Lidských strachů (fobií) je hodně. A za jeden z nejčastějších je považována otrava kadaverózním jedem. Každopádně v literatuře minulosti je zmiňován poměrně často. Je to skutečně tak, nebo je nebezpečí jen mýtické? Zkusme na to přijít.
Ale co je to kadaverózní jed? Okamžitě si ujasněme, že moderní toxikologové toto jméno nepřijímají. Nyní používají termín ptomainy(Řecké "mrtvola"). Jedná se o skupinu biogenních aminů vznikajících při rozkladu bílkovin a aminokyselin při rozpadu mrtvého těla.
Tvorba ptomainů začíná přibližně třetí nebo čtvrtý den od data smrti. Rychlost závisí na teplotě životní prostředí a atmosférickou vlhkostí. Proces je vždy doprovázen charakteristickým zápachem.
Rychlost rozkladu ovlivňuje i příčina smrti. Podívejme se na příklad lidských mrtvol – příčinou smrti je srdeční onemocnění nebo úraz – rychlost rozkladu je nízká. Pokud zemřelý trpěl hnisavými onemocněními, jako je meningitida nebo zápal plic, sepse, pak v těle zemřelého zůstávají bakterie těchto onemocnění, které zvyšují toxické vlastnosti ptomainu. Nejnebezpečnější jsou v tomto ohledu pro živého člověka mrtvoly lidí nebo zvířat, která zemřela na antrax a mor. Navíc, čím více je imunita člověka oslabená, tím výraznější budou příznaky otravy.
Z čeho se skládá kadaverózní jed?
- kadaverin– bezbarvá kapalina snadno rozpustná ve vodě a alkoholu. Se zvláštní vůní. Má nízkou toxicitu. Tato látka se také nachází v jedovaté rostliny a houby. Nachází se také v sóji a pivu. Z čehož můžeme usoudit, že je pro člověka málo nebezpečný;
- Putrescin– k jeho tvorbě dochází v tlustém střevě. Docela toxické;
- Neirin. Ze všech popsaných látek je nejtoxičtější. Zevně je to kapalina ve formě sirupu, která se tvoří v nervové buňky.
- Spermidin a spermin- produkty rozkladu spermií. To znamená, že tyto látky se mohou tvořit pouze v mrtvole samce (člověka) nebo zvířecího samce.
Pro člověka je smrtelná dávka:
- Putrescin a kadaverin – 2000 mg na kg hmotnosti;
- Spermidin a spermin – potřebují méně než 600 mg na kg hmotnosti.
To jsou velmi, velmi velké hodnoty. Neirin je nebezpečnější. Vždyť jeho smrtelná dávka je 11 mg na kg hmotnosti, to je velmi vážné. Ale v mrtvole se naštěstí tvoří mnohem méně neuronu.
Existuje také mýtus, že voda, ve které byla mrtvola, by se neměla konzumovat. V žádném případě. Moderní vědci však tento mýtus vyvrátili. Mrtvý jed přece nemůže existovat odděleně od mrtvoly a mimo ni rychle umírá. A vodu lze v případě potřeby jednoduše filtrovat a vařit. A moderní vědci považují vše ostatní za spekulace. Ale otrava kadaverózním jedem se stále děje.
Mrtvé tuberkuly jsou příznakem intoxikace kadaverózním jedem
Příznaky otravy
Nejčastěji zaznamenanou otravou je neurin a jak je uvedeno výše, ohroženi jsou lidé s nízkou imunitou. K otravě nejčastěji dochází prostřednictvím malých bodných nebo tržných ran. Přes velké řezné rány a ani při silném krvácení nemůže dojít k infekci. Navíc se silným imunitním systémem se tělo oběti dobře vyrovná s jedy. Například kadaverin lze částečně neutralizovat žaludeční šťávou. A když se dostane do krve, začnou s ním játra bojovat.
Při postižení neurinem bude mít člověk následující příznaky otravy:
- Křeče po celém těle;
- Zvracení;
- Možné otoky lymfatických uzlin;
- Nadměrné slinění a slintání;
- Kašel se sputem;
- Akutní zápal plic.
