Spěcháme potěšit podnikatele, kteří plánují otevřít prodejnu piva: k prodeji točeného a lahvového piva není potřeba licence. Povinné licencování podléhá pouze silný alkohol (nad 16 %). Pro pivo a nápoje na jeho bázi: mošt, poire, medovina atd. tento požadavek neplatí.
Pravidla pro prodej piva upravuje článek 18 federálního zákona č. 171-FZ. Právě tam jsou popsány „druhy činností podléhajících licencování“.
Jaké doklady jsou potřeba k prodeji čepovaného piva: seznam
Mnoho podnikatelů otevírá kavárny, kde se kromě točeného piva podávají občerstvení a teplá jídla. Tento druh podnikání vám dává více příležitostí. Kavárna s točeným pivem se může nacházet v blízkosti letišť a nádraží, v blízkosti sportovních zařízení a na dalších místech, kde je otevření běžné prodejny pěnového piva nelegální.
Mějte však na paměti, že požadavky na provozovny stravování jsou přísnější. Budete tedy potřebovat hygienické a epidemiologické osvědčení od SES. A k jeho získání potřebujete celý balík dokumentů:
- Osvědčení o registraci jednotlivého podnikatele nebo LLC
- Osvědčení o registraci u daňové služby
- Schválená zakládací listina podniku
- Objednávka při jmenování na pozici ředitele prodejny
- Úplný seznam prodané produkty
- Plán od Úřadu pro technickou inventarizaci (BTI)
- Technický pas objektu
- Dohoda o likvidaci a odvozu odpadu
- Smlouva o provedení prací na dezinfekci prostor
- Seznam zaměstnanců
- Lékařské záznamy zaměstnanců, kteří čepují pivo
- Hygienické atesty
- SEZ za prodané zboží
- Plán provádění a kontroly provádění sanitárních a preventivních opatření
Požadavky na prodejnu točeného piva v roce 2017: jaké dokumenty budou potřeba při kontrole
Maloobchodní prodejny a provozovny veřejného stravování často podléhají kontrolám dozorových orgánů. Abyste byli připraveni na jakoukoli servisní návštěvu, mějte po ruce:
- Certifikát kvality výrobku poskytnutý výrobcem
- Faktury za veškerý sortiment zboží
- Nájemní smlouva nebo doklad o vlastnictví prostor
- Pracovní smlouvy A lékařské knihy zaměstnanci
- Závěr z SES (pro cateringové místo)
Všechny obchodní zprávy jsou vedeny v souladu s předpisy stanovenými daňovým úřadem. Kromě standardních dokumentů pro jakýkoli podnik je majitel prodejny piva povinen předložit prohlášení o alkoholu ve formuláři č. 12. Dokument se předkládá místní pobočce Rosalkogolregulirovanie. Prohlášení lze podat na v elektronické podobě. Speciální software usnadní proces vyplňování prohlášení.
Požární požadavky na prodejnu točeného piva: co zkontrolovat před podpisem nájemní smlouvy
Požadavky Požární inspekce se neliší od požadavků na ostatní maloobchodní prodejny. Pokud si pronajmete prostory, je vlastník odpovědný hasičům. Před podpisem smlouvy o pronájmu prodejny se ujistěte, že prostory splňují stanovené normy:
- Instalován požární hlásič
- Existuje evakuační plán
- Vede se požární deník
Vedení interní dokumentace
Majitel prodejny točeného piva musí vést záznamy. Požadavek se vztahuje na jednotlivé podnikatele a společnosti LLC. To se odráží ve federálním zákoně č. 164. Prodejní deník musí být vyplněn každý den. Obsahuje prodejní informace: název produktu, množství přijatého a prodaného zboží.
Povolení na prodejnu piva: Dodržujte zákony a podnikejte úspěšně
Splněním výše uvedených požadavků budete moci provozovat obchod s čepovaným pivem a neporušovat zákon. Pokud chcete obejít náročné období papírování a začít rychleji, věnujte pozornost připravené podnikání. Při nákupu obchodu s pivem působícím v Petrohradě si ověřte, zda má majitel všechny potřebné doklady.
Pokud vás zajímají nabídky v jiných městech, Altera Invest vám pomůže. V Moskvě máme obchody prodávající točené pivo. Stejně jako databáze obchodů s pivem, které se prodávají po celém Rusku.
Zdravím všechny alarmisty!
Právě dnes ráno je moje schránka zaplavena dopisy, lidé se ptají v komentářích na blogu, co mám teď dělat? Ministerstvo financí totiž navrhlo od 1. července 2017 zakázat individuálním podnikatelům prodej piva! Ach, náplast je odstraněna, diamanty jsou vyjmuty, všechno je pryč! Nic nechybí, pánové. Odpočinout si! Myslím, že takový zákon se nikdy nestane zákonem a tady je důvod.
