Les figues, en tant que plante très précieuse, sont très utilisées par l'humanité. pendant longtemps(elle est considérée comme la plante cultivée la plus ancienne). Autrement appelée figuier, la figue douce commune est utilisée comme aliment (fraîche, séchée, séchée, sous forme de confiture), et comme médicament. Les propriétés curatives des figues pour l'homme sont tout simplement inestimables.
Que sont les figues
Les figues sontun arbre du genre Ficus, que l'on ne trouve que dans les régions subtropicales : côte sud de la péninsule de Crimée, Géorgie, Arménie, Ouzbékistan, Abkhazie, Égypte. La plante a de nombreux autres noms - vigne, figue, figuier, figuier, figue. Les fruits frais, selon la variété, ont une couleur différente. Il peut être jaune, doré, vert, bleu, voire presque noir. L'arbre lui-même peut atteindre 10 à 13 mètres de hauteur, mais ce n'est pas le plus important. Ce sont les fruits eux-mêmes qui ont la plus grande valeur pour la santé. Les feuilles et la racine sont un peu moins nombreuses, mais aussi utiles.
Quels sont les bienfaits des figues ?
Propriétés utiles des figuescolossal, et composition chimique très riche. Les baies sont les plus utiles. Ils contiennent une énorme quantité de graisses, de protéines, de vitamines (A, B, PP, C, β-carotène). Parmi les substances bénéfiques figuraient des microéléments importants tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium, le phosphore, le cuivre, le fer ainsi que les acides et les coumarines. Les baies de vin contiennent beaucoup de glucose et de fructose.
Le figuier reste le deuxième fruit après les noix en termes de teneur en potassium. Les propriétés médicinales des figues sont largement utilisées à des fins médicales : pour traiter la toux, l'asthme bronchique, l'anémie, le vitiligo, comme antipyrétique et comme remède contre la tachycardie. Il aide bien en cas d'hypertrophie du foie et de calculs rénaux. A un fort effet diurétique et laxatif. Les feuilles de Wineberry contiennent des substances qui favorisent la cicatrisation des plaies.
Quels sont les bienfaits des figues séchées ?
Ce fruit possède de nombreuses propriétés curatives. Le plus souvent, il est consommé sous forme séchée, car les baies de figues sont mal conservées et mal transportées.Propriétés bénéfiques des figues séchéesdivers. Par exemple:
- nettoie bien les intestins des déchets et des toxines (en raison de leur effet laxatif, les baies de vin normalisent les processus digestifs) ;
- aide à vaincre efficacement les rhumes (toux, maux de gorge, fièvre) ;
- est un remède contre l'asthme bronchique et la tachycardie ;
- traite les maladies inflammatoires féminines;
- Aide à se débarrasser des calculs rénaux et des calculs Vessie;
- augmente l'hémoglobine, aide au traitement de l'anémie (en raison de la teneur élevée en fer);
- traite l’hypertrophie du foie.
Les baies de vin séchées sont bonnes pour le système nerveux. Avec une utilisation régulière, il améliore l'activité mentale, normalise tous les processus nerveux et est un médiateur de bonne humeur.
Quels sont les bienfaits des figues fraîches ?
Les baies de figuier ont des propriétés médicinales.Figues fraîchesIl est d'usage de l'utiliser pour les maladies des reins, de la vessie et du foie. Le jus de myrtille peut être essuyé sur le visage pour les maladies de la peau (éruptions cutanées, acné, autres inflammations). Ils peuvent traiter les champignons et les rhumatismes. En raison des nombreuses substances bénéfiques contenues dans le figuier frais, il est utilisé dans l'industrie de la beauté. L'extrait médicinal est utilisé en cosmétique, en parfumerie (produits pour le corps, le visage et le bain). Dans le même temps, la baie non mûre n'est pas comestible et, au lieu d'une pulpe saine et savoureuse, contient du jus laiteux blanc.
Figues - propriétés bénéfiques pour les femmes
Bienfaits des figues pour les femmesest reconnu depuis longtemps. Les scientifiques ont confirmé que cette baie a un effet bénéfique sur la santé d’une femme et lui permet de bien paraître. Parce qu'elles contiennent beaucoup de calcium, consommer des figues peut vous aider à oublier la chute des cheveux et mauvais état clous Les substances contenues dans le fruit ont un effet positif sur la santé pendant les règles. Ils aident à soulager la douleur et à surmonter les explosions émotionnelles pendant le syndrome prémenstruel. La figue est utilisée avec succès pour maladies inflammatoires organes génitaux féminins, son utilité est indéniable.
Quels sont les bienfaits des figues pour les hommes ?
Le figuier est considéré non seulement comme une panacée féminine contre les maladies, mais aussi comme une panacée masculine. Il a un bon effet sur la puissance (on pense que la figue améliore parfaitement la puissance même chez les hommes plus âgés), prévient la prostatite et aide un homme à oublier ce type de maladie. Pour ce faire, plusieurs fruits sont versés avec de l'eau bouillante ou trempés dans du lait, et le mélange infusé est pris par voie orale 1 à 2 fois par jour.Figues pour hommestrès utile et peut remplacer de nombreux médicaments chimiques.
Figues au lait pour la toux
Figues contre la touxest un merveilleux outil. Le fruit aide à se débarrasser de la toux, des maux de gorge, température élevée, il a été inventé pour être consommé avec du lait. La recette est simple : il faut prendre 2-3 fruits secs et un verre de lait. Processus de cuisson : les fruits hachés doivent être mélangés avec du lait bouillant et cuits pendant environ 2 minutes. Retirez ensuite du feu et laissez reposer environ une heure. Vous pouvez ajouter une pincée de sucre pour adoucir le mélange.