Tato otrava může vést ke smrti nakažené osoby. Ale jak už bylo řečeno, jeho imunita by se měla snížit. Absolutně zdravý člověk kadaverózní jed nepředstavuje prakticky žádnou hrozbu.
Pokud přesto dojde ke kontaktu otevřené rány s mrtvolou, pak je nutné ránu omýt pod tekoucí vodou a ránu polepit některou z následujících kyselin: octovou, dusičnou nebo sírovou. Pokud nejsou po ruce, postačí obyčejný jód, který ránu velkoryse namaže velkým množstvím.
Výpary z mrtvoly nepředstavují pro člověka žádné nebezpečí.
Prevence kadaverózních otrav
Lidem, kteří mají oslabený imunitní systém, se nedoporučuje při loučení se zesnulým líbat. I když si to tradice žádá.
Po vyvedení zesnulého z domu se doporučuje vše, co je v něm - podlahu, strop, stěny i to, na čem stála rakev - omýt dezinfekčním roztokem. Poté se umyjte mýdlem.
V krajním případě můžete zavolat profesionální dezinfekční službu. A ošetřete dům ultrafialovými zářiči.
Konečně. Mnoho vědců se domnívá, že skutečný kadaverózní jed se tvoří pouze v lidských mrtvolách.
Infekční lékař, soukromá klinika"Medcenterservice", Moskva. Vedoucí redaktor webu „Stop otravě“.
Bohužel dříve nebo později přijde doba, kdy život člověka resp mazlíček odlomí se. Známých je dost případů, kdy je mrtvá odhalena až o něco později, poté, co začne do sousedních bytů pronikat páchnoucí zápach. Odkud tato vůně pochází?
Ihned po smrti, když krev přestane cirkulovat cévami, začíná v těle chemický proces rozkladu vnitřní orgány a vylučování tekutin. To se děje zvláště rychle v teplé sezóně. Pach mrtvoly se může objevit již druhý den po smrti.
Být v místnosti, kde již začal rozklad mrtvoly, je velmi nebezpečné. Citlivost lidí na tento zápach je různá, ale ve většině případů se nelze vyhnout vážným následkům. V nejlepší scénář, pokud osoba obdržela menší otravu v důsledku kadaverózního plynu vstupujícího do dýchacího traktu, výsledkem bude zvracení po dobu jednoho nebo dvou dnů. Dále u lidí se sníženou imunitou záněty lymfatických uzlin na krku, v podpaží a oblast třísel. Vzduch v místnosti, kde se nacházela mrtvola, může obsahovat bakterie a viry, které mohou způsobit vážná onemocnění. Kromě toho jsou v historii známy i případy úmrtí v důsledku otravy kadaverózním jedem.
Pach mrtvoly je tedy nejen nechutný, ale také nebezpečný. Proto je nutné co nejrychleji vyčistit místnost od toxického aroma.
Společnost nabízí službu pro
Mrtvolný jed se objevuje při rozkladu látek a kapalin. V mrtvole probíhají různé chemické procesy, při kterých se rozkládají hnilobné mikroorganismy.
Proměňují se v toxické látky – kadaverin, neurin a putrescin, které mají nechutnou „sladkou“ (vůni). Směs těchto látek se nazývá kadaverózní jed. Tvoří se rychleji, když vysoká teplota, takže mrtví jsou drženi v chladných místnostech. V jakých případech nastává kadaverózní otrava?
Složení jedu
Jed na mrtvolu se skládá z následujících látek:
- Cadaverin je málo toxická, bezbarvá kapalina, snadno se rozpouští ve vodě a alkoholu. Má zvláštní vůni. Objevuje se při hnilobném rozkladu bílkovin. Tento chemický prvek nachází se v různých rostlinách a pivu.
- Putrescin je toxická látka. Vzniká v tlustém střevě při hnilobě masa a ryb.
- Neuron je sirupovitá kapalina produkovaná v nervových buňkách. Neuron je velmi jedovatý.
Tyto jedy jsou málo toxické, nemohou žít dlouho mimo mrtvolu, takže pro zdravého člověka nejsou nebezpečné. Nelekejte se výparů mrtvolného jedu, je netěkavý.
