Fíky, jako velmi cennou rostlinu, lidstvo velmi využívá na dlouhou dobu(je považována za nejstarší kulturní rostlinu). Jinak nazývaný fíkovník, obyčejný sladký fík se používá jako potravina (čerstvý, sušený, sušený, ve formě džemu) a jako lék. Léčivé vlastnosti fíků pro člověka jsou prostě neocenitelné.
Co jsou fíky
Fíky jsoustrom rodu Ficus, který lze nalézt pouze v subtropech: jižní pobřeží poloostrova Krym, Gruzie, Arménie, Uzbekistán, Abcházie, Egypt. Rostlina má mnoho dalších názvů – borůvka, fíkovník, fíkovník, fíkovník, fíkovník. Čerstvé ovoce má v závislosti na odrůdě jinou barvu. Může být žlutá, zlatá, zelená, modrá, dokonce i téměř černá. Samotný strom může dosáhnout výšky 10-13 metrů, ale to není to nejdůležitější. Největší zdravotní hodnotu mají samotné plody. Listy a kořen jsou o něco méně, ale také užitečné.
Jaké jsou výhody fíků?
Užitečné vlastnosti fíkůkolosální a chemické složení velmi bohatý. Nejužitečnější jsou bobule. Obsahují obrovské množství tuků, bílkovin, vitamínů (A, B, PP, C, β-karoten). Mezi prospěšné látky patřily důležité mikroelementy jako draslík, hořčík, vápník, sodík, fosfor, měď, železo, dále kyseliny a kumariny. Vinné bobule obsahují hodně glukózy a fruktózy.
Fíkovník zůstává po oříšcích druhým ovocem z hlediska obsahu draslíku. Léčivé vlastnosti fíků jsou široce používány pro lékařské účely: pro léčbu kašle, bronchiálního astmatu, anémie, vitiliga, jako antipyretikum a lék na tachykardii. Dobře pomáhá při zvětšení jater a ledvinových kamenech. Má silný diuretický a projímavý účinek. Listy vinné révy obsahují látky, které podporují hojení ran.
Jaké jsou výhody sušených fíků?
Toto ovoce má mnoho léčivých vlastností. Nejčastěji se konzumuje v sušené formě, protože bobule fíků se špatně skladují a obtížně se přepravují.Prospěšné vlastnosti sušených fíkůrůznorodé. Například:
- Dobře čistí střeva od odpadu a toxinů (kvůli svému laxativnímu účinku víno normalizuje trávicí procesy);
- pomáhá účinně překonávat nachlazení (kašel, bolest v krku, horečka);
- je lékem na bronchiální astma a tachykardii;
- léčí zánětlivá onemocnění žen;
- Pomáhá zbavit se ledvinových kamenů a kamenů Měchýř;
- zvyšuje hemoglobin, pomáhá při léčbě anémie (kvůli vysokému obsahu železa);
- léčí zvětšená játra.
Sušené bobule vína jsou dobré pro nervový systém. Při pravidelném užívání zlepšuje duševní činnost, normalizuje všechny nervové procesy a je zprostředkovatelem dobré nálady.
Jaké jsou výhody čerstvých fíků?
Bobule fíkovníku mají léčivé vlastnosti.Čerstvé fíkyObvykle se používá při onemocnění ledvin, močového měchýře a jater. Při kožních onemocněních (vyrážky, akné, jiné záněty) lze vinnou šťávu otřít na obličej. Mohou léčit plísně a revmatismus. Vzhledem k mnoha prospěšným látkám obsaženým v čerstvém fíkovníku se používá v kosmetickém průmyslu. Léčivý extrakt se používá v kosmetice, parfémech (tělové, obličejové a koupelové přípravky). Nezralá bobule je přitom nepoživatelná a místo zdravé a chutné dužiny obsahuje bílou mléčnou šťávu.
Fíky - prospěšné vlastnosti pro ženy
Výhody fíků pro ženyje uznáván již dlouhou dobu. Vědci potvrdili, že tato bobule má příznivý vliv na zdraví ženy a pomáhá jí vypadat dobře. Protože obsahuje hodně vápníku, konzumace fíků vám může pomoci zapomenout na vypadávání vlasů a špatný stav hřebíky Látky obsažené v ovoci mají pozitivní vliv na zdraví při menstruaci. Pomáhají zmírnit bolest a překonat emocionální výbuchy během PMS. Fíky byly úspěšně použity pro zánětlivá onemocněníženských pohlavních orgánů, jeho užitečnost je nepopiratelná.
Jaké jsou výhody fíků pro muže?
Fíkovník je považován nejen za ženský všelék na nemoci, ale také za mužský. Má dobrý účinek na potenci (věří se, že fík dokonale zvyšuje potenci i starších mužů), zabraňuje prostatitidě a pomáhá muži zapomenout na tento druh onemocnění. K tomu se několik plodů zalije vroucí vodou nebo namočí do mléka a infuzní směs se užívá perorálně 1-2krát denně.Fíky pro muževelmi užitečné a může nahradit mnoho chemických léků.
Fíky s mlékem na kašel
Fíky na kašelje úžasný nástroj. Ovoce pomáhá zbavit se kašle, bolesti v krku, zvýšená teplota, byl vynalezen ke konzumaci s mlékem. Recept je jednoduchý: musíte si vzít 2-3 suché ovoce a sklenici mléka. Proces vaření: nakrájené ovoce by mělo být smícháno s vroucím mlékem a vařeno asi 2 minuty. Poté stáhněte z ohně a nechte asi hodinu. Pro oslazení směsi můžete přidat špetku cukru.