Figues pendant la grossesse
Il est dangereux pour une femme de prendre des médicaments pendant la grossesse, cela n’a donc pas d’importance. la meilleure option. La figue vous permet de guérir le rhume et la toux sans l'interférence de substances nocives. médicaments.Cela n’a absolument aucun effet sur la santé de la mère et de l’enfant. Les médecins recommandent de prendrefigues pendant la grossessepour maintenir le niveau requis de vitamines. Lorsque les femmes enceintes peuvent rencontrer des problèmes digestifs (constipation, troubles…), elles doivent manger 2 à 3 fruits par jour. Cela aidera à ramener le processus de digestion à la normale.
Figues pour perdre du poids
On a beaucoup parlé ci-dessus des bienfaits des baies de vin en tant que médicament. Mais presque personne ne connaît ses bienfaits pour la perte de poids. Il contient des substances de ballast qui préviennent la sensation de faim. Si vous mangez plutôt au moins 1 à 2 fruits par jour apport habituel alimentaire, vous pouvez perdre du poids en peu de temps et avec des bienfaits pour la santé. Oùfigues pour perdre du poidstrès important. Il aide à nettoyer le corps des toxines, à réduire le cholestérol et à soulager la constipation. Les propriétés bénéfiques de cette plante donnent d’excellents résultats en matière de perte de poids.
Figues - contre-indications
Il y a dans la figue propriétés curatives, mais si vous envisagez de manger des figues, des contre-indications doivent être prises en compte, sinon vous pourriez vous causer des dommages considérables. Ce fruit ne doit pas être consommé si vous souffrez de gastrite, de pancréatite, de goutte, de diabète (les fruits secs contiennent un grand nombre de Sahara). Les figuiers séchés sont interdits à la consommation des personnes obèses (sous forme séchée, ils sont très caloriques). Vous devez être prudent lorsque vous utilisez ce produit avant événements importants, car il a un fort effet laxatif.
Vidéo : bienfaits des figues pour le corps
Fruits frais et secs - bonne source vitamines et mineraux. Les figues sont souvent utilisées pour renforcer le corps ; les avantages et les inconvénients pour le corps sont incomparables. Conséquences négatives la consommation du fruit se produit extrêmement rarement, et fonctionnalités bénéfiques peut aider le corps à lutter contre diverses affections.
Quels sont les bienfaits des figues ? Les figues sont très bénéfiques pour le corps humain souffrant de maladies cardiovasculaires. En raison de la teneur élevée en potassium, les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées et le muscle cardiaque fonctionne de manière plus stable, ce qui permet non seulement d'éliminer les symptômes désagréables, mais également de prolonger la vie d'une personne.
Il convient également de noter que les problèmes de vaisseaux sanguins et de grosses veines entraînent divers types de maladies chez les femmes et les hommes, dont la solution est également facilitée par la consommation de figues, bénéfiques pour la santé.
Quels sont les bienfaits des figues pendant la grossesse ?
Manger des fruits pendant la grossesse est autorisé en l'absence d'intolérance individuelle au produit. Les vitamines et minéraux contenus dans les fruits permettront à une femme d'arrêter de manger complexes de vitamines d'origine synthétique et apportent au fœtus en développement tout le nécessaire à sa croissance et à son plein épanouissement.
Important! Les figues sont plus bénéfiques lorsqu'elles sont consommées fraîches ; les fruits secs peuvent entraîner une prise de poids excessive chez une jeune mère.
Les bienfaits des figues pendant l'allaitement
Important! Consommation excessive de figues allaitement maternel peut provoquer le développement d'une formation accrue de gaz et de coliques chez un nouveau-né. Cela peut également être dangereux pour les femmes, car une lactostase peut se développer.
Les bienfaits des figues pour la puissance chez les hommes
Obstruction vasculaire, insuffisance cardiaque et augmentation la pression artérielle peut entraîner un dysfonctionnement des organes génitaux masculins. Afin de prévenir le processus pathologique, il est nécessaire de consommer quotidiennement des figues avec du lait et du safran. Ce mélange est spécialement conçu pour les hommes.
Manger ce fruit aide à soulager un homme du stress physique et émotionnel et prévient également le développement de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de thromboses.
Fruits pour les enfants
En l’absence d’intolérance individuelle, les enfants peuvent recevoir des fruits sucrés dès l’âge de 6 ans. Les qualités curatives du fruit aideront à soutenir le corps d’un enfant en pleine croissance et lui donneront la force d’acquérir de nouvelles compétences et connaissances.
L'acide folique contenu dans le produit contribue au fonctionnement normal des systèmes immunitaire et nerveux des enfants, ainsi que du système hématopoïétique.
Quelle quantité de fruits faut-il manger ? Pour fournir tous les nutriments nécessaires, il suffit à un enfant de manger quelques figues par jour.
Quels sont les bienfaits des figues séchées ?
Beaucoup de gens aiment manger des figues séchées ; les bienfaits de ce produit sont les mêmes que ceux des figues fraîches, mais elles doivent être consommées avec modération. En raison de leur faible teneur en humidité, les fruits secs ont une teneur élevée en calories et en sucre.
Manger plusieurs fruits secs par jour peut ralentir considérablement la progression de la cataracte et d'autres maladies oculaires.
Les décoctions préparées à partir de fruits secs aident à lutter contre la toux d'étiologies diverses chez l'adulte et l'enfant de plus de 6 ans. L'utilité de la boisson est complétée par son goût agréable.
Avantages des figues séchées
Les figues séchées (les bienfaits du produit ne sont pas inférieurs à ceux des figues fraîches) ont une concentration élevée d'antioxydants qui empêchent le développement des cellules cancéreuses. Les fruits secs sont liés aux zones gênantes de la peau et laissés pendant un certain temps afin de ralentir ou de prévenir le processus de malignité.
