Les boissons jouent un rôle important dans une alimentation bien équilibrée. Les thés, compotes, gelées sont un excellent complément au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Nous buvons des boissons non seulement pour étancher notre soif, mais aussi lorsque nous avons besoin de calmer le système nerveux ou, au contraire, de nous remonter le moral. Boire beaucoup de liquides est particulièrement utile en période de grippe généralisée, et pas seulement de grippe, pendant les périodes où le corps ne se sent pas bien, ainsi que pour maintenir le tonus nécessaire à la vie et au travail.
En utilisant boissons enrichies vous pouvez compenser le manque de vitamines et d’autres nutriments. Ceci est simplement nécessaire hors saison, lorsque le système immunitaire du corps est généralement affaibli. Les personnes âgées, les enfants, lors de travaux pénibles, et les étudiants ont particulièrement besoin de boire des cocktails enrichis pour garder leur corps en forme. Et pas seulement pour le tonus, mais aussi pour la santé.
Méthodes traditionnelles de traitement Au cours de leur histoire, ils ont accumulé de nombreuses recettes pour préparer des boissons médicinales pour entretenir et préserver la santé.
À tout moment de l'année, vous pouvez préparer des boissons aux fruits, aux baies ou aux légumes à partir de fruits frais, en conserve ou secs.
Boissons anti-froides. Ces boissons sont bonnes contre le rhume, les maux de gorge et la grippe.
Cocktail aux œufs et au miel:1 jaune d'œuf Bien broyer avec 1 cuillère à café de miel. Versez 1 verre de lait chaud. Ajoutez du bicarbonate de soude au bout d'un couteau. Boire le cocktail chaud par petites gorgées. Le larynx et la gorge se réchauffent et s'adoucissent, les voies respiratoires supérieures sont nettoyées, la voix est restaurée et l'enrouement disparaît. Une personne transpire et les toxines et le processus inflammatoire sont éliminés avec la sueur.
Cocktail oignon-ail: Placer 1 oignon moyen et 2 gousses d'ail finement hachées dans 1 verre de lait bouillant. Faire bouillir pendant 5 à 8 minutes, filtrer. Boire tiède. Comme vous le savez, les oignons guérissent sept maladies et l'ail détruit jusqu'à 300 bactéries nocives dans le corps.
Les guérisseurs traditionnels recommandent de consommer une gousse d'ail en hiver et en période de contagion.
La menthe poivrée est utilisée dans la préparation de boissons alcoolisées, de kvas, comme additif au thé, dans la pâtisserie maison, ainsi que dans les compotes, gelées et boissons aux fruits. Huiles essentielles les menthes donnent aux boissons à la menthe un goût chaud spécifique, qui a un effet relaxant, réchauffant et calmant. Je crois que la menthe, avec la camomille, devrait être présente dans chaque foyer toute l'année. Ils aident tout le monde, surtout les petits enfants.
Boisson à la menthe: Ajoutez de la menthe finement hachée au yaourt nature, au yaourt, au matsoni ou au kéfir. Récemment, ils ont broyé des herbes (pas seulement de la menthe, mais toute autre herbe médicinale à votre discrétion) à l'aide d'un mélangeur. Ici, vous pouvez obtenir la consistance qui vous convient le mieux. N’en faites pas trop, n’en mettez pas trop pour ne pas nuire au corps. Aide à supprimer mal de tête, soulage les tensions, a un effet très bénéfique sur la digestion, soulage les spasmes du tractus gastro-intestinal, apaise l'estomac et les intestins.
20 g de menthe, 50 g de sucre, 1 c. cuillère de jus de canneberge, 1 l. eau. Infusez la menthe avec de l'eau bouillante, passez au tamis après 5 minutes, ajoutez le sucre et le jus de canneberge, laissez refroidir.
Menthe sbiten : 0,5 g de menthe poivrée, 0,3 g de cannelle, 0,2 g de clous de girofle. Versez toutes les épices dans un verre eau chaude, laisser reposer 20 minutes dans un endroit tiède. Ajoutez ensuite encore 3-4 verres d'eau chaude et du miel au goût (environ 3 cuillères à soupe).
Thés apaisants: 25 g de feuilles et fleurs d'origan, 15 g de feuilles de mûre, 10 g de menthe, 20 g d'agripaume et d'églantier.
Mélangez toutes les plantes. Infusez 5 à 6 g du mélange avec 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser dans un endroit tiède pendant 30 minutes. Boire 150 g 3 fois par jour 15 minutes avant les repas.
Thé à la mélisse: Versez quelques feuilles de mélisse et 1 cuillère à café de thé vert long dans un verre d'eau chaude, laissez reposer 6 à 10 minutes dans un endroit tiède, filtrez. Servir le thé avec des fruits secs.
Mélanger la menthe, la mélisse et la feuille d'airelle dans un rapport de 1:1:3, ajoutez 3 parts de thé vert long. Servir le thé avec du sucre ou du miel. Ce thé a un effet particulièrement bénéfique lorsqu'il est pris la nuit ; le sommeil devient profond, calme et réparateur. Et pendant la journée, si vos nerfs deviennent un peu fous, ce n’est pas une mauvaise idée de prendre une tasse ou deux de ce thé. En général, c’est le thé le plus courant pour un usage quotidien.