Fíky během těhotenství
Pro ženu je škodlivé užívat léky během těhotenství, takže na tom nezáleží. nejlepší možnost. Fík umožňuje vyléčit rýmu a kašel bez rušení škodlivých léky.Na zdraví matky a dítěte to nemá absolutně žádný vliv. Lékaři doporučují užívatfíky během těhotenstvík udržení potřebné hladiny vitamínů. Když mohou mít těhotné ženy zažívací potíže (zácpa, poruchy atd.), musí jíst 2-3 plody denně. To pomůže vrátit proces trávení zpět do normálu.
Fíky na hubnutí
O výhodách vinných bobulí jako léku již bylo řečeno výše. O jeho výhodách pro hubnutí ale téměř nikdo neví. Obsahuje balastní látky, které zabraňují pocitu hladu. Pokud místo toho jíte alespoň 1-2 ovoce denně obvyklý příjem potravin, můžete zhubnout v krátké době a se zdravotními přínosy. V čemfíky na hubnutívelmi důležité. Pomáhá čistit tělo od toxinů, snižuje hladinu cholesterolu a zmírňuje zácpu. Prospěšné vlastnosti této rostliny poskytují vynikající výsledky při hubnutí.
Fíky - kontraindikace
Na obr léčivé vlastnosti, ale pokud plánujete jíst fíky, je třeba vzít v úvahu kontraindikace, jinak si můžete způsobit značné škody. Toto ovoce byste neměli konzumovat, pokud máte gastritidu, pankreatitidu, dnu, cukrovku (sušené ovoce obsahuje velký počet Sahara). Konzumace sušených fíkovníků je zakázána lidem, kteří jsou obézní (v sušené formě mají velmi vysoký obsah kalorií). Před použitím tohoto produktu byste měli být opatrní důležité události, protože má silný projímavý účinek.
Video: výhody fíků pro tělo
Čerstvé a sušené ovoce - dobrý zdroj vitamíny a minerály. Fíky se často používají k posílení těla; výhody a poškození těla jsou nesrovnatelné. Negativní důsledky z konzumace ovoce se vyskytují extrémně zřídka, a prospěšné vlastnosti může tělu pomoci v boji s různými neduhy.
Jaké jsou výhody fíků? Fíky jsou velmi prospěšné pro lidský organismus trpící kardiovaskulárními chorobami. Díky vysokému obsahu draslíku jsou stěny krevních cév posíleny a srdeční sval pracuje stabilněji, což umožňuje nejen odstranit nepříjemné příznaky, ale také prodloužit život člověka.
Je třeba si také uvědomit, že problémy s cévami a velkými žilami vedou u žen i mužů k různým druhům onemocnění, k jejichž řešení napomáhá i konzumace zdraví prospěšných fíků.
Jaké jsou výhody fíků během těhotenství?
Jíst ovoce během těhotenství je přípustné, pokud neexistuje individuální nesnášenlivost produktu. Vitamíny a minerály obsažené v plodech umožní ženě přestat jíst vitamínové komplexy syntetického původu a poskytují vyvíjejícímu se plodu vše potřebné pro jeho růst a plný vývoj.
Důležité! Fíky jsou nejvýhodnější, když se konzumují čerstvé, mohou mladé matce způsobit nadměrné přibírání na váze.
Výhody fíků během laktace
Důležité! Nadměrná konzumace fíků kojení může vyvolat rozvoj zvýšené tvorby plynu a koliky u novorozence. To může být nebezpečné i pro ženy, protože se může rozvinout laktostáza.
Výhody fíků pro potenci u mužů
Cévní obstrukce, srdeční selhání a zvýšené arteriální tlak může vést k dysfunkci mužských pohlavních orgánů. Aby se zabránilo patologickému procesu, je nutné denně konzumovat fíky s mlékem a šafránem. Tato směs je určena speciálně pro muže.
Konzumace ovoce pomáhá ulevit muži od fyzického a emocionálního stresu a také zabraňuje rozvoji infarktu, mrtvice a trombózy.
Ovoce pro děti
Při absenci individuální nesnášenlivosti mohou děti dostávat sladké ovoce od 6 let. Léčivé vlastnosti ovoce pomohou podpořit aktivně rostoucí dětský organismus a dodají sílu k získávání nových dovedností a znalostí.
Kyselina listová obsažená v přípravku přispívá k normální činnosti dětského imunitního a nervového systému a také krvetvorby.
Kolik ovoce byste měli jíst? K zajištění všech potřebných živin stačí, aby dítě snědlo pár fíků denně.
Jaké jsou výhody sušených fíků?
Mnoho lidí rádo konzumuje sušené fíky; výhody tohoto produktu jsou stejné jako u čerstvých, pouze by se měly konzumovat s mírou. Díky sníženému množství vlhkosti má sušené ovoce vysoký obsah kalorií a vyšší obsah cukru.
Konzumace několika sušených plodů denně může výrazně zpomalit progresi šedého zákalu a dalších očních onemocnění.
Odvary připravené ze sušených plodů pomáhají bojovat proti kašli různé etiologie u dospělých i dětí starších 6 let. Užitečnost nápoje doplňuje jeho příjemná chuť.
Výhody sušených fíků
Sušené fíky (výhody produktu nejsou nižší než čerstvé) mají vysokou koncentraci antioxidantů, které zabraňují rozvoji rakovinných buněk. Suché plody jsou vázány na rušivé oblasti pokožky a ponechány po určitou dobu, aby se zpomalil nebo zabránil procesu malignity.