Les fruits entièrement séchés ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques et peuvent être utilisés aux mêmes fins que les fruits secs ou frais. Mais il faut tenir compte de la teneur élevée en calories du produit et le consommer avec modération.
Confiture de figues - bienfaits pour l'homme
Les figues sont une source de glucides rapides, ce qui permet de satisfaire rapidement sa faim. La confiture de figues permet d'obtenir une sensation de satiété rapide, ainsi que :
- Va se débarrasser du rhume. La teneur élevée en vitamine C aide à renforcer l'organisme, à normaliser le fonctionnement du système immunitaire et à donner à l'organisme la force de combattre les virus et les infections. Boire du thé aux figues pendant un rhume aide à abaisser la température corporelle et à accélérer le processus de guérison.
- Éliminez l'excès de liquide du corps. L'effet diurétique prononcé du fruit vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps, soulageant ainsi l'enflure. La consommation systématique de confiture de figues permet de se débarrasser de la lithiase urinaire et d'autres pathologies du système urinaire.
- Pour perdre du poids. Manger des fruits sucrés au lieu de confiseries vous permettra de vous débarrasser de ces kilos en trop inquiétants sans vous priver de la consommation de friandises.
- Débarrassez-vous de la constipation. L'extrait de figue est utilisé en phytothérapie pour lutter contre la constipation. La confiture de figues a les mêmes propriétés, ne crée pas de dépendance et peut lutter efficacement même contre la constipation chronique. Une infusion pour les intestins peut également être préparée à partir de fruits frais.
- Pour avoir un regain d'énergie. Les substances contenues dans les fruits aident à donner de l'énergie au corps et à améliorer votre humeur. Le sirop de confiture ajouté au thé améliorera le fonctionnement du système immunitaire, normalisera la digestion et préviendra le développement de troubles dépressifs.
Fait intéressant! Le sirop de confiture est utilisé non seulement comme aliment, mais aussi comme remède local contre les processus inflammatoires de la peau et les douleurs musculaires.
Fruit sucré, comment le manger ?
Les figues peuvent être utilisées de différentes manières et chaque recette sera bénéfique pour le corps. Le plus souvent, le produit est utilisé pour l'alimentation, mais dans certains cas, il est utilisé pour préparer des produits à usage externe.
Façons d’utiliser les figues :
- Feuilles de figuier pour les démangeaisons cutanées. Une décoction à base de feuilles de figuier aide à éliminer les démangeaisons allergiques de la peau.
- Figues séchées pour la glande thyroïde. Pour restaurer le fonctionnement de la glande thyroïde, vous devez préparer 3 fruits avec un verre d'eau bouillante pendant la nuit, boire l'infusion le matin et manger un fruit avant chaque repas.
- Infusion de figue pour les maladies rénales. En raison de leurs propriétés diurétiques, les figues trempées dans l'eau bouillante pendant la nuit peuvent normaliser la fonction rénale. Les baies et l'infusion doivent être consommées.
- Antiseptique. La pulpe des fruits frais doit être appliquée sur les verrues, les ulcères ou les zones enflammées de la peau ou des muqueuses. Cela vous permet de soulager l'inflammation, de vous débarrasser des défauts externes et d'éliminer la douleur.
- Beurre aux figues. Quels sont les bienfaits des figues pour la peau et les cheveux ? Figues dans huile d'olive peut être utilisé comme remède contre les irritations de la peau et du cuir chevelu. Pour ce faire, il suffit de laisser infuser les fruits écrasés dans l'huile pendant plusieurs jours.
- Sirop. Pour préparer le sirop, vous devez faire bouillir les fruits avec le sucre pendant un certain temps. Vous pouvez également manger les fruits eux-mêmes, mais le sirop a un effet plus puissant. Le médicament aide à se débarrasser de la douleur pendant la menstruation saignement féminin et pour les maladies du système urinaire. Le sirop aide les enfants à faire face au rhume, à la constipation et à la perte d'appétit. Comment utiliser pendant la ménopause ? La consommation quotidienne de quelques cuillères de sirop peut éliminer les manifestations désagréables de la ménopause.
- Figues au lait. Figues au lait pour la toux, le plus façon efficace, qui permet de guérir la maladie même lorsque la prise d'agents pharmacologiques est contre-indiquée, par exemple pendant la grossesse. Un fruit bouilli dans un verre de lait combat efficacement la toux chez les enfants et les adultes. Cette boisson permet également de lutter contre l’anémie et l’épuisement général de l’organisme.
Avant de vous lancer dans les recettes présentées, vous devriez consulter un spécialiste.
Conséquences négatives
Les fruits ont un effet bénéfique sur le corps, mais avec une approche irrationnelle, ils peuvent nuire au corps. Les gens qui en ont:
- maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal;
- ulcère gastroduodénal de l'estomac ou du duodénum;
- goutte;
- pancréatite.
Dans certains cas, lors de la consommation de fruits, des symptômes peuvent apparaître réaction allergique. Les allergies sont plus fréquentes chez les enfants âge préscolaire, des contre-indications doivent donc être ajoutées enfance jusqu'à 6 ans.
Comment prendre si vous souffrez de diabète ? En raison de sa teneur élevée en sucre, le fruit ne doit pas être consommé si vous souffrez de diabète, mais vous pouvez utiliser de l'huile de pépins de figue, car elle contient propriétés médicales.
Une bonne consommation de fruits aidera à soutenir le corps même dans les périodes difficiles. Si des symptômes désagréables apparaissent lors de la consommation du fruit, vous devriez consulter un médecin pour un traitement.