Mimochodem! Mnoho vědců se domnívá, že skutečný mrtvolný jed se tvoří pouze z lidských mrtvol. Ale pro nepřipraveného člověka je nebezpečné jíst shnilé maso, protože na hnijících bílkovinných tkáních se tvoří mnoho patogenních mikroorganismů, nejčastěji stafylokoků. Ačkoli severní národy Jedí ho s chutí a krmí jím i děti.
Na příčině smrti záleží. Pokud člověk zemřel na srdeční chorobu nebo na následky úrazu, probíhají rozkladné procesy pomalu. Pokud měl zesnulý hnisavé onemocnění – meningitidu, zápal plic, sepsi, bakterie těchto nemocí zůstávají žít v jeho mrtvole. Jak se rozkládají, uvolňují se patogenní bakterie. Nebezpečnější jsou mrtvoly lidí a zvířat, kteří zemřeli na antrax nebo plicní mor. Jakmile se řeznými ranami dostanou do krve zdravého člověka, mohou v tomto místě způsobit malý absces. U oslabených, nemocných lidí se sníženou tělesnou odolností jsou příznaky otravy výraznější. Pro zdravého člověka nepředstavuje pouhý dotyk mrtvoly žádnou hrozbu.
Příznaky otravy
Nejčastěji se patologové otráví kadaverózním jedem. Proto se uchylují k preventivní opatření a před otevřením si nasaďte masky a rukavice. Pokud se infekci nelze vyhnout, objeví se na prstech kadaverózní tuberkulózy. Jsou velmi bolestivé, ale neškodné a brzy samy zmizí.
To je zajímavé. Bazarov z Turgenevova románu „Otcové a synové“ zemřel na patogenní bakterie, které se dostaly do jeho rány při pitvě mrtvoly, která zemřela na tyfus. Vzhledem k tomu, že jeho tělo bylo kvůli bezesným nocím značně oslabené, nebyl schopen se s bakteriemi vyrovnat.
Nejtoxičtější látkou v kadaverózním jedu je neurin. Při rozkladu mrtvoly se tvoří v malých dávkách, ale u oslabených, nemocných lidí s otravou neurony lze pozorovat následující příznaky:
![](https://i2.wp.com/otravlen.ru/wp-content/uploads/ploho-parnu.jpg)
Smrt často nastává v důsledku otravy neurony.
Kadaverin a putrescin jsou méně toxické a jsou rychle neutralizovány žaludeční šťávou. Zdraví velká škoda nepřinesou to.
Velké řezné rány, které silně krvácejí, nejsou pro infekci nebezpečné. Je snazší se nakazit kadaverózním jedem prostřednictvím malých, bodných nebo tržných ran. Mrtvolný jed se může dostat do lidského těla závěsnými nehty.
Mnoho lidí slyšelo o mrtvolném jedu ve vodě, věří se, že pokud se mrtvolný jed dostane do vody, ten, kdo ho vypije, zemře v hrozné agónii. K takovým úmrtím dochází, ale obvykle jsou spojeny s botulismem nebo jinou bakteriální infekcí.
První pomoc a ošetření
Lidské tělo se samostatně vyrovnává s kadaverózními jedy.
Pokud se otevřená rána dostane do kontaktu s mrtvolou, opláchněte ji tekoucí vodou a poté ránu kauterizujte kyselinou: octovou, dusičnou nebo sírovou. Ránu můžete štědře namazat jódem, abyste jed neutralizovali.
Prevence otrav
S normální imunitou se nemůžete bát otravy kvůli zesnulé osobě, která byla dlouho v domě. Lidé ve špatném zdravotním stavu by neměli zesnulého líbat, jak vyžaduje tradice.
Po odstranění zesnulého je třeba umýt podlahu, stěny, stůl, na kterém stála rakev, dezinfekčními roztoky a vyhodit hadr. Poté se důkladně umyjte mýdlem a nepamatujte si nebezpečí. Pokud je v domě mrtvolný zápach, můžete provést profesionální dezinfekci. Po ošetření ultrafialovými zářiči zápach navždy zmizí.