Il n'est pas recommandé d'utiliser la mélisse en cas d'hypotension artérielle.
Boisson vitaminée pour renforcer le système immunitaire: Pressez le jus de 3 kg de betteraves, 3 kg de carottes, 2 kg de grenades et 2 kg de citrons. Retirez d’abord les graines des citrons et passez les grenades, ainsi que les graines, les cloisons et la peau, dans un presse-agrumes. Versez le jus obtenu dans un bocal, ajoutez 2 kg de miel. Boire 1 verre 2 fois par jour pendant 1 mois. Ensuite, faites une pause et répétez le cours. Cette boisson est particulièrement utile au printemps, lorsque carence en vitamines au printemps. Le corps se reconstitue avec un complexe de vitamines et de minéraux ; avec cet apport, les performances ne diminuent pas au printemps. L'immunité est à un niveau élevé.
En été, il est particulièrement facile de préparer diverses boissons savoureuses et saines à base de fruits et légumes frais, ainsi que de toutes sortes de légumes verts. Pour étancher votre soif, le kvas est parfait, que vous pouvez préparer non seulement à partir de pain, mais aussi à partir d'autres céréales. Et nous avions pas mal de recettes de kvas maison. En voici quelques autres.
Boisson rafraîchissante: Ce cocktail est non seulement sain, mais désaltère également parfaitement la chaleur estivale. Râper le concombre frais épluché sur une râpe fine, mélanger avec la menthe hachée et verser le kéfir.
Kvas d'avoine: Ce kvas convient à l'okroshka, désaltère parfaitement et est très utile pour les personnes qui ont des problèmes d'estomac. 3 cuillères à soupe. cuillères de grains d'avoine lavés, versez 1 litre d'eau « vivante » (de source, de puits, purifiée ou décantée) et ajoutez 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre. Après 2-3 jours, selon la température de la pièce, le kvas sera prêt. Versez le kvas fini à travers une passoire ou une étamine dans un autre pot et mettez 1 cuillère à soupe dans le premier. cuillère de sucre et ajoutez à nouveau 1 litre d'eau. L'avoine peut être utilisée jusqu'à 1 mois ou plus, puis remplacée par de nouvelles. DANS Médecine populaire avoine, décoctions d'avoine, boissons large utilisation comme agent nettoyant et réparateur pour la restauration du foie, des reins, du système cardio-vasculaire. Il vous suffit de ne pas être paresseux et d'utiliser délibérément des infusions, des décoctions et du kvas d'avoine.
Si vous ajoutez de la purée de baies à un verre de kvas, vous obtenez une merveilleuse boisson vitaminée.
Kvas de carvi : 40 g de carvi, 1 kg de pain noir, 25 g de levure, 500 g de sucre, 10 l d'eau.
Coupez le pain en morceaux, séchez-le, ajoutez de l'eau. Après 3-4 heures, filtrez, ajoutez la levure, le sucre, les graines de carvi et placez dans un endroit chaud pour la fermentation. Après 2-3 jours, filtrez et conservez dans un endroit frais.
Pain kvas au basilic: 600 g de crackers de seigle, 6 litres d'eau, 300 g de sucre, 5-7 brins de basilic, 15-20 g de levure, raisins secs. Versez de l'eau chaude sur les crackers, remuez bien et laissez reposer 4 heures. Ensuite, égouttez soigneusement le liquide, ajoutez le sucre, le basilic, laissez refroidir à 25 degrés, ajoutez la levure et laissez fermenter pendant 10 à 12 heures. Versez le jeune kvas dans des bouteilles à travers un entonnoir avec un filtre (vous pouvez utiliser du coton), ajoutez 2-3 raisins secs dans chacune. Conservez les bouteilles à température ambiante jusqu'à l'apparition de bulles de dioxyde de carbone, puis fermez-les et réfrigérez-les pendant 1 à 2 jours.
Boisson au céleri: 100 g de céleri, 60-70 g de fromage râpé, ½ tasse de lait pasteurisé froid. Broyez le céleri et pressez le jus de la masse obtenue. Versez 50 g de fromage râpé dans un mixeur, versez le jus de céleri, le lait froid et battez 1 minute. Avant de servir, saupoudrez la boisson dans un verre ou un verre avec le reste de fromage râpé. Servir bien frais. Le céleri est l’un des légumes courants qui possèdent des propriétés nettoyantes.
Boisson « Vitaminée » : Pour 6 portions il vous faudra 2 bottes de radis ou 2 concombres frais, 2 c. cuillères d'oignons verts finement hachés, 4 tasses de lait caillé, sel au goût.
Hachez finement les radis ou les concombres lavés, mélangez-les avec les oignons verts et ajoutez-les au yaourt bien mélangé. Ajoutez du sel au goût, laissez refroidir et servez. La boisson peut également être broyée dans un mixeur.