Beaucoup de gens connaissent le nom de figue, mais tout le monde ne sait pas que ce n'est pas le seul nom de cette plante. Figuier, figuier, vigne, figue ou simplement figue - c'est la variété des noms que porte cette culture.
Ce n'est pas un hasard si les figues sont appelées baies de vin. Le fait est que les figues, mûrissant sur une branche, commencent à fermenter sous l'influence du soleil et se transforment en vrai vin.
Les figues sont considérées comme une culture végétale si ancienne qu'on peut en trouver une mention dans la Bible : c'était la feuille du figuier dont se couvraient Adam et Ève, qui furent expulsés du paradis, et le Christ, n'y trouvant pas de fruit, maudit eux. Et maintenant, nous aimons manger ces fruits juteux et sucrés, qui sont d'ailleurs un délice culinaire. Il est à noter que les figues fraîches sont un produit assez périssable. Par conséquent, de nombreuses personnes préfèrent profiter du goût délicat des figues séchées, qui ont absorbé toute l'énergie du soleil.
Composé
Les figues sont utiles sous toutes leurs formes : sous forme de fruits secs, en conserve et fraîches. Dans le même temps, beaucoup s'intéressent à la question de savoir s'ils perdent figues sèches caractéristiques bénéfiques. Nous répondons - il ne perd pas, mais il diffère des fruits frais par la teneur en sucre - dans les fruits frais, la teneur en sucre est d'environ 24 % et dans les fruits secs, elle est d'environ 37 %.
Les bienfaits des figues proviennent de leur étonnante composition chimique - pectine, vitamines, acides organiques. Les figues contiennent des minéraux importants pour l’organisme tels que le calcium, le potassium, le fer et le magnésium.
12 bienfaits des figues pour la santé
Les figues ont non seulement un goût vif, mais présentent également des propriétés médicinales. Et si vous savez quels sont les avantages et les inconvénients des figues, vous pouvez utiliser ce produit avec avantage maximal pour une bonne santé.
La santé des figues, bien entendu, est déterminée par la présence d’un riche complexe de vitamines et de minéraux. Manger quelques figues chaque jour vous aidera à oublier à jamais le manque de toute une liste de substances utiles dans votre corps. Par conséquent, les figues sont particulièrement bénéfiques pour les enfants et les personnes dont l’immunité est réduite.
La consommation régulière de figues aura un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes et systèmes du corps humain.
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Améliorer le fonctionnement du système digestif.
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Propriétés anti-stress.
Le tryptophane et d'autres acides organiques de figues aident à améliorer l'humeur, à augmenter l'énergie et à normaliser le sommeil.
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Impact sur le fonctionnement du système musculo-squelettique.
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Prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
De nombreuses études ont prouvé que manger trois figues ou plus par jour contribue à réduire le risque de développer des problèmes de vision chez les personnes âgées.
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Prévention des problèmes de puissance chez les hommes.
En Orient, les figues sont utilisées depuis de nombreux siècles pour augmenter la force sexuelle masculine ; les figues aideront également à lutter contre la prostatite ; il suffit de verser de l'eau bouillante sur les fruits et d'utiliser la décoction quotidiennement.
Une grande quantité de magnésium et de potassium permet aux figues de normaliser la fonction cardiaque en maintenant une pression artérielle normale, en réduisant la coagulation sanguine et en réduisant le risque de thrombose et de tachycardie. Grâce aux substances ficine et pectine, qui font partie des figues, le sang fluidifie, la résorption des plaques de cholestérol se produit plus rapidement et, par conséquent, les risques de développer une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral sont réduits.
Les figues séchées ont des propriétés expectorantes, qui sont utilisées dans le traitement de maladies telles que l'asthme bronchique, la toux, les maux de gorge, la pneumonie, la coqueluche. Seulement dans ce cas, il est plus efficace de consommer des figues sous forme de bouillie avec du lait chaud.
La substance coumarine contenue dans les figues est capable de développer le cancer de la prostate, du sein et du côlon. Et le benzaldéhyde, que l'on trouve également dans les figues, bloque complètement le développement des cellules tumorales.
Les figues fraîches ont un faible indice glycémique, ce qui les rend accessibles aux personnes souffrant de diabète léger. Une décoction de feuilles de figuier contribuera à réduire le taux d’insuline dans le sang.
Le jus de figue aide à faire face aux ulcères, à l'acné, ainsi qu'à toutes sortes de plaies, qu'il colle littéralement.
Grâce à la présence de coumarine et de furocoumarine dans les figues, les symptômes douloureux lors des règles disparaîtront. Dans le même temps, trois figues par jour redonneront la force et la quantité de nutriments au corps d'une femme dont elle a tant besoin pendant cette période. Les figues sont également utiles pendant la grossesse, d'abord en raison de leur ensemble unique de vitamines et de minéraux si nécessaires au développement du bébé à naître. Deuxièmement, manger des figues vous évitera des phénomènes fréquents pendant la grossesse - constipation et formation accrue de gaz. Troisièmement, les figues constituent une excellente mesure préventive dans la lutte contre l’anémie grâce au fer qu’elles contiennent.
En raison de la grande quantité de fibres alimentaires contenues dans les figues, ce fruit peut être consommé lors d'un régime.
Non seulement les fruits, mais aussi les feuilles de figuier sont utilisés en médecine ; ils constituent la principale matière première pour la production du médicament « Psoberan », efficace dans le traitement de la calvitie et du vitiligo.
Beaucoup seront surpris par le fait que vous pouvez acheter du sirop de figue en pharmacie, qui possède également toute une liste de propriétés curatives :
- améliore l'appétit et la digestion;
- soulage les spasmes des rhumatismes musculaires;
- améliore l'état de la peau;
- aide en cas de rhume des organes génitaux féminins.