Posmrtné jevy v mrtvých tělech medicína téměř nezkoumala, pro mnoho lékařů zůstávají mrtvolné jedy a infekce záhadou. Jaké nebezpečí mrtví pro okolí živých představují, se zatím s jistotou neví.
Proč je mrtvolný jed nebezpečný?
Pohled na mrtvé tělo může každému člověku způsobit nepříjemné zážitky. Tento pohled je obzvláště obtížný v konečných fázích rozkladu, kdy tělesná tkáň začíná hnít a ve vzduchu je děsivě nechutný zápach.
Článek o nebezpečí kadaverózního jedu obsahuje následující části:
Takový pohled má vliv na psychiku nepřipraveného člověka. Negativní vliv, proto je z hlediska etiky a morálky nepřípustná dlouhodobá přítomnost mrtvoly v domě, bytě nebo na jiném místě, které k tomu není určeno. Přitom i krátký pobyt mrtvého těla v uzavřených prostorách (například v domě před pohřbem) často vyvolává v lidech strach z kadaverózního jedu, o kterém je známo, že vzniká při rozkladu lidského těla.
Co je to kadaverózní jed?
Mnoho lidí jistě ví, že když je v místnosti mrtvý člověk, atmosféra v ní se kvůli specifickému zápachu dusí. A tento zápach se velmi silně zakusuje do zdí, textilií, oblečení a dokonce i do lidské pokožky. Je to kadaverózní jed, který vzniká při rozkladu proteinových sloučenin, který vydává takový specifický zápach.
Podle výzkumu se kadaverózní jed skládá ze čtyř složek:
- kadaverin;
- neurina;
- spermidin;
- putrescin.
Tyto látky jsou samy o sobě málo toxické – nejjedovatější je neurin, který může způsobit těžkou otravu, pokud se dostane do krevního oběhu. Aby se však dostal do krve živého člověka, je nutné jej buď cíleně zavést do žíly, nebo se dotknout mrtvoly s tržnými nebo řeznými ranami na těle. Zdravý člověk nebude dělat ani jedno, ani druhé, což znamená, že neurin ve velkých dávkách nemůže vstoupit do těla.
Pokud je tomu tak, proč se v minulých staletích lidé velmi báli otravy, která podle nich mohla způsobit smrt? Důvod je banální - lidé té doby často nezemřeli přirozenou smrtí, ale v důsledku jedné nebo druhé těžké infekce. Je zcela přirozené, že se v jejich mrtvolách ještě nějakou dobu rozvíjela infekce, která mohla způsobit onemocnění a smrt lidí, kteří s nimi přišli do kontaktu.
Toto je zajímavé:
V Turgeněvově románu Otcové a synové umírá Bazarov na otravu mrtvolou. Ale ve skutečnosti byl hrdina zabit patogenními bakteriemi tyfu poté, co se dostaly do jeho těla, oslabeného bezesnými nocemi, při pitvě mrtvoly, která na tuto patologii zemřela.“
Mrtvý jed zvířat
Mnohem větším nebezpečím pro člověka je mršinový jed zvířat. Mrtvá kočka, lezoucí do sklepa domu nebo krysy umírající jedem v kanalizaci - to je zdroj kadaverózního jedu, páchnoucího zápachu a také živná půda pro patogenní mikroorganismy.
Mrtvý jed, který vzniká v důsledku rozkladu těl mrtvých zvířat, se může dlouhou dobu hromadit v místnosti, a pokud mrtvé tělo není odstraněno a dezinfikováno, riziko otravy je poměrně vysoké. Obzvláště nebezpečné je žít v místnosti plné mršinového jedu mnoha zvířat, jako jsou krysy. To je důvod, proč mnoho obyvatel soukromých domů pravidelně najímá deratizátory, kteří po deratizaci (zničení hlodavců) čistí prostory od specifického zápachu a nahromaděného kadaverózního jedu.
