Sunberry v překladu zní jako „slunečné bobule“. Tak se jmenuje strom, na kterém rostou šťavnaté velké černé plody – borůvky forte. Rostlina patří do čeledi Solanaceae. Jeho bobule mají mnoho prospěšných vlastností a chutnají jako směs lesních borůvek, borůvek a rybízu. Právě na jeho základě jsou připravovány oblíbené stejnojmenné doplňky stravy, které se úspěšně používají k obnově zrakové ostrosti.
Slunečnice je nenáročná a užitečná rostlina
Slunečnice pochází z Kanady, a tak se ne nadarmo této bobule říká také kanadská borůvka. Keř roste v mnoha klimatické zóny, včetně toho našeho. Pro chaty a zeleninové zahrady je považován za exotický, ale je stále rozšířenější.
V mnoha oblastech najdete černý bez, který roste sám a nevyžaduje absolutně žádnou péči. Jeho plody jsou velmi kyselé a téměř nemožné je jíst čerstvé. Ale tento černý nočník je užitečný a je široce používán lidová medicína. Sunberry je kříženec černého bezu a většího amerického pupalníku.
Borůvky forte rostou na silných keřích, které mohou dosáhnout výšky až 1,5 m. Kvetou začátkem léta. Bílé květy se shromažďují ve velkých shlucích a kvetoucí keř se stává vynikající zahradní dekorací. Kvetení pokračuje až do pozdního podzimu.
Velké černé bobule velikosti třešní rostou v hustých hroznech. Slunečnice produkuje vynikající sklizeň, z jednoho keře snadno sklidíte celé vědro borůvek.
Borůvkový keř se nebojí tepla a sucha, snadno snáší i chladné počasí a mráz. Ale kvůli klimatu se rostlina pěstuje jako jednoletá a v teplejších zemích roste jako trvalka.
Vysazuje se semeny a prostřednictvím sazenic. Bobule plně dozrávají až koncem podzimu.
Výhody kanadských borůvek
Borůvky forte díky vysokému obsahu antioxidantů brání stárnutí organismu. Obsahuje také mnoho vitamínů a mikroelementů. Čistící účinek bobulí díky přítomnosti pektinu byl vědecky prokázán. Dobře odstraňují toxiny.
Oblíbený lék Blueberry Forte, který se používá ke zlepšení zrakové ostrosti a také při léčbě glaukomu, je založen na bobulích slunečnice. A jsou také součástí známého doplňku stravy pro játra LIV-52.
Před jízdou nejezte bobule vozidlo. Způsobuje ospalost a působí projímavě.
Vlastnosti borůvek forte, jako je zlepšení paměti, složení krve, léčení neuróz a koordinace pohybů, byly vědecky prokázány. Rostlinné extrakty se používají v lécích proti rakovině.
Pokud v sezóně sníte každý den hrst pupalky zahradní, můžete z těla odstranit odpad a toxiny. a také dobře čistí krev.
Použití v lidovém léčitelství
Borůvky forte se používají k léčbě nemocí uvedených v tabulce.
Název nemoci | Jaká část rostliny se používá | Způsoby přípravy a dávkování lidových léků |
Obecný posilující prostředek pro zlepšení zrakové ostrosti | Šťáva z bobulí | Z rozemletých bobulí vymačkejte šťávu, přidejte k ní tekutý med v poměru 1:1,5 (na litr šťávy - jeden a půl litru medu). Skladováno v lednici, použitelné 1 rok |
K léčbě bolesti v krku | Šťáva z bobulí | Šťáva vytlačená z ovoce se filtruje přes gázu. Zřeďte vodou v poměru 1 ku 3. Vzniklým roztokem kloktejte bolest v krku. |
Při rýmě, děložním krvácení a jako prášek na spaní | Šťáva z listů | Listy rostliny jsou rozdrceny, výsledná šťáva se používá ve formě kapek |
Pro zlepšení trávení a zbavení se červů | Čerstvé borůvky forte | Konzumace čerstvých bobulí je velmi prospěšná, i když mají mírný projímavý účinek |
Pro boj s kožními chorobami: lupénka, seborea nebo ekzém | Bobule a listy | Rozdrcené bobule a listy rostlin je třeba smíchat. Výslednou směs aplikujte zevně ve formě bodových obkladů. |
K léčbě hnisavých ran a vředů | Šťáva z listů nebo bobulí | Šťáva z bobulí nebo listů rostliny se smíchá s jogurtem v poměru 1 ku 1. Směs se používá ve formě obkladů. Můžete si je nechat celou noc. Ráno opláchněte ránu převařenou vodou |
Při bolestech hlavy, lupénce a hemeroidech | Čerstvé bobule | A také na křečové žíly, dnu a revma se doporučuje jíst více čerstvých borůvek forte |
Na migrény | Bobule, stonek a listy | Bobule, stonek a listy se hodinu dusí na mírném ohni. Po umytí vlasů opláchněte vlasy vývarem a nechte je na vlasech půl hodiny, zabalte si hlavu do ručníku. Průběh léčby trvá měsíc |
Na žaludeční potíže, kolitidu a cystitidu | Suché listy | Připravte si infuzi z 1 polévkové lžíce. l. suché, drcené listy borůvek, spařené vroucí vodou. Vyluhujte dvě hodiny pod víkem, přefiltrujte a vezměte jednu polévkovou lžíci. l. 3x denně před jídlem. |
Borůvka forte si zaslouží na zahradě zvláštní místo, protože je to skutečně užitková rostlina. Pomůže nejen zachovat mládí, ale také dokonale obnoví všechny metabolické procesy v těle, posílí tělo i ducha.
Domácí přípravky a recepty
Ne každý má rád chuť čerstvých borůvek. Používá se spíše ku prospěchu. Ale džemy, džemy nebo koláče se zahradním pupalkem jsou vynikající. A nakyslé černé víno vyrobené z těchto plodů nechá málokoho lhostejným.
Stejně jako všechny bobule pupalky mají borůvky forte kyselou chuť. Chcete-li ji odstranit, musíte ovoce zalít vroucí vodou.
Borůvková rozinka
Velmi jednoduchá na přípravu a zdravá pochoutka - borůvkové rozinky forte. Je snadné ho připravit doma.
Omyté bobule se ponoří do vroucího cukrového sirupu. Po 2 minutách varu sceďte v cedníku. Přebytečný sirup nechte okapat a můžete si vychutnávat zdravou sladkost.
Pokud do džemu z pupalky přidáte citron, lístky máty nebo vanilin, výrazně to zlepší její chuť.