Zcela sušené ovoce neztrácí své prospěšné vlastnosti a lze je použít ke stejným účelům jako sušené nebo čerstvé ovoce. Měli byste však vzít v úvahu vysoký obsah kalorií v produktu a konzumovat jej s mírou.
Fíkový džem - přínos pro člověka
Fíky jsou zdrojem rychlých sacharidů, což vám umožní rychle ukojit hlad. Fíkový džem vám umožní získat rychlý pocit plnosti a také:
- Zbaví vás nachlazení. Vysoký obsah vitaminu C pomáhá posilovat organismus, normalizovat fungování imunitního systému a dodává tělu sílu bojovat proti virům a infekcím. Pití fíkového čaje během nachlazení pomáhá snížit tělesnou teplotu a urychlit proces hojení.
- Odstraňte přebytečnou tekutinu z těla. Výrazný diuretický účinek ovoce umožňuje odstranit přebytečnou tekutinu z těla a zmírnit otoky. Systematická konzumace fíkového džemu vám umožňuje zbavit se urolitiázy a dalších patologií močového systému.
- Na hubnutí. Jíst sladké ovoce místo cukrovinek vám umožní zbavit se těch rušivých kil navíc, aniž byste si odepřeli konzumaci dobrot.
- Zbavte se zácpy. Extrakt z fíků se používá v bylinných lécích proti zácpě. Fíkový džem má stejné vlastnosti, není návykový a dokáže účinně bojovat i s chronickou zácpou. Z čerstvého ovoce lze připravit i nálev na vnitřnosti.
- Chcete-li získat dávku energie. Látky obsažené v ovoci pomáhají dodat tělu energii a zvednout náladu. Džemový sirup přidaný do čaje zlepší fungování imunitního systému, normalizuje trávení a zabrání rozvoji depresivních stavů.
Zajímavý fakt! Povidlový sirup se používá nejen jako potravina, ale také jako lokální lék na zánětlivé procesy na kůži a bolesti svalů.
Sladké ovoce, jak ho jíst?
Fíky se dají využít různými způsoby a každý recept tělu prospěje. Nejčastěji se produkt používá pro potraviny, ale v některých případech se používá k přípravě produktů pro vnější použití.
Způsoby použití fíků:
- Fíkové listy na svědění kůže. Odvar připravený z fíkových listů pomáhá zbavit se alergického svědění na kůži.
- Sušené fíky na štítnou žlázu. Chcete-li obnovit fungování štítné žlázy, musíte přes noc uvařit 3 plody se sklenicí vroucí vody a ráno vypít infuzi a před každým jídlem jíst jedno ovoce.
- Fíkový nálev při onemocnění ledvin. Díky svým diuretickým vlastnostem mohou fíky namočené přes noc ve vroucí vodě normalizovat funkci ledvin. Měly by se konzumovat bobule i nálev.
- Antiseptický. Dužnina čerstvých plodů by měla být aplikována na bradavice, vředy nebo zanícená místa na kůži nebo na sliznicích. To vám umožní zmírnit zánět, zbavit se vnějších defektů a odstranit bolest.
- Máslo s fíky. Jaké jsou výhody fíků pro pokožku a vlasy? Figuruje v olivový olej lze použít jako lék na podráždění pokožky a pokožky hlavy. K tomu stačí rozdrcené ovoce několik dní vyluhovat v oleji.
- Sirup. Pro přípravu sirupu je potřeba ovoce s cukrem nějakou dobu povařit. Můžete jíst i samotné plody, ale sirup má silnější účinek. Lék pomáhá zbavit se bolesti během menstruace ženské krvácení a při onemocněních močového ústrojí. Sirup pomáhá dětem vyrovnat se s nachlazením, zácpou a nechutenstvím. Jak používat během menopauzy? Denní konzumace několika lžic sirupu může odstranit nepříjemné projevy menopauzy.
- Fíky s mlékem. Fíky s mlékem na kašel, nejvíc efektivní způsob, což umožňuje vyléčit onemocnění i tehdy, když je užívání farmakologických látek kontraindikováno, například během těhotenství. Jedno ovoce zavařené ve sklenici mléka účinně bojuje proti kašli u dětí i dospělých. Tento nápoj také pomáhá v boji proti anémii a celkovému vyčerpání organismu.
Než budete léčeni předloženými recepty, měli byste navštívit odborníka.
Negativní důsledky
Plody působí na tělo blahodárně, ale při iracionálním přístupu mohou tělu ublížit. Lidé, kteří mají:
- zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu;
- peptický vřed žaludku nebo dvanáctníku;
- dna;
- pankreatitida.
V některých případech se při konzumaci ovoce mohou objevit příznaky alergická reakce. Alergie jsou častější u dětí předškolním věku, proto je třeba přidat kontraindikace dětství do 6 let.
Jak užívat, pokud máte cukrovku? Vzhledem k vysokému obsahu cukru by se ovoce nemělo konzumovat, pokud máte cukrovku, ale můžete použít olej z fíkových semínek, protože léčivé vlastnosti.
Správná konzumace ovoce pomůže podpořit tělo i v těžkých obdobích. Pokud se při konzumaci ovoce objeví nepříjemné příznaky, měli byste se poradit s lékařem o léčbě.
Mnoho lidí zná název fík, ale ne každý ví, že to není jediný název pro tuto rostlinu. Fíkovník, fíkovník, borůvka, fík nebo jen fík – to je rozmanitost názvů, které tato plodina nese.