Boisson à la tomate: Pour six portions, vous aurez besoin de 2 tasses de jus de tomate fraîche, 2 tasses de yaourt ou de kéfir, 3 c. cuillères de persil ou d'aneth finement haché, sel et sucre au goût. Il est préférable de préparer cette boisson au mixeur pour éviter que les produits laitiers ne caaillent. Dans ce cas, tous les composants sont mélangés en même temps. S'il n'y a pas de mélangeur, le yaourt ou le kéfir est mélangé avec des herbes et, en fouettant constamment, on y verse lentement du jus de tomate, en s'assurant que la boisson ne caille pas. C'est une boisson tellement enrichie qu'il est inutile de la commenter.
Ou selon la deuxième option, vous aurez besoin de 3 verres de jus de tomate, 6 jaunes d'œufs, 6 c. cuillères de crème, 3 c. cuillères d'herbes finement hachées, sel et sucre au goût.
Broyez soigneusement les jaunes avec la crème, ajoutez les herbes et remuez rapidement en versant lentement le jus. Assaisonnez la boisson finie avec du sel et du sucre au goût. Cette portion de boisson est également conçue pour 6 personnes.
Des boissons similaires peuvent être préparées à partir de jus de carotte et de betterave, en les mélangeant avec des herbes, des oignons et en les combinant avec divers légumes.
Jus de gingembre aux raisins. Ce jus rafraîchissant est une excellente façon de commencer la journée. Cela clarifiera les pensées et purifiera le corps.
Il vous faudra environ 25 raisins rouges, un morceau de gingembre frais pelé (environ 5 cm), 1 citron pelé, 100 ml d'eau pour diluer le jus - pétillant ou nature.
Préparez à l'aide d'un presse-agrumes jus de raisin, citron et gingembre, mélangez-les dans un verre et versez de l'eau gazeuse ou bouillie froide.
Et bien sûr, vous pouvez faire du jus de gingembre non seulement avec des raisins, mais aussi avec d'autres baies que vous aimez plus que d'autres. Expérience!
Et en conclusion, une recette pour une autre boisson qui peut être servie en dessert ou bue pour étancher sa soif. Et il contient beaucoup de vitamines !
Limonade aux groseilles: Pour 6 portions il vous faudra 250 g de groseilles, 125 g de sucre, le jus d'¼ de citron, 1 litre d'eau. Mélangez les baies avec le sucre et le jus de citron, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, laissez reposer une demi-heure, puis passez au tamis et laissez refroidir sur de la glace. Servez la boisson dans des verres.
Tout le monde le sait : pour être en bonne santé, il faut boire au moins deux litres d’eau par jour. Et pour augmenter l'activité et améliorer les fonctions vitales, il est nécessaire d'inclure dans votre alimentation quotidienne, en plus de l'eau, des boissons saines pour la santé, qui non seulement étanchent la soif, mais aident également à améliorer le métabolisme, à soulager le stress, à favoriser l'hydratation de l'intérieur, et ont un effet bénéfique sur le corps.
Depuis l’Antiquité, les gens recherchent des boissons qui auraient des propriétés miraculeuses et les aideraient à rester en bonne santé tout au long de leur vie. Ils mélangeaient des infusions de fleurs et d'herbes, ajoutaient des substances naturelles biologiquement actives et ajoutaient même des poisons dans l'espoir de trouver un merveilleux élixir de jeunesse. Malheureusement, personne n'a trouvé de recette pour une telle boisson. La vérité absolue est que la santé ne dépend pas seulement de ce que nous buvons. DANS dans une plus grande mesure elle est influencée par la nutrition, exercice physique, mode veille et repos, état émotionnel. Cependant, vous pouvez renforcer votre corps en consommant quotidiennement des boissons santé.
Pendant la saison froide, cela peut être fait en buvant plusieurs tasses de thé aux herbes médicinales. Et dans la chaleur estivale, quand il y a beaucoup de fruits et légumes, il est préférable de boire des jus naturels, des cocktails et des boissons avec des baies, des jus de fruits, préparés de vos propres mains.
Recettes de boissons saines
1. Agrumes, gingembre, baies et menthe
Quand dans la rue température élevée, essayez une boisson qui non seulement soulagera la léthargie et la fatigue, mais dynamisera également tout votre corps pour toute la journée.
Dans une petite cruche avec du eau froide ajoutez des tranches d'agrumes (orange, citron, citron vert,). Ensuite, coupez le gingembre en petites tranches ou le concombre en tranches. Ajoutez quelques-unes de vos baies et feuilles de menthe préférées. N'oubliez pas les glaçons !
2. Jus d'orange, miel, noix
En utilisant des agrumes, vous pouvez également préparer une boisson miracle rajeunissante qui vous aide à conserver énergie et force tout au long de la journée.
Mélangez un demi-verre de jus d'orange avec un verre eau propre température ambiante. Ajoutez le miel liquide et les cerneaux de noix hachés (2 cuillères à soupe chacun).
3. Jus d'orange, ananas, canneberge
En prévision de l'arrivée de vos invités, ce serait une bonne idée de préparer une merveilleuse boisson en mélangeant de l'eau, du jus d'orange, des cubes d'ananas et des canneberges. Conçu comme une gourmandise, en plus du plaisir, il assurera une triple protection contre le rhume, en apportant à l'organisme une dose suffisante de vitamine C.