Kolik takových iniciativ už měli naši úzkoprsí poslanci? Stovky! A kolik jich prošlo? Jednotky! Ministerstvo financí v průvodní poznámce argumentuje tím, že jednotliví podnikatelé plně nedeklarují objem maloobchodního prodeje piva. Pro ilustraci jsou poskytnuta data samostatný Pivovary deklarovaly za rok 2015 několikanásobně menší objem piva, než jaký se prodal v maloobchodě.
Klíčové slovo je zde samostatné. Kolik takových pivovarů je? Jeden? Dva? Jak se jmenují? kde se nacházejí? Ministerstvo financí bohužel takové údaje neuvádí, tzn. žádný důkaz o vině právě těchto jedinců. Možná se naši poslanci rozhodli vzít si příklad z představitelů USA, jako je Kirby nebo notoricky známý Psaki, kteří z tribuny rádi obviňují všechny bez jakýchkoli důkazů?
Ministerstvo financí si dále stěžuje, že pokuty pro jednotlivé podnikatele za nepředložení prohlášení o alkoholu činí 10–15 tisíc a pro společnosti LLC je to již 150–200 tisíc rublů. „V tomto ohledu organizace prodávající pivo a pivní nápoje, aby se vyhnuly odpovědnosti, uzavírají fiktivní nájemní smlouvy s jednotlivými podnikateli na prodej těchto produktů,“ píše se ve vysvětlivce. Kolik takových případů bylo zjištěno? Kteří jednotliví podnikatelé takové smlouvy uzavřeli? Ministerstvo financí o těchto údajích zarytě mlčí.
Mám logickou otázku: proč jste tehdy zavedli EGAIS? Alkoholové deklarace duplikují tento systém a z dobrého důvodu by měly být již dávno zrušeny! Téměř všichni jednotliví podnikatelé se již dávno zaregistrovali do EGAIS a svědomitě předkládají údaje o obratu alkoholu. co ještě potřebuješ? Jaká další data můžete získat z deklarací alkoholu, které nejsou v Jednotném státním automatizovaném informačním systému?
Když byl 1. ledna 2013 zakázán prodej piva v kioscích, zavřelo se asi 20 % podnikatelů a rozpočet přišel o obrovské daňové příjmy. Vláda si to uvědomila již dávno a nyní se pokouší stánky oživit. Ministerstvo financí chce zároveň od 1. července 2017 zakázat prodej piva fyzickým osobám, zde je však 90 % prodejců fyzických osob. Co ti chybí, hněv lidí? Je život nudný? Nebo tam nahoře nejste schopni rozdělit granty od velkých řetězců?
Podle vašeho názoru nyní musím utrácet peníze za otevření LLC, extra účetnictví, nákup nových klíčů pro Jednotný státní automatizovaný informační systém, pokladny atd.? Je to podle vás podpora podnikání? Myslím, že příčetní lidé z vlády budou takových otázek na ministerstvo financí házet ještě víc. Od 1. ledna 2017 zvyšujete spotřební daň z piva o 60 %! Prasknete, pánové, poslanci?
Ministerstvo financí a RAR se zatím k takovým otázkám nevyjadřují. Tomu se říká: vyhrkli bez přemýšlení, jak se u nás nejčastěji stává. Nebo se tak cítí veřejný názor? Pokud se zvedne vlna rozhořčení, pak toto téma opustíme. A pokud ne, v tichosti to předvedeme na obdiv všem velkým sítím, které nám dávají peníze, abychom rozdrtili malé podnikatele.
Zákaz prodeje piva fyzickým osobám podnikatelům od 1. července 2017 považuji nejen za nepromyšlený, ale přímo za trestný čin. Myslím, že ti nahoře to stále chápou a nedovolí, aby taková hloupá iniciativa pokračovala. co si o tom všem myslíš? Pište do komentářů. A odebírejte nové články, budu vás průběžně informovat!
S pozdravem, Andrey Pogudin.
Dobrý den, potřebujete licenci na prodej piva při otevření pivního baru? A pokud ji potřebujete, kde ji můžete získat?
Je možné prodávat pivo po skle v kantýně a potřebujete k tomu licenci?
Vlastní jídelna je majetkem. Patentový daňový systém. Je možné prodávat čepované pivo v kantýně a potřebujete k tomu licenci?
Potřebujete aktuálně licenci k prodeji točeného piva?