Ainsi, les bienfaits des figues dans le traitement de certaines maladies sont tout simplement inestimables. Ayant un effet antipyrétique, diurétique, diaphorétique, laxatif et anti-inflammatoire prononcé, les figues obligent chaque cellule de notre corps à travailler d'une manière nouvelle et plus efficace.
Contre-indications
En plus des avantages incontestables, les figues peuvent également nuire à la santé. Par conséquent, avant de les utiliser, vous devez vous familiariser avec les contre-indications.
- les figues, surtout séchées, seront nocives dans les formes sévères de diabète ;
- Si vous êtes sujet à la goutte, vous ne devriez pas manger de figues en raison de la présence de grandes quantités d'acide oxalique.
- les figues séchées peuvent provoquer une exacerbation de pancréatite, de gastrite, d'ulcères, vous ne devez donc pas les utiliser pour diverses inflammations du système digestif.
- figues sucrées mangées à grandes quantités, peut entraîner une prise de poids et, à terme, l’obésité.
- Si vous avez des calculs rénaux ou biliaires, vous ne devriez pas manger de figues à cause de contenu élevé oxalates, ce qui ne fera qu'aggraver l'évolution de la maladie.
Vous devez être prudent lorsque vous consommez des figues pendant l'allaitement, car l'effet laxatif du fruit peut provoquer des diarrhées chez le bébé.
Vous devez utiliser les figues séchées avec prudence si vous souffrez d'asthme bronchique, car le fruit est souvent traité avec des sulfites et du dioxyde de soufre, ce qui augmente la durée de conservation du produit, mais peut provoquer des maladies du système respiratoire.
Manger trop de figues peut provoquer :
- diarrhée;
- carie;
- allergies.
Vous devez également éviter de manger des figues la veille de l’opération. Cela est dû au fait que le fruit fluidifie le sang, ce qui peut provoquer des saignements.
Il existe de nombreuses légendes autour des figues. Par exemple, le célèbre botaniste antique Théophraste, avant même notre ère, a décrit des centaines de variétés de figues, et les fruits les plus parfumés ont été donnés noms propres. Et Cléopâtre aimait tellement les figues que même dans les dernières minutes de sa vie, elle voulait en apprécier le goût, ordonnant d'apporter un serpent dans un panier avec ces fruits.
L'un des fruits les plus sains est la figue (figues, baies de vin, figues). Ce fruit sucré et juteux contient une énorme quantité vitamines utiles et minéraux. Pour éviter que le fruit ne nuise à l'organisme, vous devez choisir la bonne figue et connaître également les propriétés médicinales des figues et leurs contre-indications.
Propriétés bénéfiques des figues séchées
Les figues ont un goût vif et étonnant. Les figues vertes sont difficiles à transporter et à stocker, elles sont donc souvent vendues séchées. De plus, l'utilité d'un tel produit n'est pas inférieure à celle des fruits frais. Beaucoup de gens s'intéressent souvent à la question : que sont les figues séchées - leurs avantages et leurs inconvénients pour le corps ? Ce produit peut améliorer votre humeur.
La figue noire séchée détient le record de teneur en fibres, sa consommation améliore donc le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et garantit une sensation de satiété durable. De plus, l'avantage des figues séchées réside dans le contenu énorme montant vitamines et microéléments nécessaires aux articulations. Les fruits secs ont les propriétés suivantes :
- éliminer les processus inflammatoires;
- aide à lutter contre la constipation (des photos de figues peuvent souvent être trouvées sur des laxatifs) ;
- sont un préventif contre le rhume;
- normaliser la fonction pulmonaire;
- protéger le corps de la fatigue et du stress ;
- sont un bon expectorant ;
- aider avec l'anémie;
- en raison de leur teneur en pectine, ils favorisent une cicatrisation rapide des plaies ;
- éliminer les toxines;
- se débarrasser de Odeur désagréable de la bouche;
- avoir un effet bénéfique sur le fonctionnement des reins et du système génito-urinaire ;
- affecter l'élasticité et la fermeté de la peau;
- aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires chroniques ;
- prévenir l'apparition de l'hypertension artérielle.
Figues séchées - teneur en calories
Lors du séchage des fruits, le rapport des composants change : la quantité de protéines augmente de 5 %, la teneur en glucides atteint 70 %. La valeur nutritionnelle les figues sont de 49 kcal pour 100 g de produit. Cela ne suffit pas pour le corps, vous pouvez donc manger des figues fraîches en toute sécurité sans vous soucier des dommages à votre silhouette. La teneur en calories des figues séchées est 4 fois supérieure à celle d'un produit frais (214 kilocalories pour 100 g). Par conséquent, ceux qui veulent rester en parfaite forme ne devraient pas trop se laisser emporter par les fruits secs. Même si on ne peut pas en manger beaucoup, car une fois séchées, les figues ont un goût sucré.
Figues - composition
Les figues séchées sont riches en vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. La chose la plus importante qui rend la composition chimique des figues intéressante est la présence de potassium. En termes de contenu de cet élément, le fruit se classe au deuxième rang des produits, juste derrière les noix. Les figues séchées contiennent peu d'eau et 70 % d'agent calorifique (saccharose). Les figues séchées peuvent contenir presque le même complexe de vitamines et de minéraux que les figues fraîches. Les principaux composants des fruits secs sont :
- vitamine PP;
- vitamine A;
- vitamine C;
- vitamines B2, B1, B9 ;
- potassium;
- fer;
- magnésium;
- sodium;
- calcium;
- fibres alimentaires;
- acides organiques;
- amidon;
- Oméga-3 et Oméga-6 acide gras;
- le phytostérol ;
- des antioxydants;
- les graisses;
- protéines;
- tanins.