Boissons vitaminées contre le cancer
Les baies (framboises, mûres, myrtilles, groseilles et autres) peuvent être utilisées pour préparer des boissons estivales extrêmement saines.
1. Framboise et menthe
Prenez un demi-verre de framboises, hachez-les avec un mixeur (ou une fourchette), diluez avec de l'eau dans un rapport de 1:2. Les framboises enrichiront la boisson en vitamine C et. Si vous ajoutez quelques feuilles de menthe à la boisson, cela renforcera encore les propriétés antioxydantes de la boisson.
D'ailleurs, Les mûres ont une plus grande activité antioxydante que les myrtilles, les canneberges, les fraises et les framboises. et donc plus utile dans la lutte contre les cellules cancéreuses.
2. Pastèque
Pendant la saison des pastèques, dégustez leur jus frais et juteux. La pastèque est une source majeure de lycopène, qui contribue à réduire le risque de cancer de la prostate, de maladies vasculaires et d'athérosclérose.
3. Jus d'orange, mangue, mûre, tofu
Commencez votre journée avec une boisson à base de tranches de mangue, de mûres, de jus d'orange et de tofu. Il est riche en vitamine C, en fibres et en protéines, aide à maintenir un cœur en bonne santé et améliore potentiel énergétique. Les enzymes contenues dans les mangues facilitent également les processus de digestion.
4. Thé vert à la menthe
Le thé vert est connu pour être un puissant antioxydant qui non seulement inhibe la croissance des cellules cancéreuses, mais tue également les cellules cancéreuses sans endommager les tissus sains. Le thé vert peut améliorer l’activité mentale, aider à réduire le poids et le taux de cholestérol dans le sang et protéger la peau des effets nocifs des rayons ultraviolets. N'est-ce pas suffisant pour déguster chaque jour un verre de ce thé en y ajoutant des baies ou des feuilles de menthe ?
Des boissons saines pour le rajeunissement
Si vous voulez paraître jeune et attrayant, faites le plein de produits laitiers, y compris les boissons à base de ceux-ci.
1. Lait et jus d'abricot
Pour rajeunir le corps, une heure avant les repas, il est utile de boire un demi-verre de lait mélangé à du jus d'abricot naturel avec pulpe. S'il n'y a pas de jus, vous pouvez le remplacer par 2-3 abricots réduits en purée. Si vous avez oublié de boire une boisson « paradisiaque » avant votre repas, ne l’oubliez pas une heure après. L'effet sera incroyable.
2. Kéfir et pamplemousse
Et le soir il est très utile de boire yaourt maison- du kéfir avec du pamplemousse écrasé ou du jus. Vous pouvez le faire avec le même kéfir.
Boissons saines contre le stress
Et enfin, à propos de la boisson principale pour la santé, qu'il est conseillé de boire quotidiennement, pour que dans l'agitation folle de nos vies avec un stress, des soucis et une anxiété sans fin, nous restions positifs, actifs, souriants et jamais découragés !
Grenade et mangoustan
Au cours d'expériences, des scientifiques allemands ont découvert qu'un verre quotidien de jus de grenade peut soulager le stress, les réactions négatives aux stimuli externes, procurer une élévation émotionnelle et intensifier l'activité. La grenade est considérée et, lorsqu'elle est consommée, a un effet significatif sur les processus hématopoïétiques dans le corps, les neutralise activement, les transformant en cellules normales stables. Si pendant vos vacances vous avez la possibilité de mélanger du jus de grenade avec du jus de mangoustan, vous pourrez alors paraître plusieurs années plus jeune. Le mélange de jus de grenade et de mangoustan ne doit pas être bu dans des verres. Il suffit d'en consommer 2 à 3 cuillères à soupe par jour pour ne pas se sentir fatigué, soulager les tensions, être joyeux, actif et de bonne humeur !
En buvant des boissons saines aux agrumes, aux baies, au jasmin, à la menthe, aux abricots et aux jus de fruits, vous protégez votre santé et renforcez votre corps. N’oubliez pas de « nettoyer » votre corps en même temps. eau propre avec du jus de citron, du vinaigre de cidre de pomme additionné de fibres et des légumes verts sains. Et le point culminant de toute boisson dont la recette est donnée ci-dessus peut être râpé. Il absorbe activement les cellules cancéreuses sans détruire les cellules saines et est capable de combattre les tumeurs cancéreuses.
Prenez soin de votre santé et de celle de votre famille, vivez longtemps et restez jeune.
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Les gens ont toujours recherché des boissons qui les maintiendraient en bonne santé et les aideraient pendant longtemps reste jeune et belle. Ils créèrent des infusions de plantes et de fleurs aux pouvoirs curatifs. Bien entendu, la santé ne dépend pas seulement de ce que nous buvons. Il est également influencé nutrition adéquat, une activité physique raisonnable, des horaires de sommeil et de repos établis, ainsi qu'une gestion émotionnelle et condition mentale. Cependant, vous pouvez renforcer considérablement votre corps si vous introduisez des boissons saines dans votre consommation habituelle.