Pětiminutová borůvka
Pokračovat v čištění a omlazení těla zimní čas, musíte si udělat zásoby kanadských borůvek pro budoucí použití. Existuje vynikající recept na jeho přípravu, který zachovává všechny vitamíny a mikroelementy bobule.
Požadované:
- 1. Bobule - 1 kg.
- 2. Cukr - 300 gr.
- 3. Citron podle chuti.
Když bobule pustí šťávu, promíchejte obsah pánve a položte na střední teplotu. Marmeládu přivedeme k varu. Přidejte citron nakrájený na malé plátky nebo nasekaný na mlýnku na maso. Džem vařte ne déle než 5 minut. Připravená pochoutka by měla být uložena v chladničce. Kvůli krátké době vaření se může při pokojové teplotě zkazit.
Borůvky forte jsou ceněny pro své blahodárné vlastnosti. Aby nedošlo k „zabití“ všech vitamínů během vaření, vaří se džem z pupalky ne déle než 5 minut.
Měli byste konzumovat 5 polévkových lžic denně To bude stačit k tomu, aby dospělý získal potřebnou sadu vitamínů a zlepšil jeho pohodu.
Zdravá marmeláda
Tento džem se také vaří 5 minut, ale v několika fázích. Tato technologie umožňuje zachovat maximální množství vitamínů v bobulích.
Požadované:
- 1. Cukr - 1 kg.
- 1. Bobule - 1 kg.
- 3. Voda - 200 ml.
Slunečnice jsou kyselé, takže potřebujete hodně cukru. Celý objem zředíme vodou a sirup uvaříme. Když se cukr úplně rozpustí, bobule se ponoří do vroucího sirupu. Vařte je 5 minut a nechte vychladnout. Podruhé vše přivedeme k varu, ovoce opět povaříme 5 minut a necháme vychladnout. Potřetí se vaří podle stejného postupu, ale po pěti minutovém varu se džem nalije do sklenic a uzavře se pro skladování.
Pěstování borůvek forte v zahradě
Borůvky by se měly sázet současně s rajčaty. Slunečnicový keř je strukturou velmi podobný keři rajčete, ale také produkuje mnoho nevlastních synů. Semena jsou vybírána z největších a nejchutnějších bobulí, aby sklizeň nebyla horší. Sesbírané semeno zůstává životaschopné ne déle než tři roky.
Často se ve druhém roce pěstování tvoří mnoho mladých výhonků. Pokud jej ztenčíte a ponecháte pouze nejsilnější a nejsilnější výhonky, můžete získat úrodný keř kanadské borůvky bez výsadby semen pro sazenice.
Sazenice
Borůvková semínka forte
Semena pupalky zahradní jsou velmi malá, jádro semene je uzavřeno v tvrdé skořápce. Budí se obtížně a dlouho. Před vyloděním je třeba je „probudit“. Chcete-li to provést, namočte do teplého roztoku manganistanu draselného. Poté se tenkou jehlou provedou mělké řezy na každém semínku. Vložte do sklenice s hrubým říčním pískem a několikrát silně protřepejte.
Tento postup umožňuje sloupnout slupku bez poškození jádra semene. Připravená semena klíčí na vlhkém hadříku, pokrytém filmem nahoře. Pro klíčení musíte vybrat místo, které je světlé a teplé.
Semena pro sazenice se vysazují na konci února, aby rostlina měla čas dokončit všechny růstové cykly a potěšit chutnými a zralými bobulemi.
Pěstování borůvek forte se absolutně neliší od pěstování semen rajčat a lilku. Natolik, že s těmito rostlinami můžete do jednoho truhlíku zasadit i semínka slunečnice.
Dno nádoby je pokryto keramzitem, aby byla zajištěna drenáž přebytečná tekutina. Dále se nalije malá vrstva neutrální půdy. Do půdy není třeba přidávat rašelinu. Vylíhnutá semena se zasadí do hloubky asi 0,5 cm. Výsadby se zalijí a zakryjí filmem.
Fólii pravidelně otevírejte, aby se půda provětrala. První výhonky se objeví až koncem května. Do této doby může být povlak zcela odstraněn. Sklizeň se provádí po objevení se třetího pravého listu. Sazenice jsou umístěny na teplém a světlém místě. Nepotřebuje častou zálivku, jen dbejte na to, aby půda nevyschla.
Výsadba v otevřeném terénu
Sazenice se také přenášejí do zahrady spolu s rajčaty a lilky. Vzhledem k tomu, že rostlina velmi roste, je důležité správně zasadit keře lilek. Optimální vzdálenost mezi sazenicemi je od 80 cm do jednoho metru.
Rostlina se nebojí sucha, mrazu a spalujícího slunce, ale neroste dobře na větrných, stinných místech a vedle zelí.
Jakmile je rostlina zasazena do země, nevyžaduje prakticky žádnou údržbu. Nemusíte to ani svazovat. Silné stonky dokonale vydrží váhu plodiny.
Keř hodně střílí. Chcete-li zvýšit výnos, musíte oříznout přebytečné výhonky.
Stačí ji párkrát za sezónu krmit divizna a pravidelně zalévat. V opačném případě se použije obvyklá schéma péče o zahradní rostliny.
Na bobulích si můžete pochutnat po celé léto. K masivní sklizni dochází v září. Poté musíte na keři odtrhnout nové květy a vaječníky. Stále nebudou mít čas dozrát, ale tento postup zvětší velikost zbývajícího ovoce.
Keř zcela dozraje až v polovině října. Pokud vám klimatické podmínky neumožňují nechat na ní dozrát bobule, můžete ji zcela odříznout. Rychleji dozrají, když je pověsíte na hrazdu v suché a teplé místnosti.
Pokud je rostlina nemocná
Slunečnice nepatří mezi nemocné a vrtošivé rostliny. Sama dokonale bojuje s chorobami a škůdci, ale někdy potřebuje pomoc.
Projev nemoci | Diagnóza | Jak zacházet s rostlinou |
Spodní listy rostliny změnily barvu. Jsou pokryty šedými a hnědými skvrnami neurčitý tvar. Pokud se neléčí, malé skvrny se spojí do jednoho velkého. | Hnědá skvrna | Bordeauxská směs pomůže dokonale vyrovnat se s touto nemocí. |
Bobule padají z keře dříve, než stihnou plně dozrát. | Hniloba květů | Je nutné přehodnotit režim zavlažování. Prvním důvodem tohoto onemocnění je nedostatek vlhkosti rostlině. |
Srolované listí padá z keře | Útok mšice | Nemocné rostliny budou muset být z místa odstraněny. Zbylé ošetřete přípravky proti mšicím. |
Listy jsou poseté bílými skvrnami nepravidelného tvaru. | Bílá skvrna | Rostlinu musíte zalévat méně. Bordeauxská směs pomůže vyléčit |
Stonek a bobule jsou pokryty hnědými vředy a hlubokými prasklinami. | Bakteriální rakovina | Nemoc se nedá vyléčit. Je nutné se zbavit keře. Jeho semena také nelze použít k výsadbě, jsou infikována rakovinou |
Díky přítomnosti stříbrného forte v borůvkách bojují nejen se škůdci, ale pomáhají i sousedům na zahradě. Listy a stonky slunečnice se přidávají do nálevů pro postřik proti škůdcům jakýchkoli zahradních rostlin.