Ne náhodou se fíkům říká vinné bobule. Faktem je, že fíky zrající na větvi začnou pod vlivem slunce kvasit a promění se ve skutečné víno.
Fíky jsou považovány za tak prastarou rostlinnou plodinu, že zmínku o nich lze nalézt v Bibli: byl to list fíkovníku, který přikryl Adam a Eva, kteří byli vyhnáni z ráje, a Kristus, když na něm nenašel ovoce, proklel jim. A teď nás baví jíst tyto šťavnaté a sladké plody, které jsou mimochodem kulinářskou lahůdkou. Stojí za zmínku, že čerstvé fíky jsou poměrně rychle se kazící. Mnoho lidí si proto raději vychutná jemnou chuť sušených fíků, které pohltily veškerou energii slunečního záření.
Sloučenina
Fíky jsou užitečné v jakékoli formě: jako sušené ovoce, konzervované a čerstvé. Mnohé přitom zajímá otázka, zda prohrávají sušené fíky prospěšné vlastnosti. Odpovídáme - neztrácí, ale od čerstvého ovoce se liší obsahem cukru - v čerstvém ovoci je obsah cukru asi 24% a v sušeném asi 37%.
Výhody fíků pocházejí z jejich úžasného chemického složení – pektin, vitamíny, organické kyseliny. Plody fíků obsahují pro tělo důležité minerály, jako je vápník, draslík, železo a hořčík.
12 Zdravotní přínos Obr
Plody fíků mají nejen jasnou chuť, ale také vykazují léčivé vlastnosti. A pokud víte, jaké jsou výhody a poškození fíků, můžete tento produkt použít s maximální užitek pro dobré zdraví.
Zdravost fíků je samozřejmě dána přítomností bohatého komplexu vitamínů a minerálů. Sníst pár fíků každý den vám pomůže navždy zapomenout na nedostatek celého seznamu užitečných látek ve vašem těle. Proto jsou fíky prospěšné zejména dětem a lidem se sníženou imunitou.
Pravidelná konzumace plodů fíků bude mít příznivý vliv na fungování orgánů a systémů lidského těla.
-
Zlepšení fungování trávicího systému.
-
Antistresové vlastnosti.
Tryptofan a další organické kyseliny z fíků pomáhají zlepšit náladu, zvyšují energii a pomáhají normalizovat spánek.
-
Vliv na fungování pohybového aparátu.
-
Prevence věkem podmíněné makulární degenerace.
Četné studie prokázaly, že konzumace tří nebo více fíků denně pomůže snížit riziko vzniku problémů se zrakem u starších lidí.
-
Prevence problémů s potencí u mužů.
Na východě se plody fíků používají po mnoho staletí ke zvýšení mužské sexuální síly fíky pomohou i v boji proti prostatitidě, stačí plody zalít vroucí vodou a odvar používat denně.
Díky velkému množství hořčíku a draslíku jsou fíky schopné normalizovat srdeční činnost tím, že udržují normální krevní tlak, snižují srážlivost krve a snižují riziko trombózy a tachykardie. Díky látkám ficin a pektin, které jsou součástí fíků, dochází k ředění krve, rychlejšímu vstřebávání cholesterolových plaků a následně se snižují rizika vzniku infarktu a mozkové mrtvice.
Sušené fíky mají expektorační vlastnosti, které se používají při léčbě onemocnění, jako je průduškové astma, kašel, bolest v krku, zápal plic, černý kašel. Pouze v tomto případě je efektivnější konzumovat fíky ve formě kaše s teplým mlékem.
Látka kumarin obsažená ve fících je schopná vyvinout rakovinu prostaty, prsu a tlustého střeva. A benzaldehyd, který se nachází i ve fících, zcela blokuje vývoj nádorových buněk.
Čerstvé fíky mají nízký glykemický index, což je umožňuje lidem trpícím mírnou cukrovkou. Odvar z fíkových listů pomůže snížit hladinu inzulínu v krvi.
Fíková šťáva pomáhá vyrovnat se s vředy, akné, ale i se všemi druhy ran, které doslova slepuje.
Díky přítomnosti kumarinu a furokumarinu ve fících zmizí bolestivé příznaky při menstruaci. Tři fíky denně zároveň obnoví sílu a množství živin v ženském těle, které v tomto období tolik potřebuje. Fíky jsou také užitečné během těhotenství, za prvé pro jejich jedinečnou sadu vitamínů a minerálů, které jsou tak nezbytné pro vývoj nenarozeného dítěte. Za druhé, konzumace fíků vás ušetří před výskytem častých jevů během těhotenství - zácpa a zvýšená tvorba plynu. Zatřetí, fíky jsou díky železu, které obsahují, výborným preventivním opatřením v boji proti chudokrevnosti.
Vzhledem k velkému množství vlákniny obsažené ve fících lze toto ovoce konzumovat během diety.
Nejen plody, ale i listy fíků se používají v lékařství, jsou hlavní surovinou pro výrobu drogy „Psoberan“, která je účinná při léčbě plešatosti a vitiliga.
Mnohé překvapí skutečnost, že v lékárnách si můžete koupit fíkový sirup, který má také celý seznam léčivých vlastností:
- zlepšuje chuť k jídlu a trávení;
- uvolňuje křeče svalového revmatismu;
- zlepšuje stav pokožky;
- pomáhá při nachlazení ženských pohlavních orgánů.