Dobré odpoledne, prosím, řekněte mi, zda je potřeba licence nebo povolení k prodeji různých piv. Došlo k nějakým změnám v zákonech, četl jsem, že od roku 2017 to nebylo vyžadováno, jako na tento moment?
Veškeré právní služby v Moskvě
Potřebujete licenci k prodeji točeného piva?
Dobrý den, chci otevřít malé oddělení různých piv. Zaregistruji se jako samostatný podnikatel. Potřebuji licenci?
Může kavárna, která nemá licenci na alkohol, prodávat pivo v maloobchodě?
Dobré odpoledne Chci otevřít pivní bar, kde bude realizován maloobchodní prodej POUZE piva, medoviny a cideru (obsah alkoholu do 6%). V tomto ohledu několik otázek: 1. Musím získat licenci na alkohol? 2. Pokud otevřu...
600
cena
otázka
problém je vyřešen
Nové zákony o čepovaném pivu v roce 2017
Dobrý večer, mám prodejnu točeného piva, slyšel jsem, že v novém roce chtějí zpřísnit zákony o prodeji piva s povinnou instalací EGAIS. Je nutné převést jednotlivého podnikatele na LLC a nastavit bankomat-Pracuji na UTII. Děkuji
Potřebuji licenci k prodeji piva, pokud jsem samostatný podnikatel?
Jsem IP. Obchoduji na dálnici. Potřebuji licenci k prodeji piva? Na cigarety? Neexistuje žádná pokladna (jen pro případ, že jste hasič);)
9. září 2016, 05:25, dotaz č. 1371927 Igor, Rostov na Donu
Potřebujete licenci na točené pivo? Potřebujete licenci k prodeji lahvového piva? Pracuji jako samostatný podnikatel
Ahoj! Mám vlastní bar s vodní dýmkou, podnik je zjednodušeně registrován jako fyzická osoba, chci také spustit točené pivo v kavárně. Co je k tomu potřeba? Potřebujete licenci? Pokud prodáváte jen lahvové pivo, potřebujete také licenci? Může být registrován jako samostatný podnikatel?
26.7.2016, 11:28, dotaz č. 1326120 Natalya, pane Nižnij Novgorod
600
cena
otázka
problém je vyřešen
Je možné si nekoupit licenci na prodej piva a obcházet zákon?
Mám individuálního podnikatele a otevřel jsem kavárnu na území turistické základny, kupujeme pivo v malém množství, ale nemusíte si kupovat licenci na prodej piva, můžete nějak obejít zákon
Potřebujete licenci na lahvové pivo k prodeji v kavárně?
Ahoj! Naše kavárna prodává lahvové pivo, potřebujeme na to licenci? a od jakého data? slyšel, že od 1. června 2016
Kolik stojí licence na maloobchodní prodej čepovaného piva a co je k tomu potřeba?
Ahoj! Řekněte mi prosím cenu licence na maloobchodní prodej čepovaného piva!? A co potřebujete k nepřetržitému prodeji točeného piva?
Co potřebujete na výčep točeného piva?
Dobré odpoledne Otevírám obchod-bar s točeným pivem. Zaregistroval jsem samostatného podnikatele a zadal potřebné informace OKVED kódy, Přijímám prodejní barmany se zdravotními průkazy. Připojuji se k EGAIS. Otázka: co je zákonem požadováno pro provozování baru? Rozumím tomu...
Zákon o prodeji alkoholu, známý také jako federální zákon č. 171-FZ z 22. listopadu 1995, nebyl v Rusku přijat náhodou. Naše země je bohužel na předních příčkách světového žebříčku konzumace alkoholu. Není žádným tajemstvím, že alkoholismus je jedním z nejdůležitějších problémů naší společnosti a pravidelně se na to zaměřují i různí státní úředníci.
Jednou z nejúčinnějších pák, jak snížit množství vypitého alkoholu v průměru v zemi, je omezení jeho prodeje na legislativní úrovni. Vzhledem k tomu, že opatření tohoto druhu již byla přijata, otázka, kdy je zakázán prodej alkoholu, zajímá jak ty, kdo jej prodávají, tak i ty, kteří jej plánují konzumovat. Samozřejmě existuje speciální zákon o prodeji alkoholu, ale ne každý se obtěžuje ho otevřít a všemu rozumět. Níže jsou všechny informace v přístupnější a srozumitelnější formě.