Keř borůvky forte zabere na zahradě málo místa. Na péči je naprosto nenáročná. Pokud si ji ale vypěstujete na vlastním pozemku, můžete celé léto jíst po hrstech vitamínů a dokonce je skladovat pro budoucí použití.
Řeknu vám, přátelé, o vlastnostech borůvek. Tato slunečná bobule je úžasným zdrojem zdraví...
Slunečné bobule. Historie a léčivé vlastnosti borůvek
Rostliny jako „borůvka forte“ v přírodě neexistují. Každý z nás zná lesní borůvky ( kulturních forem nebo ještě neexistují žádné odrůdy) a existuje léčivý přípravek z kategorie biologicky aktivních přísad (BAS) s názvem „borůvka forte“, který se vyrábí z bobulí stejné borůvky.
Mluvíme o slunečnicích.- hybridní rostlina z čeledi hluchavkovitých, kam mimochodem patří rajčata (rajčata).
Tato rostlina byla získána v roce 1905 slavným americkým šlechtitelem Lutherem Burbankem zkřížením dvou divokých druhů lilek: vysokého afrického a maloplodého plazivého evropského.
Vědec dal nové rostlině jméno „slunečnice“, což se překládá jako „slunečné bobule“.
Asi před deseti lety se slunečnice konečně dostala do Ruska, kde se rostlině z neznalosti začalo říkat americká zahradní borůvka. Připisoval se jí neslýchaný vkus a léčivé vlastnosti.
Po semínkách byla velká poptávka za nepředstavitelné ceny, takže prodejci exotického zboží měli zpočátku reálnou možnost vydělat nějaké peníze. Je pravda, že toto vzrušení netrvalo příliš dlouho - naši slunečníci to nepřijali. Nyní se zdá, že se situace opakuje.
Nyní se z „americké zahradní borůvky“ stala módní „borůvka forte“. Takže co vlastně máme?
Slunečnice je vytrvalá bylina, která v podmínkách mírné klima pěstuje se jako letnička, od semen přes sazenice. Zevně je to mohutný keř vysoký až 2 metry s černými šťavnatými bobulemi velikosti třešní, sbíranými ve shlucích po 10-15 kusech.
Blueberry forte, sunberry, nebo sunberry, je populární v mnoha zemích. Nicméně v našem klimatickém pásmu je tato rostlina docela vzácná rostlina, navzdory svým dietním a léčebným výhodám. V Rusku je tato plodina známá jako voronyashka nebo borůvka forte.
Z jednoho keře můžete nasbírat asi kbelík bobulí. Kvete a dozrává nepřetržitě až do pozdního podzimu. Plody (bobule) nejsou jedovaté, na rozdíl od pupalky černé. Sezónu čerstvých bobulí lze prodloužit, když keř na podzim natrháme a zavěsíme hlavou dolů v teplé místnosti.
Aby neměly lilkovou chuť, je třeba bobule nejprve zalít vroucí vodou a nechat pár minut odstát, vodu scedit a poté zpracovat. Dělají výbornou marmeládu a také náplň do koláčů.
Roční kultura (u nás klimatické podmínky), proto se semena připravují z největších bobulí. Vysévají se současně s rajčaty.
Zde je to, co říkají o slunečnici v lidovém léčitelství:
Slunečnice má léčivou sílu. Plody slunečnice obsahují selen, který zpomaluje proces stárnutí a zabraňuje rozvoji rakoviny, dále antokyany, které zlepšují složení krve, a pektiny, které z těla odstraňují jedy a toxiny. Její plody působí příznivě na zrakovou ostrost, působí projímavě, močopudně, anthelminticky a antisepticky.
Léčivé recepty s borůvkami
Slunečnice lze použít k výrobě elixír zdraví.
Bobule musí projít mlýnkem na maso a šťáva vytlačena přes tenkou tkaninu. Zřeďte vodou v poměru 1:1. Do pěti litrů takto zředěné šťávy se přidá 1,5 kg medu. Elixír se nalije do sklenic a uloží se do lednice nebo sklepa.
Vezměte 2 polévkové lžíce před jídlem.
Tento lék normalizuje arteriální tlak, odstraňuje bolesti hlavy a zrakovou ostrost, zvyšuje odolnost a adaptační schopnosti organismu na nepříznivé faktory, pomáhá při léčbě žaludečních vředů, hepatitidy, bronchiálního astmatu a křečových žil nohou.
slunečnicové listy používá se k léčbě ekzémů, lupénky,. Pro tohle:
100 gramů listů se smíchá se 2 bílky, přidají se dvě polévkové lžíce šťávy ze zralých bobulí, důkladně se promíchá a připravují se pleťové vody.
Infuze sušených listů pomáhá při neurózách, bolestech hlavy, kolitidě, cystitidě, hypertenzi, epilepsii (křeče), neuralgii, bronchiálním astmatu. Příprava nálevu:
2 lžičky drcených listů zalijte 1,5 šálky vroucí vody, nechte dvě hodiny na teplém místě, přefiltrujte. Užívejte jednu polévkovou lžíci 4x denně před jídlem.
Nakrájené čerstvé jahody, smíchaný s kyselým mlékem (1:1), aplikován na hnisavé rány, abscesy, vředy.
Slunečnicová šťáva zředěný vodou (1:3) a používá se ke kloktání při bolestech v krku.
A nakonec dva recepty...
:
Nakrájejte stonky slunečnice spolu s listy a bobulemi a vložte do hrnce. Zalijte 3 litry vody a na mírném ohni přiveďte k varu, poté ochlaďte. Sceďte a touto směsí si vlasy myjte, nejprve každý druhý den, pak každé dva, tři a méně často, dokud bolesti hlavy úplně nezmizí. Touto infuzí můžete namočit ručník a zabalit si hlavu. Choďte, dokud ručník nevyschne. Nálev se používá pokaždé čerstvý. V tomto případě je užitečné pít čaj z květů slunečnice (3 gramy sušených květů na 500 ml vody).