Quels sont les bienfaits des figues séchées pour les femmes ?
Manger des fruits de figuier a grande importance pour le corps féminin. Les scientifiques disent que les propriétés bénéfiques des figues séchées aident les femmes à bien paraître. Grâce à sa teneur élevée en calcium, vous pouvez oublier le mauvais état des ongles et la chute des cheveux. Les substances cicatrisantes contenues dans les figues ont un effet bénéfique sur la santé pendant les règles. La figue aide à surmonter les explosions émotionnelles et à soulager la douleur. De plus, les propriétés bénéfiques suivantes des figues séchées pour les femmes sont mises en évidence :
- grâce à un excellent contenu acide folique, les fruits secs sont souvent prescrits lors de la planification d'une grossesse ;
- élimine le processus inflammatoire dans les maladies des organes génitaux;
- La consommation régulière de figues à la maison contribue à réduire le risque de varices ;
- favorise la préservation du placenta, sans nuire au bébé ;
- aide à combattre l'anémie.
Figues séchées pendant la grossesse
De nombreuses femmes se demandent souvent quels sont les bienfaits des figues séchées pendant la grossesse ? Les fruits séchés du figuier contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments essentiels femme enceinte. Dans le même temps, vous devez manger correctement ce fruit afin de ne pas nuire à votre enfant. De plus, les femmes enceintes diabétiques doivent manger des figues avec prudence, car les fruits secs contiennent beaucoup de sucre. Bienfaits des figues séchées pendant la grossesse :
- aide à se débarrasser de la toux sans utiliser de médicaments;
- maintient le niveau requis de vitamines;
- favorise la perte de poids;
- améliore l'état du sang;
- aide à faire face au rhume plus rapidement;
- élimine les problèmes digestifs (troubles, constipation).
Figues séchées pour l'allaitement
Pendant l'allaitement, les médecins peuvent conseiller aux patientes surveillant leur silhouette d'inclure dans leur alimentation les fruits du figuier, qui constitueront un excellent complément à l'alimentation. La consommation régulière de figues séchées pendant l'allaitement normalise les selles et régule l'équilibre salin dans l'organisme. De plus, les nouvelles mamans qui ont des difficultés à déféquer peuvent manger ce produit naturel à la place des laxatifs. Propriétés bénéfiques des figues pour les femmes qui allaitent :
- améliore la circulation sanguine,
- augmente le tonus vasculaire;
- nettoie le corps des toxines;
- renforce système nerveux;
- La consommation régulière de fruits du figuier permet d'éviter le développement d'hémorroïdes, de varices et d'hypertension ;
- forme le système immunitaire du bébé;
- améliore la qualité du lait;
- élimine le gonflement.
Quels sont les bienfaits des figues séchées pour les hommes ?
Les hommes sont également intéressés à consommer les fruits du figuier, car le principal avantage des figues séchées est qu'elles améliorent la puissance masculine, préviennent la prostatite et aident à oublier les affections associées aux organes génitaux. De plus, les bienfaits des figues séchées pour les hommes sont les suivants :
- accélère la circulation sanguine;
- aide à réduire la graisse du ventre ;
- améliore la santé reproductive;
- réduit les niveaux de cholestérol;
- normalise la pression artérielle;
- prévient le développement du cancer colorectal.
Figues - contre-indications
Les baies de vin séchées n'ont presque aucun effet secondaire ; dans de rares cas, leur consommation peut nuire à l'organisme. En raison de leur teneur élevée en calories, les fruits secs doivent être consommés avec prudence si vous êtes obèse ou obèse. Les figues séchées sont un laxatif puissant, vous ne devriez donc pas en manger avant un long voyage ou une réunion importante. En règle générale, les figues ont les contre-indications suivantes :
- diabète;
- maladies gastro-intestinales aiguës (gastrite, colite);
- pancréatite;
- inflammation de l'estomac;
- goutte.
Vidéo : les avantages et les inconvénients des figues
Les avantages et les inconvénients des figues pour le corps des femmes et des hommes étaient connus de l'humanité dès les temps bibliques. Ce fruit est similaire à celui qui a également été décrit à l'apogée de la civilisation. La Grèce ancienne. Et tout comme le noble laurier, la figue est entourée de nombreux mythes et légendes, car c'est l'une des plantes les plus anciennes cultivées par l'homme.
Ce que c'est?
La figue, ou figue, est le fruit du figuier, ou figuier. Parfois, on l'appelle wineberry. Pousse dans les régions subtropicales partout au globe.
La photo montre à quoi ressemble une figue et l'arbre sur lequel elle mûrit.
Il y a un grand nombre différentes variétés figuier.
Vous trouverez ci-dessous deux variétés bien connues : foncée - « Black Mission » et verte « Kadota ».
Bien sûr, il existe de nombreuses autres variétés de figues. Leur couleur varie du jaune-vert clair au noir. Beaucoup de variétés brunes.
Composé
Teneur en calories des figues fraîches pour 100 grammes – 74 kcal. Cette quantité de baies de figuier contient :- 19 g de glucides (2,8 grammes sont du fructose) ;
- 3 g de fibres ;
- 7 % de dose quotidienne de potassium ;
- 6 % chacun de manganèse, vitamine K et B6 ;
- 4% chacun de magnésium, calcium, thiamine.
- 63,9 g de glucides (dont près de 23 grammes de fructose) ;
- 9,8 fibres ;
- 26% norme quotidienne manganèse;
- 19 % chacun de vitamine K et de potassium ;
- 17 % de magnésium ;
- 16 % de calcium ;
- 14 % de cuivre ;
- 11 % de fer ;
- 6% de vitamine B6 et de thiamine ;
- 5% de vitamine B2.