Pojem "alkohol"
Aby bylo možné kompetentně používat a dodržovat zákon o prodeji alkoholu, je nutné jasně pochopit, co přesně spadá pod pojem „alkoholický nápoj“. Zákon, který nás zajímá, je federální zákon č. 171-FZ ze dne 22. listopadu 1995. Ve skutečnosti všechny nápoje, které obsahují 0,5 % etylalkoholu nebo jeho fermentačních produktů, jsou oficiálně alkoholické - čl. 2 FZ-171. Existuje však malá zásoba. Tento pojem nezahrnuje všechny výrobky, ve kterých procento alkoholu nepřesahuje 1,2 %. Například alkohol může být v tak malých množstvích obsažen ve fermentovaných mléčných výrobcích (kefír, tan, kumiss) a také v kvasu. Stojí za zmínku, že některé druhy kvasu obsahují dokonce více alkoholu než 1,2%, ale stále nejsou klasifikovány jako alkoholické nápoje.
Podle typu produktu
Kromě toho všechny produkty, které jsou oficiálně označeny jako nealkoholické a prošly příslušným testem, nepodléhají zákonu o prodeji alkoholu. Nejběžnější možností je nealkoholické pivo a nealkoholické víno. Obvykle stále obsahují etanol, ale jeho podíl zřídka přesahuje půl procenta, a proto takové nápoje nepodléhají zmíněnému federálnímu zákonu.
Hlavní seznam alkoholické nápoje uvedeno výše federální zákon a další stanovy. Zjednodušeně řečeno, jakákoli tekutina, která obsahuje alkohol, oficiálně podléhá zákonu o prodeji alkoholu. Zejména:
- víno;
- alkohol;
- portské víno;
- whisky;
- koňak;
- vodka;
- brandy;
- absint;
- tequila;
- Calvados;
- jakékoli tinktury s alkoholem;
- pivo.
Pivo
Za zvláštní zmínku stojí pivo. Z nějakého důvodu se mnoho lidí domnívá, že pivo nepodléhá kvůli nízkému obsahu alkoholu zákonu o prodeji alkoholu. Totéž se často myslí o různých nízkoalkoholických výrobcích, energetických nápojích na bázi alkoholu a tak dále. Zpravidla se obsah alkoholu v takových nápojích pohybuje na úrovni 3-4 % nebo i výše, takže není důvod u nich dělat výjimku. S právní bod Prodej 3,5 procenta piva je z pohledu předmětného zákona ekvivalentem prodeje 70 procent chacha. Musíte však pochopit, že pro prodej piva existují výjimky uvedené v jiných předpisech. Pokud se tedy rozhodnete pro maloobchodní prodej piva, prostudujte si pečlivěji legislativu, zejména federální zákon-289.
Normativní základ
Zákon o prodeji lihu, který byl mimochodem novelizován v roce 2019 (vstoupil v platnost 6. srpna 2017), je hlavním regulačním aktem, který reguluje prodej jakýchkoliv alkoholických nápojů.
Jedním z nejdůležitějších bodů tohoto zákona je omezení věku osob, kterým lze alkohol prodávat. V každém případě je to 18 let. Výjimkou jsou pouze případy, kdy osoba oficiálně uzavřela manželství nebo otevřela vlastní soukromý podnik. V takových případech je oficiálně považován za dospělého a schopného nést odpovědnost za své činy. I když je však předložen například oddací list, prodejci v obchodech velmi často odmítají klientovi alkohol prodat.
Požadavky na prostory a dokumenty
Dalším velmi zajímavým bodem zákona je omezení oblasti provozoven, ve kterých lze alkohol prodávat. Zákon o zákazu prodeje alkoholu zakazuje prodej alkoholických nápojů v provozovně, jejíž plocha je menší než 50 metrů čtverečních. Mimo hranice města je tento limit snížen na 25 metrů čtverečních. Tyto informace jsou upraveny různými články zákona, ale ve skutečnosti pro pochopení stojí za to okamžitě studovat 278-FZ - v něm jsou uvedeny hlavní změny týkající se změn v některých prostorách.
Stojí za zmínku, že v Rusku se vždy našlo dost lidí ochotných obcházet zákon o prodeji alkoholu. Běžným schématem je pokusit se koupit alkohol online. Kurýr přitom klientovi přiveze nejen samotný nápoj, ale i nájemní smlouvu, která je krycí. Alkohol se podle tohoto dokumentu údajně pronajímá člověku jako dekorativní prvek. Příjemce přitom podle smlouvy nemá právo ji poškodit nebo otevřít. Toto schéma však nyní mohou úředníci donucovacích orgánů snadno zjistit. Leasingová smlouva je vykázána jako uzavřená za účelem utajení skutečné kupní a prodejní smlouvy, po které nese odpovědnost prodávající. V některých případech může být přitahován i kupující, pokud se přímo podílel na realizaci systému, plně si vědom skutečnosti, že je nezákonné.