Výhody fíků při léčbě určitých onemocnění jsou tedy prostě neocenitelné. S výrazným antipyretickým, diuretickým, diaforetickým, laxativním a protizánětlivým účinkem nutí plody fíku každou buňku našeho těla pracovat novým a účinnějším způsobem.
Kontraindikace
Kromě nepochybných výhod mohou plody fíků také způsobit určité poškození zdraví. Proto před jejich použitím byste se měli seznámit s kontraindikacemi.
- fíky, zvláště sušené, budou škodlivé u těžkých forem cukrovky;
- Pokud máte sklony ke dně, neměli byste jíst fíky kvůli přítomnosti velkého množství kyseliny šťavelové.
- sušené fíky mohou vyvolat exacerbaci pankreatitidy, gastritidy, vředů, takže byste je neměli používat na různé záněty trávicího systému.
- sladké fíky jedlé na velké množství, může vést k nárůstu hmotnosti a nakonec k obezitě.
- Pokud máte ledvinové nebo žlučové kameny, neměli byste jíst fíky kvůli vysoký obsah oxaláty, což jen zhorší průběh onemocnění.
Při konzumaci fíků při kojení byste měli být opatrní, protože projímavý účinek plodů může u dítěte způsobit průjem.
Sušené fíky byste měli používat opatrně, pokud máte bronchiální astma, protože ovoce je často ošetřeno siřičitany a oxidem siřičitým, což prodlužuje trvanlivost produktu, ale může způsobit onemocnění dýchacího systému.
Konzumace příliš velkého množství fíků může způsobit:
- průjem;
- zubní kaz;
- alergie.
Také byste se měli vyhnout konzumaci fíků v předvečer operace. To je způsobeno tím, že ovoce ředí krev, což může způsobit krvácení.
Kolem fíků existuje mnoho legend. Například slavný starověký botanik Theophrastus ještě před naším letopočtem popsal stovky odrůd fíků a ty nejvoňavější plody dostaly vlastní jména. A Kleopatra milovala fíky natolik, že i v posledních minutách svého života si chtěla užít jeho chuť a nařídila, aby v košíku s těmito plody přinesl hada.
Jedním z nejzdravějších druhů ovoce jsou fíky (fíky, borůvky, fíky). Toto šťavnaté sladké ovoce obsahuje obrovské množství užitečné vitamíny a minerály. Abyste zabránili tomu, že ovoce způsobí poškození těla, musíte si vybrat správný fík a také znát léčivé vlastnosti fíků a kontraindikace.
Prospěšné vlastnosti sušených fíků
Fíky mají jasnou, úžasnou chuť. Plody zelených fíků se obtížně přepravují a skladují, proto se často prodávají sušené. Navíc užitečnost takového produktu není nižší než čerstvé ovoce. Mnoho lidí se často zajímá o otázku, jaké jsou sušené fíky - jejich výhody a poškození těla? Tento produkt vám může zlepšit náladu.
Sušený černý fík je rekordmanem v obsahu vlákniny, takže konzumace tohoto sušeného ovoce zlepšuje činnost trávicího traktu a zaručuje dlouhotrvající pocit plnosti. Výhoda sušených fíků navíc spočívá v obsahu obrovské množství vitamíny a mikroelementy potřebné pro klouby. Sušené ovoce má následující vlastnosti:
- odstranit zánětlivé procesy;
- pomoc při zácpě (fotografie fíků lze často nalézt na laxativech);
- jsou prevencí proti nachlazení;
- normalizovat funkci plic;
- chránit tělo před únavou a stresem;
- jsou dobrými expektorans;
- pomoc při anémii;
- díky obsahu pektinu podporují rychlé hojení ran;
- odstranit toxiny;
- zbavit se nepříjemný zápach z úst;
- mají příznivý vliv na fungování ledvin a genitourinárního systému;
- ovlivňují elasticitu a pevnost pokožky;
- pomáhají snižovat riziko chronických kardiovaskulárních onemocnění;
- zabránit vzniku arteriální hypertenze.
Sušené fíky - kalorie
Během sušení ovoce se poměr složek mění: počet bílkovin se zvyšuje o 5%, obsah sacharidů dosahuje 70%. Nutriční hodnota fíků je 49 kcal na 100 g produktu. To tělu nestačí, takže můžete klidně jíst čerstvé fíky, aniž byste se museli obávat poškození své postavy. Obsah kalorií v sušených fících je 4krát vyšší než v čerstvém produktu (214 kcal na 100 g). Kdo se chce udržovat v dokonalé kondici, neměl by se proto sušeným ovocem příliš unést. I když toho nemůžete jíst hodně, protože sušené fíky mají sladkou chuť.
Fíky - složení
Sušené fíky jsou bohaté na vitamíny a minerály, které jsou potřebné pro bezproblémové fungování organismu. To nejdůležitější, čím je chemické složení fíků zajímavé, je přítomnost draslíku. Z hlediska obsahu tohoto prvku se ovoce řadí na druhé místo mezi produkty, na druhé místo za ořechy. Sušené fíky obsahují málo vody a 70 % výhřevnosti (sacharózy). Sušené fíky mohou obsahovat téměř stejný vitaminový a minerální komplex jako čerstvé. Hlavní složky sušeného ovoce jsou:
- vitamín PP;
- vitamín A;
- vitamín C;
- vitamíny B2, B1, B9;
- draslík;
- žehlička;
- hořčík;
- sodík;
- vápník;
- potravinová vláknina;
- organické kyseliny;
- škrob;
- Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny;
- fytosterol;
- antioxidanty;
- tuky;
- proteiny;
- třísloviny.