Utiliseret les méfaits du thé
Il existe une multitude de types de thés différents ! Ils ont tous des goûts différents, différents fonctionnalités bénéfiques. Les principaux types de thés : noir, vert, rouge, blanc, jaune. Je passe déjà sous silence les noms d'outre-mer inclus dans notre alimentation : Pu-erh, Oolong, Mate, Rooibos, Hibiscus... Mais le thé noir est le plus utilisé en Russie. D'autres variétés de thé sont apparues plus tard, et dans temps donné gagnent également en popularité.
Thé noir
Le thé noir présente le plus haut degré de transformation des feuilles de thé et la plus longue fermentation (processus d'oxydation). La boisson a une riche couleur orange ou brunâtre. Goût acidulé, dépourvu d'amertume. Le thé noir se boit généralement avec du sucre, du miel, du citron, du lait et de la crème. Les suppléments de baies ou de plantes sont courants.
En Chine, ce que l’on appelle le thé noir est appelé thé rouge. Par conséquent, les pays européens et orientaux
êtres humains, il existe des différences possibles dans les concepts. Les propriétés curatives du thé sont infinies. Il aide à réduire le risque de nombreuses maladies, notamment les problèmes cardiaques et vasculaires, l’ostéoporose et le cancer.
Une tasse de thé noir peut réduire les taux de cholestérol et de glycémie, améliorant ainsi l’immunité. Le matin, avant 10 heures, le niveau d'hormone de stress (cortisol) dans le corps humain augmente. Si nous buvons du thé noir quotidiennement à cette heure, notre corps commence à produire moins de cortisol, s'habituant à la caféine du thé. Grâce à cet effet, une personne commence à se sentir fatiguée et dépassée le matin. Une dose accrue de caféine (thé) est nécessaire pour se remonter le moral. C’est pourquoi les nutritionnistes recommandent de boire du thé noir après 22 heures.
Attention! Une tasse de thé noir contient 40 mg de caféine, nocive pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Une consommation excessive de thé noir interfère avec l’absorption du fer par l’organisme.
Thé vert
Thé vert - bonne boisson pour votre petit-déjeuner. Le thé vert réduit également les niveaux de cortisol (l'hormone du stress), tout comme le thé noir, en raison de la présence de caféine. Il réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires et de l'hypertension. Il est utilisé avec succès pour perdre du poids.
Le thé vert contient grande quantité des antioxydants qui protègent l'organisme au niveau cellulaire et aident à neutraliser les radicaux libres. La présence de fluorure dans cette boisson étonnante vous permet d'améliorer l'état de vos dents et de vos os. Ils tonifient, rafraîchissent et soignent parfaitement le corps. Ce thé normalise le métabolisme, dynamise et stimule l'activité mentale.
Attention! En raison de la caféine contenue dans le thé vert, vous ne devez pas en boire en quantité illimitée.
Thé rouge (hibiscus)
Le thé d'hibiscus est un bon préventif contre le rhume. L'hibiscus améliore l'apparence l'état de la peau et prévient la chute des cheveux. Le thé d'hibiscus est très bénéfique pour l'organisme ; il contient des antioxydants qui éliminent les toxines et neutralisent les micro-organismes nocifs pour la santé. La consommation régulière de cette boisson réduit le taux de cholestérol et améliore la fonction intestinale et hépatique.
Attention! Il est plus sain de boire du thé faible et pas plus de 5 tasses par jour.
thé à la menthe
Attention! Il convient de comprendre qu'il peut y avoir une allergie à la menthe, vous devez donc vous assurer qu'il n'y a pas de telles réactions.
Quel est le meilleur : thé ou café ?
Café
Le café est un sujet controversé pour beaucoup. Pourtant, les bienfaits du café sont prouvés. Cela aide à activer l’action réflexes conditionnés, a un effet positif sur l’activité motrice d’une personne et stimule les performances mentales.
Le thé et le café sont des boissons acides. Ils aident le corps à digérer les aliments. Par conséquent, le thé et le café ne doivent pas être consommés l’estomac vide. La violation de cette règle peut conduire au développement d'une gastrite ou provoquer des ulcères gastroduodénaux. Dépasser la norme de consommation de la boisson est également nocif. On pense qu’une seule tasse de café par jour constitue une dose sûre. Mais pour les amateurs de café, à condition que ce soit relatif homme en bonne santé trois tasses de café par jour sont tout à fait acceptables. Et nous parlons de norme tasses de café dans 100 ml.
Attention! Boire trop de café chaque jour provoque l'épuisement cellules nerveuses. Le café est contre-indiqué pour les personnes souffrant d’hypertension en raison de sa capacité à augmenter la tension artérielle.
Chicorée
Il peut être conseillé à ceux qui ne peuvent pas boire de thé noir ou de café de préparer de la chicorée le matin. Son goût est très similaire à celui d'une boisson au café, mais ne contient pas de caféine. La chicorée améliore parfaitement l'immunité, améliore les processus métaboliques et calme le système nerveux.
Le thé à l'épilobe a un goût très agréable avec des notes florales et une légère acidité. En préparant de l'épilobe, vous obtenez non seulement un thé délicieux, mais également une boisson très saine.