Příznaky kadaverózní otravy
Jak vyplynulo z výše uvedeného, je docela obtížné se otrávit kadaverózním jedem, ale stále je to možné. K otravám jsou náchylní zejména patologové, kteří se kvůli povaze své profese zabývají velkým množstvím mrtvol. Těm hrozí i vážná infekce od mrtvol, ale přísné dodržování pravidel chování v márnici (používání rukavic, roušek a ochranného oděvu) snižuje riziko nákazy na minimum.
Pokud člověk dostane velkou dávku kadaverózního jedu, může zaznamenat následující příznaky:
- vzhled slinění;
- vývoj zvracení a průjmu;
- tvorba hlenu v dýchacím traktu až do rozvoje zápalu plic;
- vzhled záchvatů.
Mrtvolný jed je nebezpečný i pro lidi, kteří mají léze na kůži – dostat ho do ran může způsobit lokální zánětlivý proces, který je velmi nepříjemný. Pokud je imunitní obrana člověka snížena, je to plné dalšího šíření zánětu, což dokonce vede k rozvoji sepse a smrti. Proto se doporučuje zacházet s těly zesnulých osob s maximální opatrností a nedotýkat se jich, pokud dojde k otevřeným zraněním. Také byste se zesnulým neměli dlouho zdržovat v jedné místnosti a také se nedoporučuje se zesnulým líbat (jak to křesťané podle tradice často dělají) lidem se sníženou imunitou.
Toto je zajímavé:
Specifický zápach, který rozkládající se mrtvoly vydávají, obsahuje také sirovodík, který dobře hoří. Jeho hromadění v prostorách proto může být nebezpečné i z hlediska možného vznícení a následného výbuchu.
Mrtvý jed a jídlo
Existuje názor, že voda a jídlo umístěné ve stejné místnosti s mrtvým tělem se stávají nevhodnými ke konzumaci. Toto tvrzení je pravdivé i nepravdivé zároveň. Voda umístěná v místnosti s mrtvolou tedy nemění své vlastnosti, podle některých bioenergetiků se však mění její energetická struktura, a proto může negativně ovlivnit organismus. Je pravda, že z jednorázového pití takové vody se člověku nestane absolutně nic, ale pokud budete takto „smrtící nabitou“ vodu pít neustále, mohou nastat zdravotní problémy.
Co se týče jídla, nedoporučuje se ho skladovat v místnosti, ve které se mrtvola nachází. Za prvé, pro mnohé lidé mrtví tělo a jídlo jsou neslučitelné věci a oni to prostě pohrdají. Za druhé, dlouhodobé vystavení potravin atmosféře kadaverózního zápachu a kadaverózního jedu je plné hromadění škodlivých složek v ní, což vede ke vzniku nepříjemný zápach a poškození.
Vlastnosti neutralizace kadaverózního jedu
Navzdory tomu, že v malém množství nepředstavuje kadaverózní jed pro většinu lidí (kromě dětí a oslabených lidí) vážné nebezpečí, je stále psychicky dost nepříjemné být v místnosti, kde někdo zemřel.
Jak již bylo zmíněno výše, specifičnost zápachu mrtvoly, který se uvolňuje při rozkladu, je taková, že proniká hluboko do lidských tkání, stěn a dokonce i kůže, takže si na jeho odstranění musíte najmout profesionály. Specialisté také ošetřují stěny, podlahy, stropy a nábytek, čistí koberce a textilie, v důsledku čehož nezůstane žádná stopa nebezpečí.
Shrneme-li výsledky, můžeme vyvodit následující závěry. Za prvé, kadaverózní jed v malé koncentraci není nebezpečný pro lidské zdraví, ale kadaverózní zápach představuje nebezpečí pro psychickou pohodu. Za druhé, otrava kadaverózním jedem je možná pouze tehdy, když se hromadí v prostorách (nebo v potravinách) ve velkých dávkách, zatímco při kontaktu s mrtvolami je riziko nákazy virovými nebo bakteriálními infekcemi velmi vysoké. A za třetí, vysoce kvalitní opatření k dezinfekci prostor zcela zničí jak samotný kadaverózní jed, tak zápach, což lidem umožní žít v pohodlných a bezpečných podmínkách.
Poměrně často se popisuje otrava kadaverózním jedem beletrie minulých stoletích. V moderní kultura na internetu lze najít mnoho odkazů na toto téma, zejména mezi přívrženci nekonvenční metody léčba, specialisté magické obřady a tak dále.