Jaké jsou výhody sušených fíků pro ženy?
Jíst plody fíkovníku má velká důležitost pro ženské tělo. Vědci tvrdí, že prospěšné vlastnosti sušených fíků pomáhají ženám vypadat dobře. Díky vysokému obsahu vápníku můžete zapomenout na špatný stav nehtů a vypadávání vlasů. Léčivé látky obsažené ve fících působí blahodárně na zdraví při menstruaci. Fík pomáhá překonat emocionální výbuchy a zmírňuje bolest. Kromě toho jsou zdůrazněny následující prospěšné vlastnosti sušených fíků pro ženy:
- díky skvělému obsahu kyselina listová, sušené ovoce je často předepsáno při plánování těhotenství;
- odstraňuje zánětlivý proces při onemocněních pohlavních orgánů;
- Pravidelné používání fíků doma pomáhá snižovat riziko křečových žil;
- podporuje zachování placenty bez poškození dítěte;
- pomáhá bojovat s anémií.
Sušené fíky během těhotenství
Mnoho žen se často ptá, jaké jsou výhody sušených fíků během těhotenství? Sušené plody fíkovníku obsahují velké množství vitamínů a nezbytných živin nastávající matka. Zároveň byste toto ovoce měli jíst správně, abyste svému dítěti neublížili. Kromě toho by těhotné ženy s cukrovkou měly jíst fíky opatrně, protože sušené ovoce obsahuje hodně cukru. Výhody sušených fíků během těhotenství:
- pomáhá zbavit se kašle bez použití léků;
- udržuje potřebnou hladinu vitamínů;
- podporuje hubnutí;
- zlepšuje krevní stav;
- pomáhá rychleji se vyrovnat s nachlazením;
- odstraňuje trávicí potíže (poruchy, zácpa).
Sušené fíky na kojení
Během laktace mohou lékaři pacientům, kteří si sledují svou postavu, poradit, aby do svého jídelníčku zařadili plody fíkovníků, které budou výborným doplňkem jídelníčku. Pravidelná konzumace sušených fíků během kojení normalizuje stolici a reguluje rovnováhu solí v těle. Čerstvé maminky, které mají potíže s vyprazdňováním, mohou navíc jíst tento přírodní produkt místo projímadel. Prospěšné vlastnosti fíků pro kojící ženy:
- zlepšuje krevní oběh,
- zvyšuje vaskulární tonus;
- čistí tělo toxinů;
- posiluje nervový systém;
- Pravidelná konzumace plodů fíkovníku pomáhá vyhnout se rozvoji hemoroidů, křečových žil a hypertenze;
- vytváří imunitní systém dítěte;
- zlepšuje kvalitu mléka;
- eliminuje otoky.
Jaké jsou výhody sušených fíků pro muže?
O konzumaci plodů fíkovníků mají zájem i muži, protože hlavním přínosem sušených fíků je, že posilují mužskou potenci, předchází prostatitidě a pomáhají zapomenout na neduhy spojené s genitáliemi. Kromě toho jsou výhody sušených fíků pro muže následující:
- zrychluje krevní oběh;
- pomáhá snižovat břišní tuk;
- zlepšuje reprodukční zdraví;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- normalizuje krevní tlak;
- zabraňuje rozvoji kolorektálního karcinomu.
Fíky - kontraindikace
Sušené bobule vína nemají ve vzácných případech téměř žádné vedlejší účinky, jejich konzumace může tělu ublížit. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by mělo být sušené ovoce konzumováno opatrně, pokud jste obézní nebo obézní. Sušené fíky jsou silné projímadlo, proto byste ovoce neměli jíst před dlouhou cestou nebo důležitou schůzkou. Fíky mají zpravidla následující kontraindikace:
- diabetes;
- akutní gastrointestinální onemocnění (gastritida, kolitida);
- pankreatitida;
- zánět žaludku;
- dna.
Video: výhody a poškození fíků
Prospěšnost a poškození fíků pro tělo žen a mužů bylo lidstvu známé již v biblických dobách. Toto ovoce je podobné, kterému bylo také popsáno v době rozkvětu civilizace Starověké Řecko. A stejně jako vavřín ušlechtilý je i fík opředen spoustou mýtů a legend, protože jde o jednu z nejstarších rostlin pěstovaných člověkem.
co to je?
Fík neboli fíkovník je plodem fíkovníku neboli fíkovníku. Někdy se mu říká vinný bob. Roste všude v subtropických oblastech na zeměkouli.
Fotografie ukazuje, jak vypadá fíkový plod a strom, na kterém dozrává.
Je jich velké množství různé odrůdy fíkovník.
Níže jsou dvě známé odrůdy: tmavá - „Black Mission“ a zelená „Kadota“.
Samozřejmě existuje mnohem více odrůd fíků. Jejich barva se liší od světle žlutozelené po černou. Spousta hnědých odrůd.
Sloučenina
Kalorický obsah čerstvých fíků na 100 gramů – 74 kcal. Toto množství bobulí fíkovníku obsahuje:- 19 g sacharidů (2,8 gramů je fruktóza);
- 3 g vlákniny;
- 7% denní dávka draslíku;
- po 6 % manganu, vitaminu K a B6;
- 4 % hořčíku, vápníku, thiaminu.
- 63,9 g sacharidů (z toho téměř 23 gramů fruktózy);
- 9,8 vlákna;
- 26% denní norma mangan;
- po 19 % vitaminu K a draslíku;
- 17 % hořčíku;
- 16 % vápníku;
- 14 % mědi;
- 11 % železa;
- po 6 % vitaminu B6 a thiaminu;
- 5% vitamínu B2.