Právník v radě pro právní obranu. Specializuje se na správní a civilní kauzy, náhrady škod od pojišťoven, ochranu spotřebitele, ale i kauzy související s nelegální demolicí skořápek a garáží.
Od 1. července 2017 může být individuálním podnikatelům zakázán prodej piva v maloobchodě. Informuje o tom „“ s odkazem na návrh zákona připravený ministerstvem financí. Pokud bude zákon přijat, bude to velká rána jak pro malé podniky, tak pro výrobce.
Do záložek
Podle dokumentu návrh zákona navrhuje změny článku 171 spolkového zákona o státní regulaci výroby a oběhu lihu. Těmito úpravami chce Ministerstvo financí zakázat prodej piva a pivních nápojů, moštu, poire a medoviny v maloobchodních prodejnách fyzických osob. Tyto nápoje budou moci prodávat pouze organizace.
Jak je uvedeno ve vysvětlivce k návrhu zákona, novely je nutné přijmout, protože jednotliví podnikatelé nedeklarují plně objem maloobchodního prodeje piva. Autoři dokumentu například uvádějí, že některé pivovary deklarovaly v roce 2015 několikanásobně menší objem piva, než se prodalo v maloobchodě.
Jak vysvětlilo ministerstvo financí, je to dáno tím, že u fyzických osob je pokuta za nepodání přiznání desítkykrát nižší než u právnických osob.
V tomto ohledu organizace prodávající pivo a pivní nápoje, aby se vyhnuly odpovědnosti, uzavírají fiktivní nájemní smlouvy s jednotlivými podnikateli na prodej těchto výrobků.
Od vysvětlivky k vyúčtování
Zástupci pivovarnických společností přijali takové zprávy opatrně a zmateně. Jak v publikaci uvedli partneři z největších výrobců piva v Rusku, rozhodnutí zakázat jednotlivým podnikatelům prodej piva je „přitažené za vlasy“.
Navíc deklarování prodeje piva samo o sobě je „přehnané opatření, protože od července 2016 musí všichni maloobchodníci bez ohledu na formu vlastnictví poskytovat informace o svém obratu do EGAIS“ (systém státní kontroly obratu lihu a alko produkty).
Zástupci pivovarnictví také uvedli, že když se hovořilo o rozdílech v přiznáních, ministerstvo financí neuvedlo žádná konkrétní čísla a statistiky.
Pokud bude přijat zákon o zákazu maloobchodního prodeje piva pro fyzické osoby, budou tím trpět jak výrobci, tak majitelé maloobchodních prodejen. Například podle Oraze Durdyeva, ředitele právních záležitostí společnosti SUN Inbev (Bud, Stella Artois, Staropramen, Klinskoye atd.), jednotliví podnikatelé tvoří minimálně 37 % z celkového objemu maloobchodních prodejen společnosti. Pivovarská společnost Baltika uvedla, že v maloobchodě s pivem spolupracuje s přibližně 100 tisíci individuálními podnikateli.
Jak vysvětlili zástupci společnosti, v malých maloobchodech je pivo jedním ze zboží s nejvyšší marží. Jejím prodejem je tedy možné obsáhnout ceny společensky významných produktů. Pokud bude jednotlivým podnikatelům zakázáno prodávat pivo, „vážně to zasáhne legální malé podniky“.
Nejvíce budou zasaženy obchody, které se specializují na prodej piva, včetně oblíbených prodejen piva ve skle. Přijetí zákona navíc poškodí malé pivovarnické společnosti, které nemají finance na vstup do velkých obchodních řetězců a prodej produktů přes malé maloobchodní prodejny byl jejich jedinou šancí na přežití.
V létě 2016 přijala Státní duma zákon, podle kterého od téhož 1. června 2017 musí pivovarské společnosti vyrábět pivo v plastové lahve objem větší než 1,5 litru. Zástupci pivního průmyslu pak řekli, že zmizení piva v plastu z regálů povede ke zvýšení prodeje vodky, spíše než k používání hliníkových plechovek, jak doufají výrobci hliníku.
Ministerstvo průmyslu a obchodu 29. září 2016 snížilo minimální cenu vodky na 100 rublů za 0,5 litru. Jak je uvedeno ve zprávě ministerstva, stát musí opustit některá „nadměrná a neopodstatněná“ omezení prodeje alkoholických nápojů.
Dne 7. října 2016 byl Státní dumě předložen návrh zákona o státním monopolu na alkohol. Státní monopol na alkohol podle zákonodárců pomůže nejen v boji proti náhražce, ale přinese státu i nemalé příjmy.