cellules et aux tissus. La lymphe élimine les produits métaboliques.
L'eau dans le corps est un solvant substances chimiques. Les minéraux, les vitamines, les acides aminés et le sucre y sont dissous.
De l'eau aussi absorbe le tuma - impureté spirituelle , nous ne buvons donc pas l’eau qui est restée ouverte pendant la nuit. L'eau doit être jetée après s'être lavé les mains. Si nous trempons un légume dans l'eau ou mangeons un fruit mouillé, alors doit se laver les mains sans bénédiction .
Les scientifiques ont prouvé que l’eau transporte des informations et que sa structure change. En 1932, on a découvert l'eau dite lourde, qui contient de l'isotope deutérium au lieu d'une molécule d'hydrogène. Il a été prouvé que des plaques d'eau lourde sont apparues dans le corps humain avant même l'apparition de la maladie . Et ce changement dans la structure de l’eau est provoqué, selon les scientifiques, par un empoisonnement de l’information. Dans le même temps, l’immunité diminue. Imaginez un marais qui commence à fleurir et à disparaître. surgir Maladie physique. La personne devient moins mobile la dépression et l'apathie pour la vie apparaissent .
Comme cela a été dit précédemment, tout d’abord, pendant le jeûne, le corps utilise les excès. Ainsi, nous nous débarrassons de l'eau inutile qui véhicule des informations négatives. Dans ce cas, le corps est complètement au repos. On a énorme charge d'énergie au niveau cellulaire pendant la prière. Ainsi nous nettoyons notre vaisseau – le corps.
Pendant le jeûne, les cellules saines produisent de l’eau endogène (eau de l’intérieur) pour survivre. qui est de bien meilleure qualité que ce que nous buvons . Le Créateur a prévu ce procédé pour les cas d'urgence afin que la vie de l'organisme continue.
Pendant le jeûne de Yom Kippour, l’eau usée est remplacée par de l’eau de haute qualité synthétisée par le corps. Toutes les informations négatives sont effacées , apporté de l’extérieur.
Rajeunissement du corps – apoptose. Ce un processus naturel par lequel les cellules faibles ou endommagées meurent , qui est la prévention du cancer. Après tout, des cellules cancéreuses se forment constamment dans le corps lors de la division et de la construction cellulaire. Pendant le Carême le processus physiologique de l'apoptose est amélioré . Le corps se renouvelle grâce à la mort de cellules inutiles. L'auto-nettoyage se produit.
Sans le savoir, nous, grâce au jeûne, renforcer notre physique corps . Se préparer pour l'automne - renforcer le système immunitaire et restaurer au niveau cellulaire. Un corps sain nous sert de vaisseau pour accomplir la volonté du Créateur.
Je vous souhaite un bon jeûne et gmar hatima tova !
Meira Avraami - Naturopathe ND, herboriste clinique, experte du portail Vayikra
Le jeûne représente non seulement une purification spirituelle, mais aussi une purification physique. Pendant la période pendant laquelle nous observons un jeûne strict, le corps d’une personne subit un nettoyage, un rajeunissement et un renforcement. Grâce à la purification, l’homme s’approche éclairé de la résurrection du Christ, croient les orthodoxes. De quoi avez-vous besoin et pouvez-vous manger pendant le Carême, et quel impact cela a-t-il ?
par personne? Ceci sera discuté ci-dessous.
Tout au long de l'année ecclésiastique, il y a une alternance périodique de jours fériés et de jeûnes. Des jeûnes d'une journée sont observés les mercredis et vendredis tout au long de l'année. La marée de Noël, Maslenitsa et autres jours fériés appelés « semaines continues » sont des exceptions. Les jeûnes de plusieurs jours sont programmés pour coïncider avec les grandes fêtes. avant Pâques, c'est le plus célèbre et le plus long. Cela dure 48 jours. Pendant le Carême, il est interdit de manger des œufs, de la viande, du poisson, des produits laitiers et de boire de l'alcool. L'exception est l'Annonciation et Dimanche des Rameaux– pendant ces jours fériés, vous pouvez servir un plat de poisson. L'abstinence totale de nourriture est acceptée le vendredi de la dernière semaine du Carême.
Peu de gens peuvent observer cela comme l’exige la charte de l’Église. Pour des gens ordinaires c'est facultatif. Le strict respect du jeûne est prescrit par les règles du clergé et des moines. Il n’autorise qu’un seul repas par jour après le coucher du soleil, ce qui est presque impossible pour de nombreux profanes. C'est pourquoi beaucoup les gens modernes Ils se limitent uniquement à la qualité et à la quantité de nourriture qu'ils consomment.