En plus des vitamines, des micro-éléments et des fibres végétales, les figues contiennent d'autres composés bioactifs, qui expliquent pourquoi les figues sont bénéfiques pour le corps humain. Il s’agit notamment de composés polyphénoliques et de flavonoïdes qui ont une activité antioxydante. Les baies séchées contiennent beaucoup plus de ces composants que les baies fraîches.
Il y en a davantage dans les figues séchées et dans tous les autres composés bénéfiques. Ainsi, ½ verre de baies fraîches contient autant de calcium que ½ verre de lait. Et une seule baie séchée contient autant de calcium qu’un œuf.
Cependant, le produit séché contient également des composants plus nocifs (sucres). Et vous devez vous en souvenir lorsque vous incluez des figues dans votre alimentation.
Caractéristiques bénéfiques
Protection contre l'apparition de néoplasmes malins. | Élimine la constipation. |
Réduire les niveaux de triglycérides (utile pour prévenir les maladies cardiaques et vasculaires). | Stabilisation état mental en améliorant la biosynthèse de la sérotonine. |
Renforcer le système immunitaire. | Prévention et traitement de l'anémie. |
Renforcement des os et des dents. | Normalisation du potassium : équilibre sodique, nécessaire à la prévention de nombreuses maladies dangereuses, comme l'hypertension. |
Soulagement des maux de gorge dus au rhume. | Préservation de la vision (prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge). |
Réduire la gravité des symptômes des hémorroïdes. | Prévention du vieillissement précoce, notamment préservation de la jeunesse de la peau. |
Activité antimicrobienne et antifongique. | Aide la microflore intestinale bénéfique à fonctionner. |
Les naturopathes expliquent parfois les bienfaits des figues pour l'organisme par le fait qu'elles en font partie. Bien que la théorie des aliments alcalins et acides ne repose pas sur un fondement scientifique strict, les aliments alcalins incluent généralement des composants végétaux naturels dans l'alimentation, qui sont sans aucun doute importants pour la santé.
Les propriétés bénéfiques des figues et les contre-indications à leur utilisation sont similaires. Les deux fruits contiennent beaucoup de sucres. Par conséquent, ils ne profitent à l’organisme que lorsqu’ils sont consommés en petites quantités. Si vous mangez beaucoup de baies de vin, cela sera nocif et inutile. Car des quantités excessives de sucres sont dangereuses pour la santé.
Est-il possible de manger en perdant du poids ?
Les figues séchées et fraîches sont bénéfiques pour le corps des personnes qui maigrissent. Par exemple, ce produit réduit l'inflammation chronique et normalise le travail microflore intestinale. Et c'est important pour perdre du poids.
Cependant, les figues (fraîches et séchées) ne sont pas le fruit sur lequel devraient compter ceux qui maigrissent. Parce qu’il contient trop de sucres, ce qui ne vous aidera jamais à perdre du poids. Par conséquent, pour ceux qui veulent se débarrasser surpoids, vous pouvez inclure les figues dans votre alimentation. Mais seulement dans quantités limitées.
Le calcul peut être effectué sur la base de la teneur en fructose de la baie, car c'est ce sucre qui fait grossir le plus.
Les personnes qui perdent du poids ne sont pas autorisées à consommer plus de 15 grammes de fructose par jour. Au niveau du nombre de figues, cela signifie que vous pouvez faire :
500 grammes de fruits frais ;
60 g – séché (trois morceaux).
Mais cela ne concerne que le fructose. En plus de cela, les figues contiennent également d’autres sucres. Par conséquent, la quantité finale de figues que ceux qui perdent du poids peuvent se permettre sera moindre. Environ 300 grammes pour les baies fraîches et 2 morceaux pour les séchées.
Réponses aux questions courantes sur ce fruit
Figues : est-ce un fruit ou une baie ?
Les fruits sont les fruits des arbres et des arbustes. Puisque les figues sont le fruit du figuier, elles sont un fruit.
Botaniquement, les fruits peuvent être classés comme différents types. Par exemple, il peut s'agir de drupes ou de baies.
Le fruit du figuier est un syconium et non une baie. Par conséquent, d’un point de vue botanique, les figues ne sont pas une baie. Cependant, en russe, on l'appelle une baie, par exemple du vin.
Quelles figues sont les plus saines : fraîches ou séchées ?
Le fruit du figuier fait partie de ces fruits rares qui, une fois séchés, ne perdent aucune de leurs qualités médicinales. Et ils les multiplient même.
Il ne sert donc à rien de courir après les baies fraîches. De plus, vous ne pourrez pas le faire, car ils se gâtent très vite. Par conséquent, depuis des temps immémoriaux, les figues étaient principalement consommées sous forme séchée, même là où elles poussaient.
Puis-je manger des figues pendant l'allaitement ?
Oui. C’est à la fois possible et nécessaire.
Le fruit du figuier est riche en calcium, un microélément dont les mères qui allaitent ont besoin en grande quantité.
Dans le même temps, la figue fournit non seulement du calcium, mais réduit également sa perte dans l'urine, car elle introduit du potassium dans l'organisme. Ce sont les faibles niveaux de potassium qui provoquent souvent le lessivage du calcium.
Peut-on manger des figues pendant la grossesse ?
Oui. Il protège les futures mamans des maladies virales, prévient l'anémie, évite la constipation, comble vitalité, renforce les os, etc.
En effet, tous les bienfaits des figues sont importants pour le corps d'une femme qui attend un enfant.
Comment choisir des figues fraîches ?