Kromě vitamínů, mikroprvků a rostlinné vlákniny obsahují fíky další bioaktivní sloučeniny, které vysvětlují, proč jsou fíky pro lidský organismus prospěšné. Zejména se jedná o polyfenolické sloučeniny a flavonoidy, které mají antioxidační aktivitu. Sušené bobule obsahují mnohem více těchto složek než čerstvé.
Více je v sušených fících a všech ostatních prospěšných sloučeninách. Takže ½ sklenice čerstvých bobulí obsahuje tolik vápníku jako ½ sklenice mléka. A právě jedna sušená bobule obsahuje tolik vápníku, kolik je ve vejci.
Sušený produkt však obsahuje i více škodlivých složek (cukry). A na to musíte pamatovat při zařazování fíků do svého jídelníčku.
Prospěšné vlastnosti
Ochrana před výskytem zhoubných novotvarů. | Odstraňte zácpu. |
Snížení hladiny triglyceridů (užitečné pro prevenci srdečních a cévních onemocnění). | Stabilizace mentální stav zvýšením biosyntézy serotoninu. |
Posílení imunitního systému. | Prevence a léčba anémie. |
Posílení kostí a zubů. | Normalizace draslíku: rovnováha sodíku, nezbytná pro prevenci mnoha nebezpečných onemocnění, jako je hypertenze. |
Úleva od bolesti v krku v důsledku nachlazení. | Zachování zraku (prevence věkem podmíněné makulární degenerace). |
Snížení závažnosti příznaků hemoroidů. | Prevence předčasného stárnutí, včetně zachování mladistvé pleti. |
Antimikrobiální a antifungální aktivita. | Napomáhá fungování příznivé střevní mikroflóry. |
Naturopati někdy vysvětlují přínos fíků pro tělo tím, že patří mezi. Přestože teorie zásaditých a kyselých potravin nemá striktní vědeckou podporu, zásadotvorné potraviny obvykle zahrnují přirozené rostlinné složky stravy, které jsou bezesporu pro zdraví důležité.
Prospěšné vlastnosti fíků a kontraindikace pro jejich použití jsou podobné. Oba druhy ovoce obsahují hodně cukrů. Proto tělu prospívají pouze tehdy, když jsou konzumovány v malém množství. Pokud budete jíst hodně vinných bobulí, pak to bude škodlivé, ne užitečné. Protože nadměrné množství cukrů je zdraví nebezpečné.
Je možné jíst při hubnutí?
Sušené a čerstvé fíky mají výhody pro tělo lidí, kteří hubnou. Tento produkt například snižuje chronické záněty a normalizuje práci střevní mikroflóra. A to je pro hubnutí důležité.
Fíky (čerstvé i sušené) však nejsou ovocem, na které by hubnutí měli spoléhat. Protože obsahuje příliš mnoho cukrů, které vám nikdy nepomohou zhubnout. Proto pro ty, kteří se chtějí zbavit nadváhu, můžete do svého jídelníčku zařadit fíky. Ale pouze v omezené množství.
Výpočet lze provést na základě obsahu fruktózy v bobulích, protože tento cukr nejvíce ztloustne.
Lidé, kteří hubnou, mají povoleno zkonzumovat maximálně 15 gramů fruktózy denně. Z hlediska počtu fíků to znamená, že můžete:
500 gramů čerstvého ovoce;
60 g – sušené (tři kusy).
Ale to se týká pouze fruktózy. Kromě něj obsahují fíky i další cukry. Konečné množství fíků, které si hubnoucí mohou dovolit, bude tedy menší. Přibližně 300 gramů pro čerstvé bobule a 2 kusy pro sušené.
Odpovědi na běžné otázky o tomto ovoci
Fíky: je to ovoce nebo bobule?
Plody jsou plody stromů a keřů. Protože jsou fíky ovocem fíkovníku, jsou ovocem.
Botanicky lze plody klasifikovat jako odlišné typy. Mohou to být například peckovice nebo bobule.
Plodem fíkovníku je syconium, nikoli bobule. Z botanického hlediska tedy fíky nejsou bobule. V ruštině se však nazývá bobule, například víno.
Které fíky jsou zdravější: čerstvé nebo sušené?
Plody fíkovníku jsou jedním z těch vzácných plodů, které sušením neztrácejí nic ze svých léčivých vlastností. A dokonce je množí.
Proto nemá smysl honit se za čerstvými bobulemi. Navíc to nebudete moci udělat, protože se velmi rychle kazí. Proto se od nepaměti fíky konzumovaly hlavně v sušené formě, a to i tam, kde rostly.
Mohu jíst fíky při kojení?
Ano. Je to možné i nutné.
Plody fíkovníku jsou bohaté na vápník, mikroelement, který kojící matky potřebují ve velkém množství.
Fík zároveň poskytuje nejen vápník, ale také snižuje jeho ztráty močí, protože do těla vnáší draslík. Nízká hladina draslíku je často příčinou vyplavování vápníku.
Můžete jíst fíky během těhotenství?
Ano. Chrání nastávající maminky před virovými onemocněními, předchází anémii, vyhýbá se zácpě, vyplňuje vitalita, posiluje kosti atd.
Ve skutečnosti jsou všechny výhody fíků důležité pro tělo ženy, která čeká dítě.
Jak vybrat čerstvé fíky?