(je také použito stejné složení):
Šťávu z listů, stonků a květů slunečnice smíchejte stejným dílem s medem a užívejte 2-3 polévkové lžíce na noc. Toto složení mírně nabudí, poté zklidní, rozšíří cévy, odstraní soli, toxiny a kyselinu močovou z tělesných tkání, sníží a stabilizuje krevní tlak. Užívejte, dokud se stav pacienta zřetelně nezlepší.
Je třeba si uvědomit, přátelé, že jakoukoli léčbu lze provést pouze po konzultaci s lékařem a pod jeho dohledem.
Zahradnictví není jen koníček, koníček nebo činnost – je to povolání, které se velmi často vyvine v profesi. Lidé zapojení do tohoto typu činnosti obvykle rádi zkoumají, objevují něco neobvyklého a experimentují. Sluníčko je jednou z těchto neobvyklých rostlin. Pojďme se o tom dozvědět více.
Je to jedno z těch bobulí, které zahradníci rádi sázejí pečlivě a pilně. Tato rostlina se také nazývá sunberry, nebo sunberry.
Hodnota těchto bobulí v současnosti spočívá v jejich blahodárných vlastnostech, které byly opakovaně prokázány lékaři.
Navzdory tomu, kvůli mimořádné chuti, zahradníci pěstování slunečnic příliš neholdují. Je to všechno o jemnosti bobulí, které se lidem ne vždy líbí. Slunečnice se nazývá jinak: slunečnice, kanadská borůvka, samberri, borůvka forte, zahradní plodnice. Tato rostlina se tak jmenuje, protože je nejběžnější v Americe a samozřejmě v Kanadě. Vzhledově jsou obyčejné borůvky a slunečnice rozeznatelné poměrně obtížně a někdy dokonce nemožné.
Slunečnice patří do čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje také tak oblíbenou zeleninu, jako jsou rajčata a brambory. Rostliny, které jsou klasifikovány jako pupalky, často nejsou jedlé, ale existují výjimky, jak je uvedeno výše. Bobule samberi jsou jen jednou z nich užitkové rostliny, které se nezdají chutnat příliš dobře, ale pokud jde o jejich blahodárné vlastnosti, mnohé zanechávají.
Slunečnice je hybrid. Byl vyšlechtěn selekcí z černého pupalku kalifornského druhu. Rostlina vyvinutá z pupalky může dosáhnout výšky téměř dvou metrů. Když se bobule objeví, velmi brzy získají velikost třešní. Slunečnice samotné rostou jako hrozny – v celých hroznech. Každý má asi 15 plodů. Tuto rostlinu lze rozlišit takto. Roste jako keř. Je velmi stabilní a snadno se přizpůsobí novým podmínkám a jakýmkoli změnám počasí. Proto i v nepříznivém klimatu přinese ovoce.
Samberry se také nazývá borůvkový forte. Jedná se o jednoletou bylinnou rostlinu. Stonka vypadá takto:
- má 4 strany
- dostatečně pevná a výkonná konstrukce
- tlustý stonek
Borůvka forte berry tvoří mnoho nevlastních synů. Květy jsou bílé. Dohromady tvoří celá květenství. Každý štětec obsahuje minimálně 20 květů.
Galerie: slunečnice (25 fotografií)
Chemické složení a příznivé vlastnosti
Kanadská borůvka slunečnice je velmi zdravá a má velké množství léčivé vlastnosti. Z této rostliny můžete nejen vyrobit léky, ale i konzervace - marmeláda, kompot.
Bobule Sunberry jsou užitečné, protože obsahují obrovské množství vitamínu C. Právě tento prvek je zodpovědný za imunitu každého člověka. Je cenný, protože dokáže chránit před různými viry a nemocemi. Proto se při prvních příznacích nachlazení, akutní infekce dýchacích cest nebo chřipky doporučuje posílit imunitu zeleninou a ovocem, které obsahují vitamín C nebo přípravky bohaté na tento prvek.
Kromě toho vitamín C, který je obsažen v borůvkách forte, výborně působí na:
- oběhový systém
- kardiovaskulární systém
Borůvky forte jsou bohaté nejen na vitamín C, ale také na provitamín A a karoten. Tyto látky pomáhají člověku zevně i vnitřně. Například při konzumaci těchto bobulí tělo na dlouhou dobu bude mladý a člověk se bude cítit zdravější a silnější.
Tím, že budete jíst nebo užívat léky obsahující borůvky, můžete se chránit před škodlivými toxickými látkami a obohatit tělo o minerální prvky.
Pěstování doma
Chcete-li pěstovat borůvky ze semen doma, musíte znát některá pravidla. Například borůvka forte roste pouze ze semínka a stejně tak i proces rozmnožování.
Semena pro výsadbu rostlin je lepší koupit doma ve speciálních obchodech. Uchráníte se tak před zkaženým zbožím a koupíte semínka borůvek. Byly případy, kdy ze semene vyrostl jen plevel.
V zásadě neexistují žádné zvláštní požadavky na podmínky a stav pozemku. Pokud je však půda kyselá, plodů bude výrazně méně.
Pokud chcete získat bohatou úrodu zahradních borůvek ze semen, dodržujte tato pravidla:
- rostou v půdě hnojené hnojem;
- nejlepší půda je ta, kde byly vysazeny okurky a cukety;
- rostlina mezi zeleninou;
- nesázejte v blízkosti brambor, paprik, lilků, rajčat.
Tato rostlina je trvalka, ale pěstuje se jako letnička. Pokud ji zasadíte k zelenině, ke které se borůvky nedoporučují, můžete skončit s pomalu dozrávající rostlinou.
Svízel zahradní velkoplodý je nejlepší vysévat začátkem března. Před zahájením tohoto procesu musí být semeno namočeno do manganistanu draselného slabé konzistence. Udržujte to ne déle než půl hodiny. Tento úkon je nezbytný pro dezinfekci a lepší růst zahradní nočník slunečnice. Poté je třeba semeno omýt vodou. Aby rostlina rychleji vyklíčila, je potřeba část semínka odříznout, vyklíčí tak rychleji. Mějte na paměti, že musíte řezat velmi hladce a opatrně, nejprve změřte vzdálenost.
Po dokončení těchto kroků je třeba semínko umístit na vlhké místo - zabalené v hadru, navlhčeným hadříkem nebo papír. A semínka dejte na teplé místo, nejlépe tam, kde dopadají sluneční paprsky. Počkejte pár dní. Proces pěstování slunečnice ze semen pokračuje. Nyní můžete začít s přípravou půdy.