Les fruits du figuier arrivent rarement frais sur notre table. Leur saison de récolte est courte. De plus, ils ne sont récoltés qu’à pleine maturité. Puisque les figues cueillies vertes ne pourront pas mûrir.
Par conséquent, les figues tolèrent mal le transport. C'est le fruit le plus périssable. Une fois cueillies, elles ne se conservent que quelques jours. Il est donc assez difficile d’acheter des figues fraîches. Mais si vous avez une telle opportunité, faites attention au fait que les baies :
- doit être doux, mais pas trop mou ;
- doit avoir couleur vive fruits mûrs (même si cette variété est verte, elle doit être « verte mûre ») ;
- la queue doit être courbée et la peau légèrement ridée (si la peau est brillante et lisse, le fruit n'est pas mûr, bien qu'il semble plus attrayant).
N'achetez jamais un figuier frais qui présente des signes de moisissure ou de taches. Même un fruit parfaitement propre et inoffensif ne peut être conservé que quelques jours. S'il a déjà commencé à se détériorer, il lui reste alors quelques heures à vivre.
Comment conserver les figues fraîches ?
Au réfrigérateur. Dans un sac en papier ou un récipient en plastique avec un couvercle bien fermé.
Les fruits ne peuvent pas être superposés. Ils devraient être alignés.
Durée maximale ronflement – trois jours.
Comment bien manger des figues fraîches ?
Les figues fraîches se consomment sans la peau. Il existe plusieurs façons d’accéder à sa pulpe. En voici un.
- Coupez ou dévissez la queue.
- Faites une coupe en forme de croix.
- Insérez la pointe d'un couteau entre la peau de la figue et sa chair. Et coupez environ 2 cm de profondeur.
- Ensuite, tirez la peau. Elle devrait glisser vers le bas.
- Sur le dessus du fruit, la peau restante devra être à nouveau coupée.
Comment bien manger les figues séchées ?
Plus facile que frais.
Vous pouvez simplement le manger sans rien peler (avec la peau). Assurez-vous simplement de le laver d’abord.
Si la figue est trop dure, vous pouvez la verser eau chaude et maintenez pendant quelques minutes.
Exemples d'usage médicinal
- Pour éliminer la constipation chronique, faites tremper 2 à 3 figues dans un verre pendant la nuit eau chaude. Et le matin, mangez-les avec l'eau dans laquelle ils ont passé la nuit. Pendant la saison des figues fraîches, vous pouvez simplement manger 2 à 3 baies au petit-déjeuner.
- Pour augmenter l'endurance sexuelle, faites également tremper 2 à 3 baies le soir. Pas dans l'eau, mais dans le lait. Et mangez-les le matin avec du lait.
Recette de figues et lait contre la toux
Ingrédients: lait et figues à raison d'un fruit par verre de lait.
- Réchauffez le lait à température ambiante.
- Les baies de vin doivent être soigneusement lavées. Comme on utilise généralement des figues séchées, avant de tremper les fruits dans le lait, il est bon non seulement de les laver, mais aussi de les cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante.
- Mettez le récipient de lait sur le feu et portez à ébullition.
- Réduisez le feu, fermez le couvercle et laissez mijoter pendant une heure.
- Retirez ensuite la casserole du feu et enveloppez-la dans une couverture. Et sous cette forme, laissez-le refroidir complètement. Et ensuite seulement, mettez-le au réfrigérateur.
Buvez tiède le lait dans lequel les figues ont été bouillies. Mangez les baies elles-mêmes – ne les jetez pas.
Contre-indications et effets secondaires
Lorsqu'elles sont consommées dans les quantités autorisées (300 à 400 grammes de fruits frais, quelques baies séchées), les figues ne nuisent pas à la santé. À l'exception des cas d'allergie à celui-ci, qui se développent chez les personnes allergiques au caoutchouc naturel et à d'autres plantes de la famille du Mûrier.
En outre, les figues peuvent être nocives pour les patients diabétiques et les personnes qui se préparent à des interventions chirurgicales.
Mais il existe des contre-indications à la consommation de figues en grande quantité. En fait, il est déconseillé à quiconque de manger ce fruit en grande quantité. De plus, ce n'est pas obligatoire.
Pour obtenir les bienfaits des figues pour l'organisme, il suffit d'en manger petit à petit : la concentration en composés traités dans le fruit, notamment séché, est élevée.
Dans des volumes dépassant les limites autorisées, les baies de vin :
- provoque de la diarrhée, des douleurs abdominales et des ballonnements ;
- aggrave les symptômes de la goutte et des calculs rénaux ;
- peut entraîner une irritation des voies respiratoires supérieures.
Mais le plus important concernant les méfaits des figues consommées en grande quantité est une surdose de sucres, qui neutralisent complètement toutes les propriétés bénéfiques du fruit.
Ainsi, si en petites quantités la figue a des propriétés anti-inflammatoires, prévient l'athérosclérose et aide à perdre du poids, alors consommée en grande quantité, elle entraîne une prise de poids, une augmentation des processus inflammatoires et l'apparition de maladies cardiaques et vasculaires.
Et tout cela parce que les effets nocifs du sucre éclipsent ses qualités médicinales.
Les avantages et les inconvénients des figues pour le corps humain : conclusions
Les propriétés bénéfiques des figues sont associées à la présence de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants dans sa composition.
Impact négatif Les bienfaits pour la santé sont principalement dus à la teneur élevée en sucre.
Par conséquent, pour que les bienfaits des figues l'emportent sur leurs méfaits, vous ne devez manger les fruits qu'en petites quantités : quelques morceaux de fruits secs, 300 à 400 grammes de fruits frais.
Les principales contre-indications d'utilisation sont le diabète et les allergies.