Co je to kadaverózní jed a je opravdu tak nebezpečný, jak si většina lidí myslí?
Jed na mrtvolu: mýty a legendy
S kadaverózním jedem je spojeno mnoho pověr. Údajně je extrémně jedovatý, vstřebává se kůží a zabíjí během několika dní. Jediné, co musíte udělat, je píchnout se do prstu a je to, smrt je nevyhnutelná. Nemůžete si pomoci, ale vypěstujete si respekt k pracovníkům márnice a zvláště k patologům, kteří jdou na ostří nože.
Takové pověry pocházejí od nepaměti. Moderní věda vysvětluje strach z mrtvých prostý faktže až do počátku 20. století epidemie různých infekční choroby. Většina z nich se vyznačuje vysokou úmrtností a mírou šíření. Proto je zcela přirozené, že si lidé všimli souvislosti mezi kontaktem s mrtvolami a morbiditou. Ale hlavním faktorem je zde smrt v důsledku infekce.
Co je kadaverózní jed
Samotná fráze „mrtvolný jed“ je zastaralý pojem. Moderní toxikologie používá termín ptomaina (z řeckého „ptoma“, což znamená mrtvé tělo, mrtvola). Jedná se o skupinu biogenních aminů, které jsou konečným produktem rozkladu bílkovin a aminokyselin. Vznikají při rozpadu mrtvých organismů. Ptomény se objevují v mrtvole třetí nebo čtvrtý den po smrti mrtvolným jedem. Rychlost jejich tvorby přímo závisí na teplotě a vlhkosti. vnější prostředí. Proces je doprovázen známkami těžkého rozkladu a specifickým zápachem.
Čtyři hlavní chemické sloučeniny. Všechny mají nízkou toxicitu. Ukazatelem nebezpečnosti jedů je smrtelná dávka (LD50), která udává, jaké množství látky se musí dostat do těla, aby došlo ke smrtelné otravě. U diaminů kadaverózního jedu je velmi vysoká:
- putrescin - 2000 mg/kg;
- kadaverin - 2000 mg/kg;
- spermidin a spermin - 600 mg/kg.
Tato data byla získána ze studie na krysách.
Neuron je uznáván jako nejtoxičtější ze skupiny ptomainů. U opic je při intramuskulárním podání LD50 11 mg/kg, což je automaticky řadí do skupiny vysoce toxické látky. Tato látka však nemá praktický význam, protože se tvoří ve velmi malých množstvích v hnijících zbytcích.
Nejvíce prozkoumaným ze skupiny ptomainů je kadaverin. Látka jasně vysvětluje o kadaverózním jedu, že nejde o nějakou extrémně nebezpečnou sloučeninu pro život. U živého člověka se kadaverin tvoří v tlustém střevě v důsledku trávicích procesů. Bylo také nalezeno v:
![](https://i2.wp.com/otravleniya.net/wp-content/uploads/2015/02/trupnyj-jad-chem-opasen-300x169.jpg)
Proto je smrt mrtvolným jedem nemožná!
Otrava biogenními aminy
Otrávit se kadaverózním jedem je téměř nemožné. Téma zcela vážně rozvinuli ve 20. letech minulého století v Rusku soudní lékaři. Experimenty na žábách jasně prokázaly nízkou toxicitu ptomainů. Jakákoli významná reakce nastává pouze při přímém zavedení čistého kadaverinu nebo putrescinu do krve ve velké dávce.
V laboratorních podmínkách jsou při provádění pokusů na zvířatech zaznamenány následující příznaky otravy kadaverózním jedem:
- hlen v dýchacím traktu;
- průjem;
- zvracení;
- křeče.
Je také obtížné se otrávit kadaverózním jedem z jiných důvodů.
- Kadaverin a putrescin se neutralizují v kyselém prostředí, zejména pod vlivem žaludeční šťávy.
- Když se dostane do krevního oběhu, je neutralizován v játrech.