Vezměte nádobu a nainstalujte tam drenážní systém. Voda by se v květináči neměla hromadit. Zasaďte semena, která trochu vyklíčila do země, ne více než 1 centimetr. Pokud toto pravidlo ignorujete, výhonek může uschnout a hnít. Pokud jde o květináč, nezakrývejte jej a nevytvářejte skleník. Hlavní je zavlažovat alespoň 4x za 7 dní. Je vhodné udržovat stabilní pokojovou teplotu 24 stupňů.
Rostlina lilek se objeví za pár měsíců. Až ji přesadíte, uchopte velký kus zeminy a opatrně ji oddělte od sebe. Vezměte prosím na vědomí, že musíte udržovat kořenový systém pupalky neporušený.
Když na semínku lilek najdete asi 7 okvětních lístků, můžete rostlinu přesadit do zahradní zeminy. Je lepší pracovat v květnu nebo červnu. Nezapomeňte krmit rostlinu minerálními a organickými hnojivy. Mezi keři by měla být vzdálenost 70 centimetrů nebo více. Pamatujte, že je lepší ji nesázet ke kapustě, protože slunečnici kanadskou může sežrat škůdce, jako je blešák brukvovitý. Ale abyste ochránili Samberry během růstu, klidně umístěte salát a zelenou cibulku poblíž.
Léčivé použití a kontraindikace
Samberry se dá jíst zralé a sotva sklizené z keře. Jedinou kontraindikací je konzumace nezralých bobulí. Pokud jíte čerstvé borůvky, prospěšné vlastnosti Slunečnice se zvětšují a vůbec se neztrácejí, jako když jsou zmrazené.
Před konzumací čerstvého ovoce však bobule uhaste horká voda. Z borůvek forte se vyrábí nejen konzerva, ale také lahodná náplň do koláčů, ale dlouho Bobule nelze skladovat.
Borůvky dělají vynikající želé díky pektinům, které stimulují lepší tuhnutí.
Sunberry bobule také mají nejen příznivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Například:
- Bobule mohou způsobit alergickou reakci. Alergie se může projevit jako vyrážka na kůži;
- Nadměrná konzumace těchto bobulí může způsobit nejen alergie, ale i poruchy trávení. Obsahují pektin, což je přírodní projímadlo;
- Pro těhotné je také lepší vyhýbat se kanadským borůvkám, protože bobule způsobují stahy dělohy.
Tyto bobule jsou vynikajícím lékem na gastritidu, koliku a cukrovku, anginu pectoris a křečové žíly. Pokud má člověk rýmu nebo angínu, nejlepšími pomocníky se mohou stát i plody. Samberry může zmírnit zácpu a křeče v těle.
Obecně jsou borůvky forte velmi užitečné, protože obsahují prvky jako vápník, železo, hořčík, draslík, mangan, zinek, měď a nikl, chrom a stříbro.
Rozhodně lze jednoznačně říci, že Samberry obsahuje naprosto všechny vitamíny a minerály, jaké si dokážete představit.
Borůvky se mohou stát nepostradatelným ochráncem těla a pomocníkem imunitního systému.
Bobule jsou velmi užitečné při problémech se zrakem. Vitamin A udržuje ostrost a může zmírnit únavu očí.
Rozdrcené bobule pomáhají při popáleninách, otevřených ranách, vředech, vředech a píštělích. Mohou dokonce pomoci s akné a pupínky na obličeji.
Každý z nás pravděpodobně viděl divokou vegetaci s velkými tmavými bobulemi. Je však nemožné předpokládat, že plodinu lze nazvat borůvkovým forte, nemá nic společného s obvyklým známým, milovaným lesním ovocem a roste jako kultivovaná rostlina na zahradním pozemku.
Popis rostliny s fotografií
Blueberry forte je bobule, která patří do čeledi Solanaceae. Tento druh zahrnuje také následující: rajčata, všechny druhy physalis, papriky, lilky, dokonce i brambory. Vnější vlastnosti plodiny se samozřejmě výrazně liší od běžných borůvek a mají také individuální vlastnosti:
- Na silném bylinném stonku keře nebo malého stromu, rostoucího, a velký počet nevlastní děti, které se vyvíjejí až do výšky jednoho a půl metru, někdy dosahují téměř metru v průměru;
- Listové čepele rostliny mají kuželovité protáhlé tvary, matnou, tlumenou zeleň;
- Při odkvětu borůvky forte se na keři vytvoří velké množství poupat, jejichž květenství se sbírá po desítkách a patnácti kusech;
- Květy jsou malé velikosti, vzhledově podobné hvězdičce, úplně bílé, ale matné barvy, pestík je natřený žlutě;
- Rostlina je před začátkem podzimu ve stavu kvetení, na květních hroznech se tvoří velké šťavnaté bobule, které dlouho dozrávají a podle stupně zralosti získávají sytě černou barvu; ;
Rostlina vyniká dobrým výnosem. Z jednoho nebo dvou keřů můžete získat až 3 kilogramy bobulí. Zralé plody neopadávají z větví a nekazí se. Pro prodloužení doby čerstvé spotřeby bobulí je keř odstraněn ze země a zavěšen v chladné, větrané místnosti. Čerstvé bobule na větvích po chvíli trochu uschnou.
Historie rostliny borůvky forte
Rostlina má mnoho jmen. Pochází z Kanady, kde se stal známým jako Slunečnice- slunečnice. U nás se mu říká vraník, nočník zahradní, borůvka forte. Křížením se spojily dvě nejedlé rostliny pupalky v jednu a získala se nejen okrasná, vysoce výnosná velkoplodá rostlina, ale i jedlý produkt z bobulí výborné chuti.
O desítky let později byla doceněna připojená neužitečná divoká vegetace. Znalci a specialisté to udělali docela populární. Kultura není kompatibilní s obvyklou definicí - divoká borůvka. Na území evropských zemí je někdy neznámý, zcela neobvyklý a prakticky neznámý.
Ale jakmile se pokusíte pěstovat rostlinu na zahradním pozemku, okamžitě se objeví všechny neocenitelné vlastnosti, prospěšné, dietní a léčivé vlastnosti bobulí. Bylinná trvalka dobře roste v mírných klimatických podmínkách. U nás se umisťuje jako jednoletá rostlina.
Užitečné vlastnosti borůvek forte
Miniaturní černé plody s tmavě fialovou, příjemně chutnající dužinou, jak se ukázalo, mají spoustu výhod. Pokud důkladně prostudujete bobule borůvky forte, její potenciál, příznivé léčivé vlastnosti dietní vlastnosti A existující kontraindikace, pak se produkt stane nepostradatelným v každodenní stravě.