Assimilée par l’organisme, la tisane d’épilobe a un effet positif sur tous les organes vitaux. L'hémoglobine augmente parfaitement, aide aux saignements, car elle épaissit le sang, renforce le système immunitaire, réduit haute pression et est utilisé pour traiter les maladies masculines
Les contre-indications du thé d'épilobe sont minimes : des intolérances individuelles, des réactions allergiques aux vitamines contenues dans la plante sont possibles, et comme il épaissit le sang, il doit être utilisé avec prudence par les personnes souffrant de varices et de thrombophlébite.
Que boire pour perdre du poids ?
Si vous essayez de perdre du poids depuis longtemps, Attention particulière devrait faire attention aux boissons. Ça peut être eau minérale sans gaz, thé sans sucre. Les boissons gazeuses sucrées, l'alcool et les cocktails énergisants doivent être évités car ils contiennent un grand nombre de des glucides facilement digestibles et très riches en calories. Leur utilisation régulière peut annuler l'effet du régime alimentaire le plus strict. Il est également préférable d’éviter les boissons contenant des substituts du sucre, car elles sont connues pour provoquer la faim.
Thé vert
Le thé vert s'acquitte parfaitement de cette tâche. Il améliore le métabolisme, élimine les toxines du corps et stimule la combustion des graisses. Bien entendu, le thé doit être de bonne qualité.
Jus (frais)
Les jus de fruits frais sont particulièrement appréciés en raison de leur haute teneur en vitamines. Vous pouvez consommer des jus de légumes fraîchement pressés sans restrictions, mais il est préférable de diluer les jus de fruits et de baies eau minérale dans un rapport 1:1.
Tous les jus de fruits frais ont une très faible teneur en calories, ils sont donc souvent consommés les jours de jeûne.
- Jus de tomate est une excellente protection contre le cancer et les problèmes cardiaques et vasculaires, mais il doit être bu sans ajout de sel. La teneur en calories est très faible - 43 kcal par verre de boisson. Le jus de tomate contient beaucoup de lycopène, il est donc prescrit à des fins préventives pour éviter le développement du cancer. Vous pouvez le boire plus souvent que les autres jus et l’inclure dans votre alimentation pour perdre du poids. Mais pour la gastrite, les ulcères d'estomac et la pancréatite, le jus de tomate est contre-indiqué.
Attention! Les jus fraîchement pressés contiennent une grande quantité de sucre, les personnes souffrant de diabète ne devraient donc pas en consommer. Vous devez boire du jus de fruits frais avec une paille pour éviter la destruction de l'émail des dents. N'oubliez pas qu'il est préférable de boire des jus naturels dilués. Pomme, prune, groseille, citron, orange, qui peuvent provoquer des douleurs à l'estomac et des brûlures d'estomac même chez une personne en bonne santé.
Compotes et boissons aux fruits maison
Mais les compotes et boissons aux fruits fait maison ne nuira pas à votre santé et à votre silhouette si vous y mettez un minimum de sucre. Il n'y a pas de « produits chimiques », colorants, stabilisants de goût dans les boissons faites maison... Tout n'est que naturel et sain !
Compote de fruits secs. Faire bouillir quatre litres d'eau, ajouter un peu de sucre (au goût), les fruits secs lavés, porter à ébullition et laisser infuser 2-3 heures. Pendant ce temps, la compote va refroidir. Il vaut mieux le boire frais. Ou chaud. Mais c'est une question de goût !
Compote de rhubarbe. Faites d'abord bouillir le zeste de citron dans 3 litres d'eau, ajoutez un peu de sucre (au goût), puis ajoutez les tiges de rhubarbe hachées dans la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres et refroidies.
Jus de groseille. Passons un verre de baies fraîches dans un presse-agrumes. Diluer la pulpe avec un litre d'eau et porter à ébullition. Ensuite, vous devez filtrer la boisson, la refroidir et ajouter le jus pressé. Refroidissez la boisson aux fruits obtenue. Dans sa composition, il a jus naturel. C'est en cela que le jus de fruit diffère de la compote !
Kéfir
Le kéfir est un produit laitier fermenté qui normalise la digestion, brûle les graisses et, lorsqu'il est consommé quotidiennement, rajeunit le corps dans son ensemble. Savez-vous que le kéfir contient plusieurs fois plus de calcium que le lait ? Le kéfir est un véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments nécessaires au corps humain. Ce boisson au lait fermenté améliore les processus métaboliques dans tout le corps, favorise une meilleure digestion. Il convertit les graisses en énergie, les empêchant ainsi de se déposer dans l’organisme. Le kéfir est une boisson préventive contre le cancer gastro-intestinal. Et plus loin! En buvant un verre avant de vous coucher, vous vous procurerez une boisson forte et sommeil sain, soulage la fatigue (y compris de type chronique), car cette boisson est riche en vitamine B, qui est Matériau de construction pour les cellules nerveuses.
Attention! En cas d'intolérance individuelle produit laitier fermenté Boire du kéfir est interdit. Utilisez le produit avec prudence en cas d'exacerbation de gastrite avec une acidité élevée dans l'estomac.