Il est nécessaire d'entrer dans des jeûnes de plusieurs jours préparés et de manière progressive. Vous devez commencer par vous abstenir de nourriture animale (dite « viande ») les mercredis et vendredis tout au long de l’année. Jeûne strict sans préparation préliminaire peut rendre une personne nerveuse et irritable en raison de la faiblesse et d'une sensation de faim obsessionnelle, et en plus, bouleversée ! Comme l'a dit l'un des hiérarques de l'Église :
« Si le jeûne n’apporte pas de correction à l’âme, alors il sera haï par Dieu comme faux et deviendra comme de mauvais démons qui ne mangent jamais. »
Ces mots s’appliquent pleinement à ces « jeûneurs » incompétents.
Chaque personne doit déterminer elle-même la quantité de nourriture et de boissons dont elle a besoin par jour. Après cela, vous devez réduire progressivement la quantité de nourriture consommée et la ramener progressivement à un minimum tel que vous ne puissiez plus la réduire, afin de ne pas vous affaiblir. En effet, il est recommandé d'observer une modération alimentaire tout au long de l'année, et de ne pas s'en souvenir au début d'un jeûne particulier.
Seules les mères allaitantes, les personnes malades et âgées, les femmes enceintes et les enfants de moins de 14 ans sont exemptés du jeûne. Selon les médecins, si une personne à jeun a une alimentation variée et régulière, le jeûne ne nuit pas à la santé. Pendant qu'une personne jeûne, une amélioration générale du corps se produit, il est nettoyé et débarrassé des surpoids. , consommé pendant cette période, a un effet positif sur l'organisme grâce à sa teneur élevée en fibres. Une personne élimine les toxines du corps, augmente la motilité intestinale et n'est pas gênée par la constipation. Lors du remplacement beurre Les plantes ont un effet bénéfique sur le corps humain : le taux de cholestérol et la tension artérielle diminuent. Ceci est particulièrement important dans le traitement de l'hypertension et maladie coronarienne cœurs. Si vous ressentez une carence en vitamines (et cela est particulièrement typique au printemps) pendant le jeûne, les médecins recommandent de prendre des vitamines supplémentaires régulières ou avec des micro-éléments.
Le Carême du point de vue des médecins
D'un point de vue médical, le jeûne fait partie des types de régimes. Selon les nutritionnistes, le jeûne est un excellent régime éprouvé depuis des siècles qui vous permet de nettoyer le corps et de renforcer le système immunitaire. L’évitement pendant une longue période n’est pas recommandé chez les patients souffrant d’anémie sévère. Tout régime ne doit pas permettre au cerveau de mourir de faim, il n'est donc pas recommandé à une personne qui n'a pas beaucoup d'expérience en matière de jeûne de refuser catégoriquement l'huile, comme le fait le clergé. L’huile végétale est excellente pour le système nerveux central, c’est pourquoi on l’appelle « carême », puisqu’elle est autorisée pendant le jeûne.
Pendant le jeûne, vous pouvez et devez manger des aliments sains, et il est interdit de manger des aliments nocifs et lourds qui « obstruent » le corps. Les produits nocifs et lourds comprennent les produits de la civilisation moderne, remplis de divers additifs alimentaires. Ce n’est pas un péché de refuser complètement des produits aussi hautement transformés. Un citadin, habitué à manger des produits semi-finis et pas toujours nutritifs, manque cruellement de produits contenant des composants biologiquement actifs. Ces produits comprennent des légumes et des fruits naturels, des baies, des herbes, du poisson, des noix et des produits céréaliers non raffinés.
Vous devez entrer progressivement dans le jeûne profond. De même, la sortie de cette situation devrait être progressive et étape par étape. Pour les croyants, l'Église propose des soi-disant préparations qui précèdent l'observance jeûne strict. Le refus du régime alimentaire et de la nourriture habituels d'un profane peut provoquer une exacerbation des maladies, notamment du tractus gastro-intestinal, ainsi que l'émergence de nouvelles.
Pour préparer le Carême, vous devez réaliser quelques activités :
Allez chez le prêtre pour une conversation et pour la bénédiction du jeûne qui est en votre pouvoir ;
Demandez conseil à votre médecin sur les restrictions alimentaires en fonction de votre état de santé ;
Il est nécessaire de réduire progressivement la consommation de produits laitiers.
Selon les médecins, passer aux aliments végétaux n’est pas un facteur défavorable pour l’organisme. Pendant le jeûne, la quantité hebdomadaire de nourriture consommée est réduite, mais en consommant une variété de fruits, de légumes et de noix, la quantité de vitamines dans le corps ne fait qu'augmenter et non diminuer. Les experts estiment que le jeûne ne favorise que le repos physiologique. système digestif ainsi que centrale système nerveux et met de l'ordre dans le métabolisme.
Être en bonne santé!