Pomocí bobulí se zbavují žaludečních vředů, revmatismu, dny. Jeho každodenní konzumací můžete posílit imunitu, zlepšit zrak, paměť a chuť k jídlu. Bylinné odvary účinně zmírní bolesti hlavy a normalizují krevní tlak. Samostatně připravené nálevy a masky obnoví pleť a vrátí mladistvou krásu.
Borůvky forte se používají při závažných virových onemocněních. Rostlina je bohatá kyselina askorbová a další esenciální látky. Rýma a případné infekce během krátké doby odezní. Bolest v krku nebo infekční onemocnění krku se léčí šťávou z bobulí, která se zředí vodou a dutina se s ní několikrát denně účinně proplachuje.
Vědci prokázali, že rostlina borůvka forte má příznivé vlastnosti i ve svých listech. Správně používané listové čepele snižují glykémii, díky nim klesá kyselost v lidském těle. Zelení aktivně působí proti mikrobům, zastavují krvácení, mají stahující účinek a dokonce zmírňují chronickou rýmu.
Výhody a nevýhody slunečnice
Zahraniční kultura u nás moc slávy a obliby nemá. Když se setkám s docela známým jménem nebo když uvidím, jak se na něčí zahradě pěstuje neobvyklá plodonosná rostlina, chci o ní získat více užitečných informací.
Určitě byste se měli seznámit s tím, jak jíst borůvky forte čerstvé. Měli byste také vědět, co lze připravit z rostliny borůvka forte. Jak je zvykem vyrábět tinkturu z rostliny borůvka forte a léčit různé nemoci. Ale je tu jeden nejdůležitější bod, jak zasadit slunečnici na zahradě a jaký druh péče je zapotřebí pro výsadbu bobulí.
Tradiční medicína již dlouhou dobu používá ovocnou bylinu k léčbě různých nemocí. Je vysoce ceněná, má mimořádné léčivé vlastnosti a značné složení užitečných prvků.
Zde je jen několik způsobů, jak využít borůvky forte:
- Neustálé migrény vám nedají pokoj: měli byste vzít nějaké bobule, spařit je ve 100 gramech vroucí vody a nechat dvanáct hodin. Z nálevu připravte pleťovou vodu, kterou přiložte na čelo a nechte asi dvacet minut působit.
- Po vážném nachlazení se imunita snižuje: je posílena kompozicí vyrobenou z bobulí. Budete potřebovat sklenici medu, stejné množství piniových oříšků, 3 sklenice forte. Všechny přísady jsou rozemlety v mixéru, kompozice se konzumuje jedna čajová lžička před jídlem. Směs uchovávejte v chladu.
- Mnohé trpí dysfunkcí štítné žlázy: činnost tohoto důležitého orgánu můžete obnovit pastou ze sady léčivých přípravků. Vezměte si sklenici feijoa, med a dvě borůvky forte. Použijte směs dvakrát před ranním a odpoledním jídlem.
- Záchvaty hypertenze: zmírňuje se řezáním stonků borůvek během období květu. Rozdrtí se, vymačká se šťáva, spojí se s půl litrem vody a dvěma lžícemi medu. Vezměte v malých porcích dvakrát denně.
- Pokožka hlavy se rychle mastí a objevují se lupy: k ošetření budete potřebovat dvě stě gramů slunečnice, sto gramů vodky a sáček kyseliny borité. Všechny ingredience jsou jemně mleté a vyluhovány po dobu půl dne na tmavém místě. Čtyřicet pět minut před mytím vetřete mast na pokožku hlavy.
Z rostliny borůvka forte se vyrábí džem vynikající chuti i barvy, jehož receptura je zcela jednoduchá a dostupná. Dobře vyzrálé bobule stačí včas nasbírat, omýt, zpracovat a naplnit krystalový cukr. Kompozice úžasné chuti se získá, pokud do ní přidáte aromatické přísady: některé druhy citrusových plodů nebo jablek.
Výhody léčivých bobulí jsou nepochybné, ale je třeba si pamatovat možné a existující nevýhody. Bobule obsahuje alergen, který v některých případech způsobuje vážné alergické reakce. Vysoké složení pektinu v ovoci může vést k vážným žaludečním nevolnostem.
Také těhotné ženy a řidiči jakéhokoli druhu dopravy by tuto pochoutku neměli nadužívat, protože borůvky forte způsobují ospalost. Každá část rostliny kromě bobulí obsahuje toxické látky, s rostlinou je třeba zacházet opatrně.
Jak pěstovat borůvky forte
Nepochybně každá plodina bobulovin existující v přírodě přináší neocenitelné výhody, a proto by rostlina, jako je borůvka forte, měla být pěstována na každém zahradním pozemku. Kultura není v chovu příliš rozmarná; hlavní věcí je vybrat pro ni nejvhodnější podmínky.
Výsadby borůvek preferují světlé, teplé plochy bez průvanu. Dobře se vyvíjet, plodit po luštěninách zeleninové plodiny, cibule, brutnák. Nejlepší obsazení půda mělká podzemní voda lehká smíšená struktura: písek a černozem.
Rostlina netoleruje blízkost ke všem druhům brukvovitých výsadeb. Pro zpevnění půdy kolem keřů borůvek se často vysazuje salát a cibule. Existuje však určitá podmínka: jakmile se borůvky zakoření a začnou vytvářet plnohodnotné výhonky, odstraní se veškerá okolní zelenina.
Je efektivní množit plodinu pouze sazenicemi, protože semenný materiál okamžitě zasadí otevřená půda sklizeň nemusí čekat. Pokud jste se rozhodli pěstovat na svém pozemku rostlinu jako je borůvka forte a je jasné, co s ní do budoucna, můžete se pustit do práce.
Výsadba sazenic borůvek forte
Pro výsadbu sazenic je prvním krokem příprava semen. Každé vybrané zrno se propíchne ostrou jehlou a snaží se nepoškodit jádro. Sklizená zrna se vloží do skleněné nádoby s říčním pískem. Je třeba mít na paměti, že písek je předpraný a kalcinovaný.
Sazenice borůvek forte
Nádobu zakryjte víkem a lehce protřepejte. Dále se semena nalijí slabým roztokem manganistanu draselného, aby se zvýšila klíčivost a dezinfekce. Umístěte do nádob k setí malé oblázky nebo keramzit, zakryjte je vrstvou zeminy. Sklizené sazenice se vysazují koncem února a v březnu.