Takže tělo se dobře vyrovnává s kadaverózními jedy. Kromě toho se kadaverin a putrescin nacházejí v malých dávkách v rostlinách a některých potravinách. Například nedávno byl stanoven obsah kadaverózního jedu v pivu. Biogenní aminy izolované z nápoje (kadaverin, putrescin, histamin a tyramin) pravděpodobně pocházejí ze sladu. Ne všechny jsou ptomainy.
Dalším „hororovým příběhem“ zmiňovaným v literatuře je kadaverózní jed ve vodě. Údajně, když se do zásoby vody přidá i malé množství, lidé umírají v hrozných mukách. Již bylo zmíněno, že když ptomainy vstoupí do gastrointestinálního traktu, jsou rychle neutralizovány a pro jejich toxický účinek je zapotřebí velmi velká dávka.
Popsané případy tedy nejsou spojeny s kadaverózním jedem, ale se zdrojem bakteriální infekce, například botulismem.
Jaká jsou nebezpečí kontaktu s kadaverózním jedem?
Patologové vědí, že vniknutí kadaverózního materiálu do otevřených ran může vést k zánětu a sepsi. To je způsobeno určitým druhem bakterií, které se aktivně vyvíjejí po smrti v biologickém materiálu.
Za prvé, stafylokok představuje nebezpečí. Příznaky kadaverózní otravy v tomto případě nejsou spojeny s biogenními aminy, ale s infekcí. Pouhé doteky na mrtvolu přitom zdravému člověku nehrozí.
Má kadaverózní jed nějaký přínos?
Takže jsme přišli na to, proč je jed na mrtvoly nebezpečný. Ukázalo se, že nakonec nebyl tak děsivý. Navíc jsou prospěšné biogenní aminy. V malých dávkách ptomainy stimulují organismus, protože jsou to biologické látky a aktivují mnoho biochemických procesů.
Nejviditelnějším příkladem je lék ASD, který v poválečných letech vyvinul vědec A.V. Dorogov v laboratoři tkáňové terapie. Tento lék se získává z masokostní moučky sublimací bez kyslíku při vysoké teplotě. V tomto případě vzniká mnoho biologicky aktivních nízkomolekulárních látek, včetně biogenních aminů. Pomocí ASD se léčí akutní a chronické infekce, rány, popáleniny, kožní onemocnění, žaludeční vředy a dokonce i onkologie.
Jed na mrtvoly v lahůdkách národů Severu
Tvoří se v mase kadaverózní jed? Ano, bude se tvořit. Ale kromě toho se při štěpení bílkovin uvolňují i další toxické látky: indol, skatol, fenol, močovina. Jsou to, co dává maso zápach, které se lidé snaží odstranit pomocí koření a namáčení v octu.
Takovými masnými výrobky je docela možné se otrávit. Objeví se bolest hlavy, slabost, závratě, nevolnost.
Domorodí obyvatelé Dálného severu připravují pokrmy národní kuchyně, které nepřipraveného člověka šokují. Maso se na několik týdnů nebo měsíců zahrabává do písku na příbojové lince a poté se konzumuje jako pochoutka. Na Islandu je to žralok hakarl, na území od Grónska po Čukotku kiviak (tuleň vycpaný racky a zahrabaný na sedm měsíců). Ruští Čukčové prostě milují srnčí guláš, který zraje několik týdnů ve stodole. A kopalhem - jelen pohřbený pro deštivý den v bažině - není jen pochoutka, ale také posvátné jídlo.
Lidem, kteří nejsou na tento druh kulinářských požitků zvyklí, se nedoporučuje experimentovat na sobě. Faktem je, že tělo domorodců od dětství získává toleranci (imunitu) vůči toxické látky obsažené ve zkaženém mase. Pro člověka jiné národnosti představuje konzumace takové pochoutky vážnou otravu jídlem.
Pokud tedy nejste rodák z Dálného severu, zdržte se konzumace prošlého masa a páchnoucích jídel. Ve všech ostatních případech nehrozí při kontaktu s odumřelou organickou hmotou otrava kadaverózními toxiny. Stačí dodržovat základní hygienická a sanitární pravidla - a kontakt s kadaverózním jedem nebude mít žádné následky.