Les avantages et les inconvénients du lait
La boisson au lait est très bénéfique pour la santé humaine. Le lait procure une sensation de satiété pendant longtemps. Le calcium contenu dans cette boisson naturelle favorise la perte de poids car il aide à brûler les graisses dans les cellules. La chose la plus importante à toujours retenir est que le lait n’est pas une boisson, mais un aliment ! Il doit être consommé tiède ou à température ambiante. Boire lentement, par petites gorgées, pour qu'il soit mieux absorbé. Après le lait, vous devez manger au plus tôt 1 à 2 heures plus tard. Il est préférable de combiner le lait avec des fruits et des baies, ainsi que des noix.
Attention! Le seul « inconvénient » du lait est la présence de lactose, auquel certaines personnes sont allergiques.
Lait de chèvre : avantages et inconvénients
Boire du lait de chèvre présente d’énormes avantages. Le lait de chèvre contient des quantités plus élevées de matières grasses, de protéines et de calcium que le lait de vache. La caséine, contenue dans ce lait en plus petite quantité, favorise une meilleure absorption par l'organisme humain et est indispensable pour nourriture pour bébés. Le lait de chèvre renforce parfaitement le système immunitaire et normalise l'équilibre du cholestérol. Le lait de chèvre aide également au traitement de la glande thyroïde, du foie, de la vésicule biliaire, des voies respiratoires et produit un effet antitumoral prononcé. Ce produit est indispensable pour éliminer les métaux lourds, éliminer les effets de l'exposition aux radiations et de la chimiothérapie. Eczéma, asthme, tuberculose, colite, rhume des foins, migraines, constipation, arthrite - loin d'être liste complète des maladies dans le traitement desquelles les bienfaits du lait de chèvre sont indéniables.
Attention! Le lait de chèvre ne doit être consommé que bouilli ! Les inconvénients de ce produit incluent la faible teneur en fer.
Jus de cranberry
Le jus de canneberge est riche en vitamine C, ce qui signifie que vous pouvez renforcer votre système immunitaire avec cette boisson. De plus, le jus de canneberge ou la boisson aux fruits contiennent un agent antipyrétique et traitent les infections des voies urinaires.
Mais en raison de la présence de sucres, sa consommation doit être limitée à 1 verre par jour.
Tisane pour perdre du poids à la maison
Pour perdre du poids, les tisanes sont très utiles. Vous pouvez les boire tous les jours, plusieurs fois par jour, en changeant de type de thé après 10 à 14 jours. Les thés à base de feuilles de bouleau, d'ortie, de valériane, de feuilles de noisetier, de romarin et de poireau sont les meilleurs pour perdre du poids et améliorer les processus métaboliques. Les plantes sèches doivent être infusées comme du thé. Pour chaque thé, vous devez choisir une plante. Après avoir bu le cours, faites une pause d'une semaine et passez à une autre. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre à la tisane, mais vous pouvez ajouter une tranche de citron. Herbes médicinales contiennent de nombreuses vitamines, phytoncides et autres substances. Beaucoup d'entre eux sont réputés pour leurs effets diurétiques et cholérétiques. C'est ce qu'il faut pour se débarrasser surpoids. Les décoctions des herbes ci-dessus suppriment l'appétit. A cette liste vous pouvez ajouter en toute sécurité une tisane d'aneth doux (fenouil) et une décoction de soie de maïs, bue avant les repas (1 verre), elles auront le même effet.
Chaque femme veut être belle à tout âge. Pour conserver la beauté et l'éclat de santé, nous vous recommandons d'utiliser des recettes de cocktails délicieux et sains.
Recettes de boissons saines à la maison pour perdre du poids
Curcuma au poivre
La racine de curcuma jaune moulu (curcuma) et le poivre noir vous aideront à vous débarrasser des kilos en trop. Si vous buvez de l'eau tiède mélangée à du curcuma et du poivre noir le matin à jeun, vous pouvez perdre 3 à 5 kilos en un mois. De plus, les composants de cette boisson aident à réduire le processus oxydatif du corps et à renforcer les vaisseaux sanguins. Méthode de cuisson eau chaude– 250 ml ; poivre – ½ cuillère à café ; curcuma – ½ c.
Gingembre, citron et curcuma
Le gingembre est bon pour perdre du poids. Cette racine aide à éliminer les toxines et les poisons du corps. Pour préparer une boisson brûle graisse nous aurons besoin de : curcuma – ½ cuillère à café ; gingembre – 1 racine moyenne ; citron – ½ fruit ; eau – 250 ml. Vous devez hacher le gingembre, mélanger le citron et la racine hachée dans un bol en verre. Ensuite, vous devez verser un verre d'eau bouillante sur le tout et laisser reposer 15 minutes. Le curcuma doit être ajouté au mélange obtenu. Mélangez soigneusement et buvez immédiatement. Vous pouvez boire la boisson 3 fois par jour.
Attention! Ne buvez pas le produit pendant plus de deux semaines.