O sazenice je standardně pečováno. Provádějte denní větrání, nezbytné zvlhčení teplou tekutinou a v případě potřeby nainstalujte dodatečné osvětlení. Poté, co se na sazenicích objeví třetí list, se provádí potápění. Sazenice se vysazují do samostatných nádob pro volný vývoj kořenového systému.
Zahradní borůvky forte nevyžadují speciální dovednosti ani zvláštní péči o výsadbu. Stačí počkat, až nastane dobré počasí a sazenice mohou být vysazeny ve volné půdě. Sazenice jsou vysazeny a ponechávají spoustu prostoru, protože stísněné podmínky neumožní správný vývoj keřů, což následně ovlivní množství sklizně. Ideální složení půdy je neutrální nebo zásadité.
Péče o borůvky forte
Péče o výsadbu je snadná. Při nepřítomnosti srážek se občas zalévá. Rostlina vysazená v úrodné půdě nevyžaduje další krmení. Pokud je v půdě nedostatek živin, pak se hnojiva aplikují pouze během vegetačního období.
Kořenový systém rostliny v počáteční fázi vývoje není příliš silný pro správné zakořenění, nevlastní synové by měli být včas odstraněni. Podle stupně růstu se instalují podpůrné podpěry pro zbývající výhony, které jsou spojeny s rostlinami a vyvázány.
Někdy jsou instalovány speciální praky, aby se stonky nedotýkaly země pod tíhou ovoce. Půda se pravidelně odpleveluje a důkladně kypří. S nástupem podzimu je třeba vytrhávat poupata a květenství. Tento postup zvýší kvalitu a množství bobulí. Sklizeň začíná v září.
Plody borůvky obsahují velké množství stříbra, které odráží všechny druhy infekční choroby. Ale chemický prvek slouží jen v menší míře a plodina může být stále náchylná k infekci. Na plantážích borůvek je dost možných chorob preventivní opatření a rychlá odezva může udržet rostlinu v dobrém stavu.
Proti bakteriální rakovině se bojuje ničením nemocných keřů. Dělají to včas, aniž by čekali na šíření infekce. Bílé a hnědé skvrny důkladně nastříkáme. Hnití květů se zabrání pečlivým sledováním správného obsahu vlhkosti v půdě. Abyste zabránili vzniku mozaik, odstraňujte nevlastní syny pouze dezinfikovanými nástroji.
Borůvkový forte unikátní rostlina, chrání nejen sebe, ale i kulturní výsadby rostoucí v bezprostřední blízkosti před nejrůznějšími útoky. Proti nežádoucímu škodlivému hmyzu bojují pomocí nálevu z listů a stonků slunečnice.
Kdysi dávno, když byla země placatá a stromy velké, jsem bydlel ve standardním Chruščovově dvoupokojovém bytě. Pod mostem od té doby proteklo docela dost vody a štěstí se na mě usmálo - stal jsem se šťastným majitelem útulného venkovského domku. Kulturní slova nedokážou popsat radost a úsilí vynaložené na jeho opravu a uspořádání vzhledem k mému zvrácenému vkusu. Ale jak se říká, výsledek stál za to. Nyní bylo moje hnízdečko plně v souladu s mým milovaným vintage stylem se svými ošuntělými povrchy, hadrovými koberečky a elegantně poškozeným nábytkem. Nejpříjemnější, co zbývá, je dát dvůr a malou zahradu do relativního pořádku.
Dal jsem se do práce, nejprve jsem si shromáždil myšlenky a nakreslil „hrubý“ projekt na kus papíru.
(Zdroj ilustrace: ysadba.my1.ru)
Byl bych vynikající zahradní architekt. V hlavě se mi rojily nejrůznější záhony, cestičky, lavičky a stupidní keramickí trpaslíci. Vrcholem fantazie byla myšlenka na vytvoření zahradní fontány. Stop! - Myslel jsem. Jen nepanikař, Lito, jen nepropadej panice, jinak se tímto tempem dvůr promění v něco jako smetiště. Po shromáždění myšlenek a nakreslení hrubého „projektu“ na kus papíru jsem se pustil do práce. Zde zasadím konvalinky a tam - petrklíče, blíže k oknům zaseji matthiolu a tady upravím trávník.
Sedím tiše a hrabu se v zemi. Najednou slyším zezadu - "Bůh vám pomáhej, paní." Dokonce překvapením vyskočila. Otočím se - ach, ano, tohle je můj soused, strýc Tolya. Takový milý děda, znalý. Hodně mi pomohl radou, když jsem si zařizoval svůj domeček. No, on a já jsme mluvili o tom a tom. Které bobulovité keře rostou nejlépe ve stínu a jak správně zasadit hrušky. A pak mi řekl o zázračné bobule. Že prý existuje taková nádherná bobule, podobná borůvkám, ale jiná. Prostě zásobárna vitamínů a živin. Velmi vzácné, ale co už - každý to potřebuje. Léčí oči, pomáhá při žaludečních kolikách, odstraňuje z těla všechny druhy jedů a omlazuje je. A džem z něj vyrobený je na smrt. Vloni mu syn přivezl pár sazenic z výstavy národohospodářských úspěchů, takže veškeré informace jsou pouze z osobní zkušenosti.
Soused mi o zázračné bobuli vyprávěl, že je podobná borůvkám, ale jiná.
(Zdroj ilustrace: supersadovod.ru)
Z takové informace se mi rozzářily oči, začaly se mi třást ruce. Začal jsem prosit strýčka Tolyu alespoň o jeden z nejmenších klíčků. Je to hodný, sympatický člověk, nedokázal odmítnout a po pár minutách mi přinesl celou náruč sazenic. Na oslavu jsem je kdekoli našel, důkladně zalil a šel do Googlu Celosvětová Síť podrobné informace o zázračném judo-berry.
Zde je to, co se mi podařilo zjistit. Zázračná bobule, alias slunečnice, alias borůvka forte (neplést s lékařskou drogou, se kterou však nemá nic společného). Vyšel v roce 1905 americkým vědcem (hmm, kdo jiný) Lutherem Burbankem, který přišel s myšlenkou křížení afrických a evropských odrůd lilek. Díky vlastnostem „rodičů“ je Sunberry získal Nejlepší vlastnosti: plodnost, snadná péče, velké bobule a chuťové vlastnosti. Jednoletá, množí se semeny, která se předtím vysévají do země, aby se vytvořily sazenice. Dospělá rostlina je rozložitý keř, vysoký až 150 cm, stonky jsou silné, schopné unést váhu koruny, květů a bobulí. Listy jsou poměrně velké a kožovité. Květy zázračných bobulí připomínají květy brambor. Kulaté bobule o velikosti velká třešeň, shromážděné v kartáčích po 10-15 kusech. Zralé bobule mají černou barvu. Slunečnice je nenáročná, snese i slabé mrazíky, bohatě kvete a aktivně plodí až do pozdního podzimu. Plody jsou jedlé, mají výraznou borůvkovou dochuť (pravděpodobně to vedlo k názvu borůvka forte) a konzumují se jak syrové, tak zpracované. Vhodné na džem, džem, kompot atd. Mají dobré léčivé vlastnosti.