Plody fíkovníku se na náš stůl dostanou čerstvé jen zřídka. Jejich období sklizně je krátké. Navíc se sbírají, až když jsou plně zralé. Protože fíky natrhané zelené nebudou moci dozrát.
Proto fíky špatně snášejí přepravu. Jedná se o ovoce, které se nejvíce kazí. Při sběru jsou skladovány pouze několik dní. Je tedy docela obtížné koupit čerstvé fíky. Ale pokud máte takovou příležitost, věnujte pozornost skutečnosti, že bobule:
- měl by být měkký, ale ne příliš měkký;
- musí mít Světlá barva zralé ovoce (i když je tato odrůda zelená, musí být „zralá zelená“);
- ocas by měl být zakřivený a slupka mírně vrásčitá (pokud je slupka lesklá a hladká, ovoce je nezralé, i když vypadá atraktivněji).
Nikdy nekupujte čerstvý fíkovník, který vykazuje známky plísně nebo skvrn. I zcela čisté, neškodné ovoce lze skladovat jen několik dní. Pokud se již začal zhoršovat, zbývá mu pár hodin života.
Jak uchovávat čerstvé fíky?
V lednici. V papírovém sáčku popř plastová nádoba s pevně uzavřeným víkem.
Plody nelze pokládat na sebe. Měly by ležet v jedné řadě.
Maximální termín chrápání – tři dny.
Jak správně jíst čerstvé fíky?
Čerstvé fíky se konzumují bez slupky. Existuje několik způsobů, jak se dostat k jeho dužině. Tady je jeden z nich.
- Odřízněte nebo odšroubujte ocas.
- Proveďte řez ve tvaru kříže.
- Vložte špičku nože mezi slupku fíku a jeho dužinu. A nařízněte asi 2 cm hluboko.
- Dále stáhněte kůži. Měla by sklouznout dolů.
- Na zadku ovoce bude třeba zbývající kůru znovu oříznout.
Jak správně jíst sušené fíky?
Jednodušší než čerstvé.
Můžete to jednoduše jíst, aniž byste cokoli loupali (spolu se slupkou). Jen se ujistěte, že ji nejprve omyjte.
Pokud je fík příliš tvrdý, můžete jej nalít horká voda a vydržte několik minut.
Příklady použití v lékařství
- Chcete-li odstranit chronickou zácpu, namočte 2-3 fíky do sklenice přes noc teplá voda. A ráno je sníst i s vodou, ve které přes noc leželi. Během sezóny čerstvých fíků můžete jednoduše sníst 2-3 bobule.
- Pro zvýšení sexuální výdrže také namočte 2-3 bobule večer. Ne ve vodě, ale v mléce. A jezte je ráno s mlékem.
Recept na fíky a mléko proti kašli
Ingredience: mléko a fíky v poměru jedno ovoce na sklenici mléka.
- Zahřejte mléko na pokojovou teplotu.
- Bobule vína musí být důkladně omyty. Jelikož se většinou používají sušené fíky, je dobré plody před namáčením do mléka nejen omýt, ale také spařit vroucí vodou.
- Nádobu s mlékem postavte na oheň a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, zavřete víko a vařte hodinu.
- Poté pánev sundejte z plotny a zabalte do deky. A v této podobě necháme úplně vychladnout. A teprve potom dejte do lednice.
Mléko, ve kterém se fíky vařily, vypijte teplé. Jezte samotné bobule – nevyhazujte je.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Při konzumaci v povoleném množství (300-400 gramů čerstvého ovoce, pár sušených bobulí) nejsou fíky zdraví škodlivé. S výjimkou případů alergie na něj, která se vyvíjí u lidí s alergií na přírodní kaučuk a další rostliny z rodiny Mulberry.
Fíky mohou být také škodlivé pro pacienty s cukrovkou a pro lidi, kteří se připravují na chirurgické zákroky.
Existují však kontraindikace pro konzumaci fíků ve velkém množství. Ve skutečnosti se toto ovoce nikomu nedoporučuje jíst ve velkém množství. Navíc to není vyžadováno.
Chcete-li získat výhody fíků pro tělo, stačí jíst po troškách: koncentrace ošetřených sloučenin v ovoci, zejména sušeném, je vysoká.
V objemech přesahujících povolené limity vinné bobule:
- způsobuje průjem, bolesti břicha a nadýmání;
- zhoršuje příznaky dny a ledvinových kamenů;
- může vést k podráždění horních cest dýchacích.
Ale nejdůležitější věcí na poškození fíků konzumovaných ve velkém množství je předávkování cukry, které zcela neutralizují všechny prospěšné vlastnosti ovoce.
Takže pokud má fík v malém množství protizánětlivé vlastnosti, zabraňuje ateroskleróze a pomáhá zhubnout, pak konzumace ve velkém množství vede k nárůstu hmotnosti, zvýšeným zánětlivým procesům a výskytu srdečních a cévních onemocnění.
A to vše proto, že škodlivé účinky cukru pokrývají léčivé vlastnosti.
Výhody a poškození fíků pro lidské tělo: závěry
Příznivé vlastnosti fíků jsou spojeny s přítomností vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů v jeho složení.
Negativní vliv Zdravotní benefity jsou dány především vysokým obsahem cukru.
Proto, aby výhody fíků převážily jejich poškození, musíte ovoce jíst pouze v malých množstvích: několik kousků sušeného ovoce, 300–400 gramů čerstvého ovoce.
Hlavními kontraindikacemi pro použití jsou cukrovka a alergie.