Un autre élément important boissons saines - miel. Ce produit est riche en acides aminés, augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et constitue un antibiotique naturel. Par conséquent, en l’ajoutant à l’une des « boissons de beauté et de santé » mentionnées ci-dessus, vous obtenez un double bénéfice.
Santé à vous et à vos proches ! Natalia Belokopytova.
Eau.
La boisson la plus simple et la plus saine. Les exigences pour une eau en tant que boisson saine sont : propre, exempte de microbes et de micro-organismes pathogènes. La teneur en substances minérales, désinfectantes et organiques doit se situer dans des limites acceptables. L’eau potable du robinet devrait avoir ces propriétés. L’eau potable en bouteille est une alternative à l’eau du robinet. C'est une boisson saine
. Il est fabriqué à partir d'eau de source, de source ou artésienne et est testé pour les impuretés et le respect des normes de sécurité pour la consommation d'eau. Des normes et des limites acceptables ont été élaborées et recommandées pour utilisation par l'Organisation mondiale de la santé. Chaque État est tenu de contrôler la qualité boire de l'eau, car il préserve la santé de ses citoyens. L'eau est une boisson neutre et ne contient aucune calorie. L’eau minérale de table est également une bonne boisson saine. Il peut être utilisé pour étancher la soif et combler le manque d’eau du corps.
Jus.
Les jus ne sont pas seulement des boissons saines, ce sont aussi des produits alimentaires. Les boissons saines sont des sources de liquides, de vitamines et de micro-éléments. Cependant, différents jus, en tant que boissons saines et précieuses, ont un contenu calorique différent. Ceci doit être pris en compte afin de garder le corps en forme. Pour améliorer le goût et les qualités bénéfiques, les jus sont mélangés.
Certains mélanges améliorent l'état de la vésicule biliaire et des intestins, d'autres nettoient le foie et les reins, et d'autres encore favorisent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
Essayez de boire un ou deux verres de jus fraîchement pressé tout au long de la journée. L'eau de coco est un jus très précieux. Il s’agit d’un liquide de noix de coco que vous pouvez acheter en sachets. Il a bon goût et redonne de la force aux sportifs.
Thé.
Le thé est une merveilleuse boisson saine. Les thés sont verts et noirs. Leur consommation a un effet bénéfique sur l’ensemble de l’organisme. Le thé vert est utilisé en Chine depuis l’Antiquité pour traiter toutes sortes de maladies. Les Tibétains utilisaient le thé dans leur alimentation et y ajoutaient toutes sortes d'aliments. Le thé, notamment le thé vert, a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Ces boissons santé sont antiseptiques contre les troubles gastriques et intestinaux.
Les thés contiennent une grande quantité d'antioxydants. Ces composants des boissons santé sont capables de nettoyer les cellules du corps des radicaux libres, et même de certains radionucléides en cas de mal des rayons. Le nombre de calories contenues dans les thés est négligeable. Ils pourraient devenir vos boissons préférées.
Tisanes.
Les tisanes sont des boissons saines très saines et délicieuses. En vente, vous pouvez trouver toutes sortes de thés pour tous les goûts. Il peut s'agir de rooibos, de mélisse, de menthe, de camomille, d'églantier et autres.
Certains ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, d’autres calment le système nerveux et d’autres encore aident à faire face à la fatigue. Il existe des thés tout simplement délicieux et aromatiques additionnés de fruits secs. Chacun d'eux est une source de vitamines, de micro-éléments et d'antioxydants.
Lait et yaourt.
Le lait et le yaourt sont des boissons saines et précieuses. Ils ne se contentent pas de combler les besoins en liquides. En mangeant du lait et du yaourt, le corps reçoit des graisses insaturées, des protéines nécessaires à une nutrition complète, des glucides sous forme de lactose, du calcium et de nombreuses enzymes. Le lait et le yaourt contiennent des microéléments magnésium, potassium, sélénium, vitamines B, D, K, vital acides importants. La consommation de lait et de yaourt réduit le risque de diabète et améliore l’immunité. Teneur en calories lait de vache soit 60 kcal pour 100 grammes de boisson. Une consommation modérée de lait et de produits laitiers est donc nécessaire pour conserver une silhouette svelte.
Café.
Il y a beaucoup à dire sur le café en tant que boisson. Passons aux recherches des nutritionnistes. Il contient environ 500 substances, dont des vitamines et des micro-éléments. Beaucoup sont considérés comme bénéfiques, d’autres comme neutres. Le café améliore les performances cardiaques grâce à la caféine. La maladie de Parkinson s'améliore en buvant du café. Il active les processus métaboliques du corps, augmente l'endurance musculaire et aide à convertir les graisses en énergie, favorisant ainsi la perte de poids.
Le café présente également des propriétés négatives. Le café augmente l'acidité de l'estomac. 3 à 4 tasses de café peuvent provoquer une excitabilité accrue système nerveux, palpitations, maux de tête. Vous pouvez rencontrer des personnes qui deviennent accros à cette boisson. En effet, le café est un psychostimulant naturel. Tout est toujours bon avec modération. Ainsi, une ou deux tasses de café par jour après les repas vous feront du bien. Vous pouvez boire une variété de boissons saines tout au long de la journée et en profiter.
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