Za pár minut jsem přinesl celou náruč sazenic nejlaskavější člověk- Strýčku Tolyo.
(Zdroj ilustrace: gallery.ykt.ru)
Několik dní jsem klíčky pečlivě sledoval, každý večer je zaléval a představoval si police ve sklepě lemované desítkami sklenic lahodný džem, voňavé koláče s vůní borůvek a pár desítek (hee hee) litrů vynikajícího slunečného bobulového vína. Klíčky dobře vzlétly, zesílily a začaly intenzivně růst. Moje euforie byla přerušena - kvůli práci jsem musel na 3 týdny odjet do jiného města. Když jsem opustil dům a domácnost pod dohledem strýce Tolyi, vydal jsem se na cestu s bolavým srdcem. To, co jsem po návratu viděl, mě mírně řečeno uvrhlo do stavu šoku.
Stmívalo se. Vjel jsem na dvůr, rozsvítil pouliční osvětlení, došel k zahradnímu záhonu a... Obrovské keře o polovině mé výšky s obrovskými listy, poseté nenápadnými bledými květy, rostly po celé zahradě. Někteří už měli černé bobule. A to bez zalévání, ve 30stupňových vedrech! Zázračná bobule se tak rozrostla a zastínila zahradní záhon, že pod ní nerostl ani plevel a květiny rostoucí v její blízkosti mohly být uvrženy do pekla - byly úplně zesláblé, chudinky. Vzal jsem si jednu bobuli, tu nejčernější, ochutnal jsem, ve vzteku ji vyplivl a podrbaje se na hlavě jsem to všechno vzdal a šel spát. Ráno bude moudřejší než večer.
Keře s obrovskými listy, poseté nenápadnými světlými květy, rostly po celém záhonu a narostly na polovinu mé výšky.
(Zdroj ilustrace: aptekamos.ru)
Jednoho moudrého rána jsem si šel za strýcem Toljou stěžovat, proč, jak se říká, ty, stará koza, jsi mi neuklouzl žádné krásné květiny, žádné chutné bobule. Soused mě musel horlivě přesvědčovat: „Ty, Litočko, počkej se svými nároky. Pokud počkáte, až bude sklizeň plná, pak poděkujete. Bobule prostě jsou – měly by se naplnit. Proč zkoušíš ty zelené věci? Tak to bylo. Počkáme.
Zatímco jsem čekal, našel jsem na Googlu další informace. Ukazuje se, že bobule se zdá být opravdu užitečné. Obsahuje pektiny, selen a antokyany, které pročišťují krev, zpomalují proces stárnutí organismu a odstraňují z těla jedy. Pomáhá při žaludečních křečích, křečích a nemocech Měchýř. Normalizuje krevní tlak, odstraňuje migrény, zlepšuje zrak a paměť, zvyšuje imunitu a adaptaci organismu na nepříznivé faktory. Syrové bobule mají mírný projímavý účinek. Šťáva z listů slunečnice je vynikajícím lékem na nespavost. Mast z bobulí může léčit abscesy, popáleniny, hnisavé rány. Nálev z listů a bobulí se používá ke kloktání při bolestech v krku, k odstraňování červů, k léčbě plísňových onemocnění, obvazy z čerstvé listy a stonky - účinný lék proti revmatismu, radikulitidě a nádorům.
Ukázalo se, že bobule obsahují pektiny, selen a antokyany, které čistí krev, zpomalují proces stárnutí a odstraňují toxiny z těla.
(Zdroj ilustrace: datcha-dom.ru)
Jak šel čas. Moje bobule zčernaly. Opili jsme se. Rozhodl jsem se jít na další ochutnávku. Zatímco jsem vybíral nejbaculatější a nejzralejší bobule, poznal jsem druhou verzi názvu borůvka. Náhodně rozdrcená bobule zanechala na sukni barevnou tmavě fialovou skvrnu (proč ne borůvky?), kterou, jak se později ukázalo, není tak snadné odstranit. Ach, moje krásná bobule byla konečně nalezena! Zralé, nalévající se! Výsledek mě jednoduše šokoval. Necítil jsem žádnou lahodnou chuť, dokonce ani pachuť. Fuj! Hořké a kyselé. Otočil jsem se o 180 stupňů a šel jsem k notebooku pevným a sebevědomým krokem.
Třetí fáze shromažďování informací (ať je s námi Google!) mě informovala, že jelikož slunečnice patří do čeledi hluchavkovitých, tomu odpovídá i chuť syrových plodů. A vůbec, je to takový zázrak, že se dají jíst (velmi díky vám, američtí vědci). Ostatně plody většiny lilek jsou velmi jedovaté. Než s těmito zázračnými bobulemi něco uděláte, doporučuje se je opařit vroucí vodou. To pomůže zbavit bobule nepříjemné chuti lilku. Při vaření džemu a šťáv je vhodné přidat další přísady: citrony, pomeranče, rakytník, velké množství cukru (asi půl kila na 1 kg bobulí).
Potěšila mě úroda - skoro celý kýbl ze dvou keřů.
(Zdroj ilustrace: forum.homedistiller.ru)
Bobule jsem začal sbírat až koncem října, po prvním mrazu. Potěšila mě úroda - skoro celý kýbl ze dvou keřů. Udělal jsem džem pomocí stejné rady Google. Chuť džemu je velmi podobná hroznům a bobule jsou jako rozinky. První ochutnávka slunečnicových koláčů úspěšně proběhla - chutnalo mým přátelům a mně také. Neriskoval jsem výrobu vína z bobulí – nikdy nevíte, co tam je. Něco z toho bylo vhozeno mrazák, v zimě využijí kompoty. O léčivé vlastnosti– Nemohu říci nic určitého. Z migrény jsem se nevzpamatoval, nevypadal jsem o moc mladší a ani jsem neviděl jako sokol. Ale je to tak – neprovedl jsem podrobný výzkum na svém vlastním těle o léčivých vlastnostech borůvek forte. Ale dám si ji příští rok- Čas ukáže. Je dlouhá zima, možná si to rozmyslím.